|
 |
|
|
... Az élet gyógyfüve!
Az ősi indiai szerzetesek azt tartják, hogy:
a hagyma, a fokhagyma és a gyömbér az élet három gyökere.
A bazsalikom, a kapor és az oregánó (szurokfű) pedig az élet
három gyógyfüve.
... |
| 2011-07-19 08:53:29 |
|
|
|
|
|
|
|
BAZSALIKOM Bazsalikom Ocimum basilicum
"A bazsalikom a szívproblémák növénye"
Népies neve: királyfű, németbors
A növény leírása:
Az ajakosvirágúak (Labiatae) családjába tartozik. Ázsia, Amerika, Afrika melegebb vidékein őshonos, hazánkban ... |
|
|
| 2011-07-19 08:33:49 |
|
|
|
|
|
|
|
CSALÁN NAGY Csalán, nagy Urtica dioica
"Erős mint a vászon"
Népies neve:
csalány, csollán, csólyány, csanál, csohán, csovány
A növény leírása:
Csalánfélék (Urticaceae) családjába tartozik. A növénycsalád nevét a latin "uro", égni szób... |
| 2011-07-19 08:25:52 |
|
|
|
|
|
|
|
... 1-2 csepp fahéj. Legyengült, depressziós állapotok esetén hangulatjavító, továbbá roboráló hatású készítmények összetevőjeként is felhasználják.
Nyugtató keverékben: 1 csepp bazsalikom, 2 csepp citromfű, 1 csepp fahéj, 2 csepp geránium, 2 csepp jázmin, 3-4 csepp narancs vagy mandarin párologtatni, (fürdőbe vagy masszázshoz is alkalmazható).
Masszázs: hűléses ... |
|
|
| 2011-07-18 21:28:19 |
|
|
|
|
|
|
|
... 3-4 k olaj, fél kg darált disznóhús vagy teljesen apróra vágott csirkehús, 250 g-os gombakonzerv, ugyanekkora konzerv paradicsom szósz, fussili ( csavart tészta ), 1 k oregánó, 1/2 k bazsalikom, 1/2-1 dl tej, 1-2 dl víz, só, őrölt bors, 3-4 gerezd zúzott fokhagyma, 1 k liszt a sűrítéshez, néhány paradicsom a díszítéshez+reszelt füstölt sajt a tetejére.
Elkészítés:
... |
|
|
| 2011-07-18 13:41:47 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
45 dkg mozzarella
40 dkg paradicsom
10 db bazsalikom levél
1 marék madársaláta
1 csipet só
1 csipet bors
1 szál rozmaring (friss)
3 ek olívaolaj
Elkészítés:
A hozzávalókat felaprítjuk és egy keverőtálba rakjuk. Fűszerezzük, majd átkeverjük olívaolajjal és már tálalhatjuk is.
... |
| 2011-07-18 13:32:22 |
|
|
|
|
|
|
|
... fej karfiol
2 db karalábé
fél zellergumó
5 db sárgarépa
4 db fehérrépa
8 dkg reszelt sajt
4,5 dl tejföl
1 kanál keményítő
5 levél friss bazsalikom
5 ágacska kakukkfű
só
bors
currypor
ételízesítő
1 tojás
1 db hagyma
2 dkg
1 db sárga kicsi chilipaprika
szezámmag
... |
| 2011-07-18 08:56:38 |
|
|
|
|
|
|
|
...
4 db csirkecomb
1 tk majoranna
1 mk fekete bors (törött)
1 dl étolaj
90 dkg kukorica (mirelit)
1 doboz ketchup
1 csipet oregáno
1 csipet bazsalikom
1 csipet chilipaprika
Elkészítés:
A csirkecombokat befűszerezzük és kevés olajjal, berakjuk egy tepsibe és megsütjük. Közben a kukoricát leforrázzuk és... |
| 2011-07-17 16:58:20 |
|
|
|
|
|
|
|
... 1 fej hagyma
*
1 cukkíni
*
6 csésze víz
*
2 gerezd fokhagyma
*
só, kakukkfű, bazsalikom (vegamix)
A 2 csésze hajdinát megmossuk, és pirítani kezdjük kb. 5
percig. Majd hozzáöntjük az olajat, és a kis kockára vágott zöldségeket a
cukkíni kivételével. Itt is ... |
| 2011-07-17 09:05:50 |
|
|
|
|
|
|
|
... a burgonya és a húsgolyó is, tálaljuk.
Fűszeres hal borsópürével
Hozzávalók:
60 dkg (tengeri) halfilé, 6 dkg zabpehely, 3 evőkanál olaj, 1 teáskanál vágott bazsalikom; a körethez: 15 dkg sárgarépa, 5 dkg vaj, 1 teáskanál vágott petrezselyem, 40 dkg zöldborsó (tiszított súly), 1 evőkanál burgonyapüré-pehely
Elkészítés:
A sárgarépát megmoss... |
| 2011-07-15 09:56:13 |
|
|
|
|
