|
|
|
Szeretem a szombatokat, s a mai nem is tűnik hajszásnak. A kertben dolgozunk Csabival, de főzni is én főzök. Fokhagymakrém leves lesz sajttal, s utána brassói aprópecsenye. Ez a múltkor is nagyon jó volt. A hét végi sütemény - ezt feleségem készíti - házikrémes lesz.
Ma sem halunk éhen... |
2024-03-09 06:37:17 |
|
|
|
|
|
|
... a rántott sajt rizzsel, a spenót (a spenótot elkészíthetjük tésztával vagy gnocchival, esetleg nokedlivel is), a császármorzsa, a krémlevesek (mint például brokkoli-, karfiol-, vagy fokhagymakrém leves).
Nagypénteken nemcsak Krisztus kereszthaláláról emlékeznek meg, hanem az a nagypénteki tisztálkodásnak, a rituális fürdésnek is az ideje.
A húsvét előtti nagy... |
|
2023-04-07 10:42:29 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók
Alap
8 szelet kenyér
Szen... |
2019-01-09 14:19:25 |
|
|
|
|
|
|
...
H.Kohut Katalin: Szójával töltött tök
Hozzávalók:
kb, 1,5 kg-os tök
25 dkg szójagranulátum
3 zsemle, vagy száraz kenyér
fokhagymakrém, vagy 3-4 cikk fokhagyma
1 fej vöröshagyma
pirospaprika
só
bors
2 tojás
1 cs. petrezselyemzöldje
Köretnek:
Gyorsrizs, vagy pár darab bur... |
|
2018-09-27 14:53:31 |
|
|
|
|
|
|
... forgatáshoz
6-7 dl olaj a sütéshez
Bundához:
2 kisebb, zsenge karalábé
2 nagyobb tojás
1 csapott kk só
1 nagy csipet őrölt bors
1 púpos kk házi fokhagymakrém
3 púpos ek liszt
0,5 dl tej
Elkészítése:
A megtisztított csirkemelleket vékony csíkokra vágjuk, kicsit lecsepegtetjük. Meghintjük sóval, jól átforgatjuk... |
|
2018-09-09 16:29:28 |
|
|
|
|
|
|
Fésűs karaj
Hozzávalók
2 db karaj (kb. 15 cm)
száraz kolbász (kb. 10 cm)
2 mk házi fokhagymakrém (vagy 3 gerezd fokhagyma)
1 dl olaj
6 szelet füstölt szalonna (vékony)
1 tk só
1 mk bors
Elkészítés
A karajt alaposan megtisztítjuk, majd egy éles, hosszú pengéjű késse... |
2018-08-29 00:47:50 |
|
|
|
|
|
|
... 7-8 dl olaj a sütéshez
Bundához:
1 natúr tömlős sajtkrém (100g)
1 nagyobb tojás
0,5 kk só
2 csipet őrölt bors
1 kk házi fokhagymakrém (esetleg 3 nagyobb gerezd fokhagyma)
3 jó púpos ek liszt
1 dl tej
Elkészítése:
A megtisztított csirkemell szeleteket egy kicsit kiklopfoljuk,... |
2018-07-25 21:01:33 |
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
kb, 1,5 kg-os tök
25 dkg szójagranulátum
3 zsemle, vagy száraz kenyér
fokhagymakrém, vagy 3-4 cikk fokhagyma
1 fej vöröshagyma
pirospaprika
só
bors
2 tojás
1 cs. petrezselyemzöldje
Köretnek:
Gyorsrizs, vagy pár darab burgonya
Uborka, paradicsom, hagyma
só
1 db kapo... |
2018-07-08 05:23:17 |
|
|
|
|
|
|
A VENDÉGEIM EGYFOLYTÁBAN EZT A FINOMSÁGOT KÉRIK TŐLEM! MENNYEI FOKHAGYMAKRÉM, KENYÉREN!
Hozzávalók:
100 gramm vaj
20 cikk fokhagyma
150 gramm sajt
2 evőkanál olívaolaj
1 kenyér
1 csomó petrezselyemzöld
só, bors
Elkészítés:
1.Vágd le a megtisztított fokhagymák végeit.
2.Bélelj ki egy tepsit alufóliával, é... |
2018-05-31 19:38:46 |
|
|
|
|
|
|
... folytatódik >>>
5. Petrezselymes-tejszínes csirkecsíkok
petrezselymes
Hozzávalók:
1 nagyobb csirkemellfilé
3 ek olaj
0,5 kk só
1 púpos kk házi fokhagymakrém
2 dl főzőtejszín
1 kis csokor friss petrezselyemlevél
A recept ide kattintva folytatódik >>>
6. Gombás csirkeragu paradicsomosan
gombascsirkeragu
... |
2018-05-07 08:03:06 |
|
|
|
|