|
|
|
... téglalap alakúra és vágjunk 12 egyforma négyzetet. Töltsük meg őket a túrótöltelékkel, tegyünk rá 4, 5,6 szem meggyet. A széleket kenjük le tojással, és hajtogassunk belőle batyukat. Kicsit nyomkodjuk meg a széleit, nehogy kinyíljanak sütéskor, de ha egy kicsit kinyílnak nem probléma, mert a töltelék nem fog kifolyni. Egy kicsit még hagyjuk őket kelni, 10 percet, majd kenjük le ... |
2011-03-12 18:44:09 |
|
|
|
|
|
|
... tojásfehérjéből vert kemény habot. A krémet egyenletesen a tésztára simítjuk, és befedjük a maradék tésztából nyújtott lappal. A tészta teteje az oldalával is találkozzon, gondosan összenyomkodjuk. Forró sütőben pár percig erős lángon, majd takarékon sütjük. Tűpróbáig sütjük, majd a sütőből kivéve deszkára borítva hűtjük ki. Mivel csak másnap jó, akkor szeletelhető.
TÚRÓS KOC... |
|
2011-03-09 07:20:31 |
|
|
|
|
|
|
... hozzáadjuk a cukrot, a vaníliaesszenciát, majd a lisztet, és legvégül (alacsonyabb fokozatra kapcsolva a habverőt) a kókuszreszeléket. Egy levehető aljú piteformát alaposan kivajazunk, ebbe nyomkodjuk bele a tésztát úgy, hogy egyenletesen jusson az oldalára és az aljára is. 175 fokos sütőben 20 percig sütjük, amíg aranyszínű lesz. A sütőből kivéve 10 percet állni hagyjuk, majd egy... |
2011-03-07 18:11:28 |
|
|
|
|
|
|
... használunk.
- Ajánlott - időnként - kímélő hámlasztóval is élénkíteni. Ám a bőrradír fogkefés masszírozással pótolható: nem túl kemény sörtével, gyengés mozdulatokkal nyomkodjuk át a felső és az alsó ajkakat.
- Az apró ráncok kialakulását tornáztatással késleltethetjük. Hasonlóan jó hatású a mézes pakolás: ha nem nyalogatjuk, megóv a kicserepesedéstől.|... |
|
2011-03-05 07:36:08 |
|
|
|
|
|
|
... dkg vajjal vagy margarinnal, 2-3 evőkanál porcukorral, 2 evőkanál rummal /ez el is maradhat/ és annyi tejjel dolgozzuk el, hogy összeálljon.
Egy közepes tálba újjnyi vastagon belenyomkodjuk a kekszet.
Egy csomag vanilia ízű Aranka (hidegen készíthető) krémport 3 dl tejjel habverővel simára keverünk. utána adunk hozzá 25 dkg áttört tehéntúrót, 1. cs. vaniliáscuktrot és ... |
|
2011-03-05 07:26:14 |
|
|
|
|
|
|
... Legalább 2 órára tegyük a hűtő leghűvösebb polcára.
Közben készítsük el a tölteléket: az almákat hámozzuk meg, magházukat vágjuk ki, majd nagy lyukú reszelőn gyaluljuk le. Nyomkodjuk ki a levét (ahogy a káposztát szokás), szűrjük le s igyuk meg :), a lételenített almához pedig adjuk hozzá a cukrokat és a fahéjat (a cukortól ereszt még némi levet, de ezzel már nem törődü... |
2011-03-04 05:58:06 |
|
|
|
|
|
|
... hosszabbik oldala mentén, a szélétől 6-8 cm-re sávszerűen a tésztára halmozzuk a tölteléket (bal és jobb oldalon hagyjunk szabadon 2-2 cm-t). A halmot azután kézzel szabályos alakúra nyomkodjuk (se túl magas, se lapos ne legyen), majd a konyharuha segítségével elkezdjük feltekerni a megtöltött tésztát, mint a bejglit. Se lazán, se túl szorosan (utóbbi esetben süléskor kirepedhet).... |
2011-03-03 17:55:41 |
|
|
|
|
|
|
... rendben), így megosztom Önökkel, hogy készül.
Hibátlan, kemény, kisebb paradicsomokat válasszunk, mossuk meg és jól szárítsuk meg. Egy üvegbe tegyük a p... |
2011-03-02 17:23:18 |
|
|
|
|
|
|
... percet.)
Hozzáöntjük a maradék langyos tejben felolvasztott margarint, a tojást, meg a plusz sárgáját és a mazsolát. Nyúlós, de nem ragadós tésztát gyúrunk belőle(vigyázva, hogy ne nyomkodjuk le a tésztát miközben gyúrjuk, inkább alulról emelgetve próbáljuk elválasztani az edény falától). Ha nagyon ragadós, tehetünk hozzá pici lisztet, ha meg nem akar összeállni, langyos teje... |
2011-02-28 23:43:54 |
|
|
|
|
|
|
... krémsajt
fél citrom leve
12 dkg porcukor
Elkészítés:
A kekszet összeaprítjuk, majd belekeverjük az olvasztott vajat. Az így elkészült alapot tortaformába nyomkodjuk, és hűtőbe tesszük. Ezután elkészítjük a krémet. A tejszínt a habfixálóval felverjük, majd belekeverjük a krémsajtot, a citrom levét és a porcukrot. Ezt a krémet a kekszes alap t... |
2011-02-22 09:33:36 |
|
|
|
|