|
|
|
... forrón tálaljuk.
A lángos sokféleképpen tálalható: reszelt sajttal, sajttal és tejföllel, csak tejföllel, fokhagymás tej... |
2010-06-06 03:08:59 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
60 dkg hátszín
15 dkg fehér- és sárgarépa
10 dkg vöröshagyma
40 dkg kélbimbó (lehet mélyhűtött is)5 dkg vaj
10 dkg paradicsompüré
2 dl száraz vörösbor
Cukor,
só,
bazsalikom,
bors
Elkészítés:... |
|
2010-06-05 15:29:40 |
|
|
|
|
|
|
... bazsalikommal, oregánóval, borssal, kakukkfűvel. Közben pirítsunk meg egy kazal toast kenyeret, vágjuk a szeleteket ferdén ketté, hogy kis háromszögeket kapjunk, és már jöhet is rá a vaj és a paradicsomos kulimász. Ínyencek megszórhatják a tetejét parmezánnal.
Túrókrém házilag
Fél kiló túró, egy nagy ... |
2010-06-04 17:33:35 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
8 szelet kicsontozott sertésborda
15 dkg sajt
5 dkg vaj
1 kk. olaj
1 kk. reszelt vöröshagyma
1 doboz paradicsompüré
só
törött bors
babérlevél
rozmaring
Elkészítés:
A kivert, megsózot... |
|
2010-06-04 12:35:49 |
|
|
|
|
|
|
Miért pirosak és sárgák a zöldségek?
A paradicsomos ételekben lévő piros színű anyag, a likopin antioxidáns hatásánál fogva csökkenti a rákos megbetegedések kockázatát. A sárga zöldségekben - sütőtökben, sárgarépában - lévő béta-karotinnak is ... |
|
2010-06-04 12:17:51 |
|
|
|
|
|
|
... verd fel egy kis sóval és borssal, add hozzá a tejet, majd egészen kis adagonként süss belőle palacsintákat. A zöldséget a tojáspalacsintákba tekerve tálald.
Mozzarellás-paradicsomos csirke
Hozzávalók 4 személyre:
fél kg csirkemell
30 dkg mozzarella
fél kg paradicsom
bazsalikom
só, bors
Elkészítése: A csirkemellből vágj víz... |
2010-06-04 11:17:21 |
|
|
|
|
|
|
... verd fel egy kis sóval és borssal, add hozzá a tejet, majd egészen kis adagonként süss belőle palacsintákat. A zöldséget a tojáspalacsintákba tekerve tálald.
Mozzarellás-paradicsomos csirke
Hozzávalók 4 személyre:
fél kg csirkemell
30 dkg mozzarella
fél kg paradicsom
bazsalikom
só, bors
Elkészítése: A csirkemellből vágj víz... |
2010-06-02 14:18:00 |
|
|
|
|
|
|
... leitatva, forrón tálaljuk. A lángos sokféleképpen tálalható: reszelt sajttal, sajttal és tejföllel, csak tejföllel, fokhagymás tejföllel, kapros tejföllel, juhtúróval kevert ... |
2010-06-01 16:37:21 |
|
|
|
|
|
|
... só
* citromlé
* frissen őrölt bors
elkészítés
1. Olyan kenyeret veszünk, amelynek aránylag egyenletes a keresztmetszete, én a piacomon Láng Edit paradicsomos kenyerét veszem (a recept egyébként a zsúrkenyérre készült, azt sem tudom, kapható-e még).
2. Levágjuk a kenyér két végét, hogy egy henger keletkezzen.
3. Keskeny pengéjű... |
2010-05-31 15:30:45 |
|
|
|
|
|
|
... alatt főzze 10 percig. Ekkor tegye bele a csirkehúst, és főzze még 5-7 percet. Tálaláskor szórja meg a tetejét vágott petrezselyemmel.
Kalória: 289
Vacsora
Paradicsomos mozzarella
Kockázzon fel 2 kisebb paradicsomot, és forgassa össze 2 evőkanálnyi vágott bazsalikommal. Vágjon szeletekre 5 dkg mozzarellasajtot, és fektesse két teljes kiőrlésű tószt... |
2010-05-28 22:30:13 |
|
|
|
|