|
|
|
Mi az a quinoa, quinoa hol kapható? A quinoa recept használatával a quinoa elkészítése egyszerű.
Évről évre új étkezési trendek ütik fel a fejüket, egyre népszerűbbek a különleges gabonafélékből készített, egészséges, magas rosttartalmú saláták és köretek, amelye... |
2022-06-28 23:48:54 |
|
|
|
|
|
|
Aloe Vera
Sok ősi kultúrában istenként tisztelték, mindenféle legendákat meséltek a növényről és annak csodálatos hatásairól. Az ókori Keleten néma gyógyítónak nevezték, Indiában a titkos gyógynövények között tartották számon. Egyiptomban a fiatalság és a szépség,... |
|
2022-06-22 23:57:22 |
|
|
|
|
|
|
Borsmenta
A menta név görög eredetű. A legenda szerint Menthe egy nimfa volt, akire szemet vetett Hadész. Felesége, Perszefoné, bosszúból gyógynövénnyé változtatta a lányt. Egy másik verzió szerint Hadész változtatta át a lányt, hogy megmentse Perszefoné bosszújá... |
2022-06-22 23:43:19 |
|
|
|
|
|
|
Cékla
A céklát ősidők óta ismeri és használja az emberiség. A növény legrégebbi archeológiai lelete egy újkőkorszaki (i.e. 4000) településről származik. Az i.e. második évezredben már a babilóniaiak és a föníciaiak nagy mennyiségben termesztették. Európa északi területe... |
|
2022-06-21 23:38:38 |
|
|
|
|
|
|
Sütőtök, tökmag (Cucurbita maxima convar)
Őshazája Dél-, és Közép-Amerika. Állítólag a texasi és a mexikói indiánok termesztették ültetvényeiken. Hazánkban is nagyon régen termelik, mindig jól megfért a kukoricásban.
Hatóanyagai: A sütőtök táplálk... |
|
2022-06-17 18:25:20 |
|
|
|
|
|
|
FŰSZEREK GYÓGYÍTÓ TULAJDONSÁGAI
Mint tudjuk fűszereinket nem csak ízesítésre használhatjuk, hanem gyógyításra is.
Nézzünk néhány ismertebb fűszernövényt röviden:
BAZSALIKOM
A görög basileus szóból származik, királyt jelent, ami a füvek közötti helyére utal. A bazsalikomot abban az olajban használták, amivel a görög királyokat felkenték.
Gyógyhat... |
2021-08-18 11:06:33 |
|
|
|
|
|
|
... nagyon hasznos lehet ez a csodás fűszer. Talán nincs is jobb természetes kezelés, mint a kurkuma, amelyet egyszerűen és könnyedén adhatunk hozzá az étrendünkhöz.
A kínaiak termesztettek legelőször gyömbért. Az alternatív gyógyászat már évszázadok óta alkalmazza különféle betegségek megelőzésére és kezelésére. A gyömbérnek nagyon sok egészségügyi előnye ismert, mi most c... |
2021-05-19 22:06:56 |
|
|
|
|
|
|
... Dél-Afrikában, Kelet-Ázsiában, valamint Észak-Amerikában is elterjedt. Ősi kultúrnövény, amelyet Egyiptomban és Indiában elsősorban gyógyító célokra már több mint 3000 évvel ezelőtt is termesztettek. A korianderről olvashatunk az Ezeregy éjszaka meséiben, sőt az Ószövetségben is.
A növény zöld szárát, illetve magjait különböző célokra lehet felhasználni. Zöld szára reme... |
2021-01-15 23:07:35 |
|
|
|
|
|
|
A jövő növénye az amaránt, mely az egyik legnagyobb kalciumforrást jelentő élelmiszer .
Ennek a növénynek kalcium- és vitamintartalma nagyon magas. Az amaránt az inkák és az aztékok étrendjében alapélelmiszernek számított, ma újra reneszánszát éli a reformé... |
2021-01-15 21:52:16 |
|
|
|
|
|
|
...
Köles: a lúgosító finomság - Tehermentesítsd szervezeted ezzel az ősi gabonával
Lúgosít és szépít, erősíti csontjainkat, magas ásványi anyag-tartalommal rendelkezik, és még sorolhatnánk. Mindez elmondható erről az ősi, rég elfeledett gabonáról, melynek népszerűsége napjainkban ismét növekedni kezdett. Ez a köles.
A köles a pázsitfűfélék családjába... |
2021-01-12 22:49:27 |
|
|
|
|