Regisztráció  Belépés
Farsangi fánk egyszerűen
... hozzáöntöm. Annyi langyos tejjel, amennyit felvesz, összedagasztom. Amikor már szép hólyagos, az olvasztott margarint is hozzádagasztom. Kevés liszttel meghintem, aztán meleg helyen duplájára kelesztem. Miután megkelt, lisztezett deszkára öntöm, és sodrófával kb. hüvelykujjnyi vastagságúra nyújtom. Fánkszaggatóval kiszaggatom, majd a maradékot újra összegyúrom és újra szaggatom. M...
2018-01-31 23:12:55
Karácsonyi receptek
... tészta összes alkotórészeit, és alaposan összedolgozom. Ha már sima, akkor 4 kis cipóba osztom és lisztezett deszkán, a tetejét is belisztezve, konyharuhával letakarom, és a duplájára kelesztem. Közben elkészítem a töltelékeket. A dióshoz a cukrot fél dl vízben felforralom, majd hozzáöntöm a darált dióhoz. Ezután a reszelt almával, a birsalmasajttal, a megmosott és megtisztított m...
2017-12-12 10:23:28
Gluténmentes kenyér
... eritrit, 4 gr szárított élesztő, 5 gr lenmagpehely. Szárazon összekeverem és hozzáadom a kocsonyás vízhez. Jól összegyúrom, ha kell még teszek bele langyos vizet. Meleg helyen letakarva kelesztem kb.2 órát,a sütőt begyújtva 40-50 fokon még kelesztem, ezután kb 200 -220 C°on , 45-60 percig sütöm. 45 perc van írva eredetileg, de az én sütőm gyengébb, ezért 1 órát sütötttem.
Jó ...
2017-11-28 07:27:15
Krumplis pogácsák
... burgonyát meghámozom és áttöröm. A liszttel, a cukros tejben

felfuttatott élesztővel, 15 dkg margarinnal, a sóval és a tojássárgájával jól összedolgozom, és

duplájára kelesztem.

Fél cm vastagra kinyújtom, és hosszában három egyforma széles csíkra elvágom. A csíkok szélét

1 cm szélességben a tojásfehérjével körbe kenem. A lapok közepét ol...
2017-11-22 13:56:40
Sajtos,sonkás buci
... langyos tejben kevés cukorral felfuttatom. Tálba teszem a lisztet, a sót, cukrot, étolajat, és a felfuttatott élesztőt, és a maradék tejjel bedagasztom. Amikor kész, meleg helyen tovább kelesztem még kb. 1 órát.
A töltelék:
A tejfölbe ízlés szerint fokhagymakrémet nyomok, sózom, borsozom, végül összekeverem. A kockára vágott sonkát, kukoricát, és a finomra vágott vörösha...
2017-08-30 20:06:33
Farsangi fánk egyszerűen
... hozzáöntöm. Annyi langyos tejjel, amennyit felvesz, összedagasztom. Amikor már szép hólyagos, az olvasztott margarint is hozzádagasztom. Kevés liszttel meghintem, aztán meleg helyen duplájára kelesztem. Miután megkelt, lisztezett deszkára öntöm, és sodrófával kb. hüvelykujjnyi vastagságúra nyújtom. Fánkszaggatóval kiszaggatom, majd a maradékot újra összegyúrom és újra szaggatom. M...
2017-01-20 23:53:19
Erdélyi krumplis-magvas kenyér
... fóliát.

8
Kézzel átgyúrom és egy sütőpapírral bélelt jénaiba teszem. Lefröcskölöm vízzel a tésztát és a jénai tetejét. Majd ráteszem a jénai tál tetejét, letakarom konyharuhával és fél órát még kelesztem.

9
Fél óra elteltével leveszem a konyharuhát és a jénai tetejét, éles késsel, gyors mozdulattal 3 vágást metszek a tésztán, majd ismét fröcskölöm v...
2017-01-18 16:32:18
Krumplis pogácsa
... A lisztet rászitálom a krumpli-margarinra, rászórom a sót, ráütöm a két tojást. A felfutott élesztős tejet ráöntöm és jó alaposan összegyúrom, letakarom és langyos helyen kb. egy órát kelesztem. Amikor duplájára kelt, finoman átgyúrom, 1,5-2 cm vastagra nyújtom, berácsozom, szaggatom. Sütőpapíros tepsibe sorakoztatom, megkenem a felvert tojással, előmelegített sütőben kb. 180 foko...
2017-01-16 18:12:59
FARSANGI FÁNK egyszerűen
... hozzáöntöm. Annyi langyos tejjel, amennyit felvesz, összedagasztom. Amikor már szép hólyagos, az olvasztott margarint is hozzádagasztom. Kevés liszttel meghintem, aztán meleg helyen duplájára kelesztem. Miután megkelt, lisztezett deszkára öntöm, és sodrófával kb. hüvelykujjnyi vastagságúra nyújtom. Fánkszaggatóval kiszaggatom, majd a maradékot újra összegyúrom és újra szaggatom. M...
2017-01-14 19:50:49
Diós, mákos, fahéjas kalács
... felfuttatom a cukros tejben.
A lisztet összekeverem a cukorral, sóval, hozzáadom az élesztős tejet, a tojásokat és az olajat keverőgéppel jól kidolgozom. Nedves ruhával letakarva egy órát kelesztem.
A mákot, diót, a cukorral, vaníliával, mazsolával, tejjel összekeverem és hozzáadom a citromhéjat és levet. A margarint felolvasztom, hagyom langyosra hűlni. A megkelt tésztá...
2016-11-15 19:36:11
1 2 3 ...14 15 ..21 22 .27 28 29 
Címkék: FARSANGI FÁNK, olvasztott margarint, maradékot újra, duplájára kelesztem, darált dióhoz, reszelt almával, kocsonyás vízhez, sütőt begyújtva, cukros tejben, csíkok szélét, tojásfehérjével körbe, lapok közepét, felfuttatott élesztőt, maradék tejjel, tejfölbe ízlés, kockára vágott, finomra vágott, sütőpapírral bélelt, jénai tetejét, lisztet rászitálom, felfutott élesztős, órát kelesztem, felvert tojással, lisztet összekeverem, élesztős tejet, olajat keverőgéppel, margarint felolvasztom, megkelt tésztá, tojássárgájával, birsalmasajttal, tojásfehérjével, fánkszaggatóval, fokhagymakrémet, hozzádagasztom, összedagasztom, hüvelykujjnyi, megtisztított, konyharuhával, alkotórészeit, összedolgozom, előmelegített, keverőgéppel, lefröcskölöm, összekeverem, szélességben, töltelékeket, sorakoztatom, felfuttatott, vastagságúra, lenmagpehely, gluténmentes, sütőpapírral, felolvasztom, összegyúrom, kiszaggatom, margarinnal, felfuttatom, mozdulattal, konyharuhát, bedagasztom, sütőpapíros, felforralom, belisztezve, citromhéjat, hozzáöntöm,
© 2013 TVN.HU Kft.