Regisztráció  Belépés
Ízőrzők – Nyírmártonfalva – receptek
... fűszerek íze átjárja a
bort.
Közben a húsra sót, őrölt borsot és fokhagymát teszünk. Szűrőkanálon keresztül
hozzáöntjük a bort, és további fél óráig főzzük.
A vargányát összevágjuk.
A pörköltben elkeverjük a paprikás zsírt, átrottyantjuk, majd utolsóként beletesszük a
vargányát, és a kiszedett szalonnapörcöket is.
Pár perc múlva friss kenyérrel é...
2018-09-16 17:43:08
Brokkolival töltött canelloni
... sajt
oregánó
kakukkfű
olívaolaj
só, bors

A besamel mártáshoz:
2 evőkanál liszt
2 evőkanál vaj
4 dl tej
szerecsendió

A hagymákat összevágjuk, kevés olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a darált húst és fehéredésig sütjük. Amikor a hús elkészült, hozzáadjuk az apróra vágott brokkolit, és kb. tíz perc alatt puhára pároljuk. Fűsz...
2018-09-09 16:32:50
Citromos csirkecomb diómártással és sült almával
... csirkecombokat bőrös felükkel lefelé egy tűzálló tálba tesszük, a hagymákat kis kockákra vágjuk. A citromot kettévágjuk, a felét héjastul felaprítjuk, a másik felét kifacsarjuk. A paprikát összevágjuk, a fokhagymát áttörjük.
A páchoz a hagymát, a fokhagymát, a citromdarabokat és a citromlevet, a fokhagymát, a mézet, az olajat, 1/2 dl bort, a sót és a borsot összekever...
2018-07-10 23:51:21
Spenót buggyantott tojással
... átmelegítjük.
Egy nagy fazékban vizet forralunk, és beletesszük a spenótot. 30 másodpercig forrázzuk, majd kiszedjük, és jéghideg vízbe tesszük. Lecsöpögtetjük, enyhén kifacsarjuk és összevágjuk a leveleket. A tejes kenyérhez adjuk, megsózzuk, megborsozzuk és összeforraljuk.
Egy kis edényben felforralunk 1 liter vizet, majd hozzáadjuk az ecetet és egy csi...
2018-06-22 23:57:34
Tallóztam
... dunsztolni,nem víz meg meggy ,hanem igazi,kulináris élvezet.Amit le írtam az -az.

Érett dinnye belsejét elfogyasszuk,a megmarad- meghagyott részt, le hámozzuk.Apró kockákra összevágjuk,zománcos edénybe tesszük,só,cukor,nátrium benzoáttal,babérlevél, szemes-bors,ecettel összekeverjük,a dinnye enged levet,ugyan úgy mit a meggy.Le takarjuk,időközönként ,meg keverjük .24 ór...
2018-06-22 12:25:22
Parmezános sertésszűz
... bors, 10 dkg parmezán, 10 dkg zsemlemorzsa, 2 db tojás, 2 db hagyma, 40 dkg sertésszűz

A tésztát ,,aldente"-re főzzük sós vízben. Amíg fő, addig a paradicsomokat összevágjuk, a hagymát finomra vágjuk, és egy edényben lepirítjuk.

Hozzáadjuk a paradicsom felét, a fűszereket, a fokhagymát, sót, egy kevés olajat, végül a főtt tésztával összeforgatjuk. ...
2018-06-21 12:44:08
H.Kohut Katalin: Fokhagymás sertéskaraj
... paprika csumázva
1 kisebb fej paradicsom

bors

Elkészítés:

A karajszeleteket kissé kikloffoljuk, jól megmossuk. A fokhagymákat és a vöröshagymát összevágjuk apróra, odatesszük a zsírral egy lábasban. Kissé megfonnyasszuk a hagymákat, belehelyezzük a kicsumázott paprikát, az összevágott paradicsomot, felöntjük kevés vízzel és belehelyezzük a k...
2018-05-12 10:38:47
Spenótos-túrós tekercs
... bors

Összegyúrjuk a tésztát a hozzávalókból, jól kidolgozzuk, majd gombóccá formázzuk, fóliába csomagoljuk, és hagyjuk egy órát pihenni. Közben a spenótot megmossuk, megtisztítjuk, összevágjuk, sós vízben blansírozzuk. Leszűrjük és lehűtjük. Összekeverjük a túrót az egész tojással, sózzuk, borsozzuk. A szalonnát nagyon kicsi kockákra vágjuk. A sajtot lereszeljük. Végül ...
2018-05-03 13:54:13
Barackos túrókrémes kocka
... elkenünk.180 fokon 15 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni.
A túrót villával összetörjük, és hozzákeverjük a cukrot, és a vanília aromát, a narancs héját. A barackbefőtt egy részét összevágjuk apróra és azt is belekeverjük a túróba. A krémsajtot a hűtőből már előre kivesszük, hogy szobahőmérsékletű legyen, és hozzákeverjük a túróhoz. A tejszínből a cukorral és a habfix...
2018-03-30 17:58:48
Savanyú káposztás csirkesült
... bacon

bors

ELKÉSZÍTÉS:

A csirkecombokat forgójuknál kettévágjuk, sózzuk, borsozzuk. A káposztát kicsit átmossuk, alaposan kicsavarjuk, majd kicsit késsel összevágjuk. Egy jénai aljába halmozzuk, majd a szálasra vágott lila hagymát elosztjuk rajta. Rápakoljuk a húsdarabokat, a megmosott és magházától megfosztott almákat gerezdekre vágva közé dugdo...
2018-02-08 18:59:38
1 2 3 .............45 46 ......67 68 .......89 90 91 
Címkék: Kohut Katalin, vargányát összevágjuk, pörköltben elkeverjük, paprikás zsírt, kiszedett szalonnapörcöket, besamel mártáshoz, hagymákat összevágjuk, darált húst, apróra vágott, tűzálló tálba, citromot kettévágjuk, felét héjastul, másik felét, paprikát összevágjuk, fokhagymát áttörjük, borsot összekever, nagy fazékban, tejes kenyérhez, megmarad- meghagyott, dinnye enged, tésztát &#8222, paradicsomokat összevágjuk, hagymát finomra, edényben lepirítjuk, paradicsom felét, kevés olajat, főtt tésztával, karajszeleteket kissé, vöröshagymát összevágjuk, kicsumázott paprikát, összevágott paradicsomot, órát pihenni, spenótot megmossuk, egész tojással, szalonnát nagyon, sajtot lereszeljük, túrót villával, vanília aromát, narancs héját, részét összevágjuk, csirkecombokat forgójuknál, káposztát kicsit, jénai aljába, szálasra vágott, szalonnapörcöket, citromdarabokat, nyírmártonfalva, karajszeleteket, csirkecombokat, megfonnyasszuk, összeforgatjuk, lecsöpögtetjük, összeforraljuk, paradicsomokat, átrottyantjuk,
© 2013 TVN.HU Kft.