Regisztráció  Belépés
Barackos csirkemell - recept
... a sütő. Először használjuk az alsó, majd a felső lángot. Elég neki kb. fél óra, hogy puha, és pirult legyen.
Ezalatt mossuk meg, hámozzuk meg, és magozzuk ki a félbe vágott őszibarackokat.
Ha már barátságosan mosolyognak a sütőből a csirkemellek,
mindegyik tetejére tegyünk egy fél őszibarackot.
Most jön a vaj másik fele, azt is kockázzuk rá, majd hintsük me...
2018-07-18 15:51:53
Hideg barackleves
... egész vaníliarúd (nem vaníliás cukor!)
citromlé
A habaráshoz:
4-5 evőkanál liszt
kb. 2,5 dl tejföl
2 dl tejszín

Elkészítés: Az őszibarackokat meghámozzuk, kockákra vágjuk és egy nagyobb lábasba tesszük. Meglocsoljuk egy kis citromlével, majd felöntjük vízzel. Hozzáadjuk a cukrot és a hosszában szétnyitott vaníliát belekaparju...
2018-07-10 23:47:36
Őszibarack-füge lekvár
...
Hozzávalók:

0,6 kg őszibarack
0,4 kg füge
0,5 kg Koronás Befőzőcukor 2:1

Elkészítés:
Az őszibarackokat forró vízfürdőbe mártjuk, majd hideg vízzel leöblítjük, meghámozzuk, félbevágjuk és magjukat eltávolítjuk. A fügét alaposan megmossuk, szárazra töröljük, és a kemény szár részeket eltávolítjuk. A gyümölcsöket feldaraboljuk, ös...
2017-03-01 13:16:17
Hideg őszibarack krémleves
...kb 2 kg őszibarack
500 ml főzőtejszín
csipetnyi só
cukor


Az őszibarackokat megpucoljuk, összeturmixoljuk. Ha nagyon sűrűnek találjuk, kevés vizet önthetünk hozzá. Feltesszük főni. Csipet sót és két csipet cukrot teszünk hozzá. Ha felfőtt, főzőtejszínnel besűrítjük, majd felrottyantjuk és hagyjuk kihűlni. Hidegen fogyasztjuk.

Ha szépen akar...
2016-09-17 15:31:00
Mákos túrós kocka
... kemény habbá verjük, beleforgatjuk a túrókrémbe. Megkenjük a krémmel a tésztalapokat, egymásra illesztjük őket, és 12 órára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt 1 órával a díszítéshez az őszibarackokat vékony szeletekre vágjuk, a levet megtartjuk. A kiviket meghámozzuk, felszeleteljük, majd az őszibarackkal felváltva a sütemény tetejére csinosítjuk. Elkészítjük a zselét 2,5 dl befőttlébő...
2015-08-29 17:23:10
Őszibarackos gratin (crumble)
... vaj
1 teáskanál fahéj

Elkészítés:

Az őszibaracklét egy lábaskába öntjük, hozzáadjuk a cukrot, és szelíd tűzön a felére beforraljuk, hagyjuk kihűlni. Az őszibarackokat megmossuk, meghámozzuk, kimagozzuk, vékony gerezdekre vágjuk, meglocsoljuk kevés citromlével, hogy meg ne barnuljanak.

A sütőt előmelegítjük 220 fokra.

Az őszibara...
2015-08-20 22:13:08
Babapiskótás finomság
... őszibarack
1,5 cs. babapiskóta (200-300g)
2-3 ek instant kakaópor
1,5 nagy doboz 20%-os tejföl
porcukor ízlés szerint jó sok


Elkészítés

A őszibarackokat kimagozzuk, felszeleteljük és elkezdjük egy tál aljába rakni.
Egy sor barack egy sor babapiskóta, és így tovább.
A kakaót, a tejfölt és a porcukrot össze turmixoljuk és ráö...
2015-04-27 19:14:17
Habkönnyű
... héját és levét, a vaníliás cukrokat,
ízlés szerint (hogy a végén kellemesen savanykás - édes legyen) cukrot, jól össze
keverem, majd a puha vajjal is jól kikeverem. Az őszibarackokat megmosom, majd
egyenként beledarabolom a túrós krémbe, s mindig összekeverem a barackkal,
hogy ne barnuljon - ezért adom hozzá egyenként. Az OKÉ Habmestert 2 hab
fixálóval kem...
2015-04-27 18:58:02
Habos mákos szelet
... :
2 kávéskanál citromlé
4 tojás fehérje
20 dkg porcukor

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, fóliába csomagoljuk, 1 órára a hűtőszekrénybe tesszük.
Az őszibarackokat 2 cm-es darabokra vágjuk. A mazsolát meglocsoljuk rummal. A margarint felolvasztjuk.
Egy mélyebb 20×30 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral. 180 fokra előmelegítjük a sütőt.
A té...
2015-03-04 14:50:53
Habkönnyű, gazdag, üdítő desszert
... reszelt héját és levét, a vaníliás cukrokat, ízlés szerint (hogy a végén kellemesen savanykás - édes legyen) cukrot, jól összekeverem, majd a puha vajjal is jól kikeverem. Az őszibarackokat megmosom, majd egyenként beledarabolom a túrós krémbe, s mindig összekeverem a barackkal, hogy ne barnuljon - ezért adom hozzá egyenként. Az OKÉ Habmestert 2 habfixálóval kemény hab...
2015-01-04 20:18:20
1 2 3 7 8 10 11 13 14 15 
Címkék: Koronás Befőzőcukor, felső lángot, félbe vágott, őszibarackokat meghámozzuk, nagyobb lábasba, hosszában szétnyitott, őszibarackokat forró, fügét alaposan, kemény szár, gyümölcsöket feldaraboljuk, őszibarackokat megpucoljuk, őszibarackokat vékony, levet megtartjuk, kiviket meghámozzuk, őszibarackkal felváltva, sütemény tetejére, lábaskába öntjük, felére beforraljuk, őszibarackokat megmossuk, sütőt előmelegítjük, őszibarackokat kimagozzuk, porcukrot össze, vaníliás cukrokat, végén kellemesen, puha vajjal, őszibarackokat megmosom, túrós krémbe, tészta hozzávalóit, hűtőszekrénybe tesszük, mazsolát meglocsoljuk, margarint felolvasztjuk, mélyebb 20×30, összeturmixoljuk, őszibarackokat, felszeleteljük, főzőtejszínnel, felrottyantjuk, hűtőszekrénybe, feldaraboljuk, beledarabolom, felolvasztjuk, előmelegítjük, őszibarackkal, beleforgatjuk, őszibaracklét, tésztalapokat, meglocsoljuk, eltávolítjuk, összekeverem, összegyúrjuk, gyümölcsöket, sütőpapírral, habfixálóval, őszibarackos, babapiskótás, barátságosan,
© 2013 TVN.HU Kft.