|
 |
|
|
| ... összedolgozzuk a mézes margarinnal. Összekeverjük a kétfajta lisztet, hozzáadjuk a szódabikarbónát, a mézeskalácsfűszert és a reszelt citromhéjat, majd egyenletesen a mézes keverékhez adagoljuk. Folpackkal lefedjük, és 45 percre hűtőbe tesszük. Lisztezett deszkán a tésztát átgyúrjuk. 8 egyenlő részre osztjuk, és kb. 4 cm átmérőjű rudakat sodrunk belőlük. Egyenlő részekre vágjuk, ... |
| 2010-05-25 16:23:17 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... vágott vöröshagymát, paradicsomot, paprikát jól megfűszerezve 3 percig 500 W-on pároljuk. A birkahúst megtisztítjuk a faggyús részektől, apró darabokra vágjuk, és a lecsós pörkölt alaphoz adagoljuk. Felöntjük fél liter vízzel és 25 percig 500 W-on pároljuk. Ezután beleöntjük a maradék fél liter vizet és hozzákeverjük a közepes darabokra vágott, alaposan megmosott, megtisztított zö... |
|
|
| 2010-05-23 22:41:58 |
|
|
|
|
|
|
|
... nyomkodjuk szétúgy, hogy kásás állagú legyen. Ha megvagyunk, jöhet bele a zselatinos masszais. Addig kevergessük, amíg zselés állagú nem lesz.
Verjük fel a tojásfehérjét, és... |
| 2010-05-20 14:02:58 |
|
|
|
|
|
|
|
... előmelegítjük 180 °C-ra. A formákat alaposan kikenjük vajjal, vagy kibéleljük sütőpapírral. Egy kisebb tálban a 12 dkg vajat kikeverjük a cukorral és 10 dkg dióval, és a sütőformák aljára adagoljuk.
A lisztet elkeverjük a zabpehellyel, a sütőporral, a szódabikarbónával, a fahéjjal és a maradék dióval.
A tojást habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a ... |
|
|
| 2010-05-17 23:39:04 |
|
|
|
|
|
|
|
... előmelegítjük 180 °C-ra. A formákat alaposan kikenjük vajjal, vagy kibéleljük sütőpapírral. Egy kisebb tálban a 12 dkg vajat kikeverjük a cukorral és 10 dkg dióval, és a sütőformák aljára adagoljuk.
A lisztet elkeverjük a zabpehellyel, a sütőporral, a szódabikarbónával, a fahéjjal és a maradék dióval.
A tojást habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a... |
|
|
| 2010-05-17 20:41:50 |
|
|
|
|
|
|
|
... fagyasztóba.
3. A töltelékhez kimagozzuk a meggyet, és lecsepegtetjük. Ledaráljuk a mákot, összekeverjük a cukorral, a búzadarával és a fahéjjal. A cukrot és a fahéjat ízlés szerint adagoljuk.
4. A tésztacipókat lisztezett deszkán vékonyra sodorjuk.
5. Rászórjuk a meggyet és meghintjük a mákos-darás-cukros keverékkel.
6. A tészta széleit visszahajtj... |
| 2010-05-17 11:05:22 |
|
|
|
|
|
|
|
... kikenéséhez
zsír és liszt.
Elkészítése:
A tojások sárgáját a cukorral
meg a sütőporral nagyon habosra (szinte fehérre) kikeverjük, majd felváltva
adagoljuk hozzá a lisztet meg a tojásfehérjékből vert kemény habot, vigyázva,
nehogy a hab összetörjön. Alaposan kizsírozott, kilisztezett tepsiben (vagy
tortaformában, ha tortának szánjuk)... |
| 2010-05-15 12:45:28 |
|
|
|
|
|
|
|
... vaníliával, ételszínezékkel, sóval és folyamatos kevergetés mellett, lassú tűzön forráspontig hevítjük, majd fedő alatt pihenni hagyjuk 10 percre.
4. A tejet lassan a tojásokhoz adagoljuk, közben kevergetjük, majd visszaöntjük a fazékba, s lassú tűzön, folyamatos kevergetés mellett 10-15 perc alatt besűrítjük. Ne engedjük forrni!
5. Hideg vizes fürdőben, majd hűtőb... |
| 2010-05-13 20:00:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... évtől érdemes a növényt folyamatosan metszeni, mert így a növekedést és a virágzást is serkentjük. Tavasztól őszig hetente egyszer adhatunk neki tápoldatot, de csak minimális mennyiségben adagoljuk az öntözővízhez.
Metszés után elkezdhet "csöpögni", de ez állítólag természetes, egyszerűen csak azt jelenti, hogy megindul a nedvkeringés, ezért csöpög. A metszés a letermet... |
| 2010-05-11 15:01:19 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... morzsoljuk bele az élesztőt, várjunk vele 5-10 percet, hogy az élesztő felfusson. Tegyük a liszthez az áttört burgonyát, két teáskanálnyi sót, majd a kovászt. Állandó kevergetés mellett adagoljuk hozzá a tejet. Dagasszuk 10 percig. Takarjuk le tiszta konyharuhával, és langyos helyen kelesszük háromszorosára. Borítsuk lisztezett deszkára, nyújtsuk ujjnyi vastagságúra, majd vizespoh... |
| 2010-05-07 11:15:56 |
|
|
|
|
