|
 |
|
|
... tesszük, meglocsoljuk a sziruppal, és 3 órára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt tapadásmentes serpenyőben megpörköljük a mandulaforgácsokat. A salátát kivesszük a hűtőből, desszertestálkákba adagoljuk, mandulaforgácsokat szórunk rá, és mentalevéllel díszítjük.
Variáció
Zselatin nélkül is elkészíthetjük, de a zselatin jobban kihozza az őszibarack ízét, és s... |
| 2006-10-02 06:53:15 |
|
|
|
|
|
|
|
... olyan anyagokat tartalmaz, amelyek segítenek nátha és más megfázásos betegségek esetén. Fontos C-vitaminforrás, kb. kétszer annyi C-vitamint tartalmaz, mint a citrom.
Óvatosan adagoljuk
A C-vitaminon kívül a tormában néhány ásványi anyag és nyomelem is van. Jellegzetes íze ingerli a szemet és a szaglóideget. A torma valójában növényi drog. Túlzott fogyasztása... |
|
|
| 2006-10-01 00:49:29 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... vékony sugárban belecsorgatjuk a cukorszirupot, és 5 percig tovább keve... |
| 2006-09-28 07:48:49 |
|
|
|
|
|
|
|
... az élesztőt, várjunk vele 5-10 percet, hogy az élesztő felfusson. Tegyük a liszthez az áttört burgonyát, két teáskanálnyi sót, majd a kovászt. Állandó kevergetés mellett adagoljuk hozzá a tejet. Dagasszuk 10 percig. Takarjuk le tiszta konyharuhával, és langyos helyen kelesszük háromszorosára.
Borítsuk lisztezett deszkára, nyújtsuk ujjnyi vastagságúra, majd vizes... |
|
|
| 2006-09-27 02:13:37 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... kivájjuk, a gyümölcsöket kockákra vágjuk, és 2 dkg olvasztott vajban 3 perc alatt aranybarnára pirítjuk. Meghintjük 2 evőkanál cukorral, és 2 percig karamellizáljuk. A masszát kis tálkákba adagoljuk. Felmelegítjük a tejszínt, a tojássárgákat 1 evőkanál cukorral meg a mandulaaromával felverjük, és fokozatosan belekeverjük a tejszínbe. A keveréket a körtékre öntjük, hűlni hagyjuk, m... |
|
|
| 2006-09-25 06:59:03 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... összekeverjük, végül hozzáadjuk a mézet, az olvasztott Rámát, és egyesével a tojásokat. Óvatosan összekeverjük, beleöntjük a tejet, és fényes, sima masszává dolgozzuk. Kivajazott muffinformákba adagoljuk, és meleg sütőben addig sütjük, míg felfújódnak, és ha ujjainkkal megnyomjuk, kemények maradnak (kb. 15-20 perc). Még melegen kivesszük a formákból, és minyonpapírokra tesszük. Hi... |
| 2006-09-25 06:57:19 |
|
|
|
|
|
|
|
... majd levesszük a tűzről, és belekeverjük a kávét. Hozzáadjuk a kis darabokra tördelt csokoládét, és simára keverjük. Levesszük a tűzről, és fél órát hűlni hagyjuk. Kis papírtálcácskákra adagoljuk, és dióval, mogyoróval, csokis kávészemekkel vagy manduladarabokkal díszítjük.
Variáció
Kávé helyett 3 evőkanál narancslikőrrel, konyakkal whiskey-vel, rummal... |
| 2006-09-22 06:42:35 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... megbarnuljanak. Az almákat és a körtéket is meghámozzuk, felszeleteljük, és citromlével meglocsoljuk. A piskóta "héját" levágjuk, és a tésztát nagy kockákra szeleteljük. Kistányérokra adagoljuk, a gyümölcsöket tálalótálra tesszük. A fondühöz a narancs héjából 1 kávéskanálnyit lereszelünk, a levét kinyomjuk. A bort, a szirupot, a narancs levét és héját, a fahéjdarabkákat, a szegfűs... |
| 2006-09-14 07:37:04 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... tejszínbe dobjuk, felforraljuk, majd a tűzről levéve beletesszük a darabokra tört csokoládét, és feloldjuk. A tojássárgá... |
| 2006-09-14 07:28:34 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... csokis tejet. Az egészet visszaöntjük a lábasba, és állandóan kevergetve, kislángon, vigy... |
| 2006-09-11 07:15:05 |
|
|
|
|
