|
|
|
... s a teljes tömeg több mint fele hús. Ez a rész levesbe kitűnő, de pörköltnek a legideálisabb. Hasonló áron lehet beszerezni még a májat és a zúzát, amelyek hidegkonyhai készítmények alapanyagai is lehetnek.
A strucchús nem csak a változatos elkészítés miatt állja meg a helyét a konyhában. Felveszi a versenyt a csirkével vagy a pulykával az egészséges táplálkozás terén is. Feh... |
2007-04-16 11:29:01 |
|
|
|
|
|
|
... gasztronómiai értelemben. E futómadarakat Európában az utóbbi évtizedekben kezdték el tenyészteni és hizlalni húsukért és értékes melléktermékeikért.
Az egészséges táplálkozás alapanyaga
A strucc húsa a vörös húsok kategóriájába tartozik, megjelenésében a marhahúsra emlékeztető, de annál valamivel sötétebb. Alacsony zsír- és koleszterintartalma miatt fogyaszt... |
|
2007-04-12 17:31:01 |
|
|
|
|
|
|
DR:KISZELY ISTVÁN:NÉPMŰVÉSZETÜNK KÉT ALAPANYAGA:
A NEMEZ ÉS A "KÉKFESTŐ" BATIK,
VALAMINT A MÉZESKALÁCS
A nemezelés
Textíliáink jelentős részét növényi rostokból állítják elő, Belső-Ázsia lovas népei azonban már a Krisztus előtti első évezredben felfedezték, hogy az állati eredetű rostok is alkalmasak ruháik alapanyagának. A te... |
2007-04-08 00:09:45 |
|
|
|
|
|
|
... legyen az még olyan nagy vagy vékony, nem hajtható 7-nél
többször félbe.
Tom Sawyer volt az első regény, amit egy írógépen írtak.
A földimogyoró a dinamit egyik alapanyaga.
Egy macskának 32 izom van mindegyik fülében.
1997-ben a felhasználók szoftverrel kapcsolatos problémáinak megválaszolása
miatt a Microsoft telefonszámlája t... |
|
2007-04-06 09:52:49 |
|
|
|
|
|
|
... melléktermékeiből készül. A kereskedők egyelőre nem szívesen használnák, mert lévén viszonylag új termék, elég drága. A papír ugyan nem szennyezi a környezetet, és újra f... |
|
2007-04-04 11:03:13 |
|
|
|
|
|
|
Szendi Gábor klinikai szakpszichológus, tudományos munkatárs cikke:
Kell-e nekünk influenzaoltás?
A gyógyszeripari függetlenségére büszke British Medical Journal hasábjain nemrég ingerült vita bontakozott ki, miután egy független kutató azt állította: az influenza elleni oltások különféle okokból hatástalanok, illetve biztonságosságukat kevés tény tám... |
2007-04-02 10:04:29 |
|
|
|
|
|
|
Finomak, felmelegítenek, és beindítják a zsírégető folyamatokat. Az alábbi teák ideálisak egy téli diétához. Nemcsak a télen felszedett felesleges kilók eltüntetésében, hanem a méreganyagok kiválasztásában is segítenek.
A nálunk is egyre népszerűbb Rooibos-tea jó hatással van a szervezetre, ráadásul karcsúsít. Az alapanyagául szolgáló afrikai cserje tűszerű levelei nagy... |
2007-04-01 17:33:13 |
|
|
|
|
|
|
... hajtásokról is szaporodik.
Az ibolya gyökere és levele izzasztó, vértisztító, nyálkaoldó, virága vérnyomáscsökkentő, idegnyugtató hatóanyagot tartalmaz. Illóolaja az illatszeripar fontos alapanyaga.
Salátaboglárka
(Ficaria verna, Ranunculus ficaria)
Nyirkosabb erdőszéleken, cserjésekben, utak és árkok mentén tömeges lehet. Töve gumós, koloncos gyökérzettel. Hos... |
2007-04-01 00:30:13 |
|
|
|
|
|
|
... most azt remélik, hogy ennek megelőzésére egy új, a már ismerteknél kevesebb mellékhatással járó gyógyszert fejleszthetnek ki - olvasható a BBC News honlapon.
Az új gyógyszer alapanyaga a fekete áfonya lenne, pontosabban annak egy pterostilbene nevű antioxidánsa, amely gyógyítani nem képes ugyan a vastagbélrákot, de nagy szerepe lehet a megelőzésben. A patkányokon vég... |
2007-03-28 14:17:58 |
|
|
|
|
|
|
... csokor petrezselyemzöld, 3 szál zöldhagyma, 3 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál olívaolaj, 1/2 evőkanál oregánó vagy bazsalikom, 1/4 teáskanál bors.
Elkészítése:
A tészta alapanyagait egy nagy keverőtálba tesszük. Elektromos dagasztógéppel kenyértésztát dagasztunk belőle. Meleg helyen kelesztjük, majd ha kétszeresére nőtt, kezünkkel visszanyomjuk. Megvárjuk, míg ú... |
2007-03-28 00:45:45 |
|
|
|
|