|
|
|
... megfőzzük a vaníliás pudingokat, s még forrón belekeverjük az almadarabokat. Ha kihűlt, hozzáadjuk a margarinos krémhez, s megtöltjük vele a piskótákat. Tejszínhabbal, héjában párolt almaszeletekkel díszítjük.
Almás krémes
Hozzávalók a tésztához: 5 tojás, 20 dkg porcukor, 20 ... |
2010-10-09 16:13:58 |
|
|
|
|
|
|
... besózott húsdarabokkal letakarom. Erre reszelt sajtot hintek, kevés tejföllel lelocsolom. Rákarikázok vöröshagymát, rászórok zúzott fokhagymát, majd beborítom meghámozott, kicsumázott almaszeletekkel. Erre káposzta kerül, és addig folytatom a rétegzést, amíg van hozzávaló. A tetejére húsnak, sajtnak és tejfölnek kell kerülnie.
A tálat szorosan lefedem, és előmelegített, forr... |
|
2010-10-09 05:56:03 |
|
|
|
|
|
|
... tönkölybúzadara hozzáadásával szabályozhatjuk.) Jól összekeverjük az 1 kg reszelt almával, édesítőszerrel, fahéjjal. Kiolajozott magas oldalú teps... |
2010-10-04 23:37:53 |
|
|
|
|
|
|
... szegfűszegből eg... |
|
2010-10-03 17:33:49 |
|
|
|
|
|
|
... tésztához való anyagokból linzertésztát készítünk, kinyújtjuk, és egy lapos tortaformába nyomjuk, sütőben félig megsütjük. Az almát megtisztítjuk, felszeleteljük. A formát kirakjuk az almaszeletekkel. A tojások fehérjét habbá verjük, hozzáadjuk a vaníliás porcukrot és a szitán áttört túrót, amelybe a tojások sárgáját beledolgoztuk. Ezzel a keverékkel töltjük ki a formát. Közepes h... |
|
2010-10-01 06:26:01 |
|
|
|
|
|
|
... porcukorral, valamint a citromlével habosra keverjük. Hozzáadjuk a tojásfehérjéből vert habot, majd a lisztet. Az így kapott masszát a tortakarikába, a nyers linzertésztára helye... |
2010-10-01 05:53:34 |
|
|
|
|
|
|
... Itt tegyük bele az édesítőszert is, ízlés szerint.
2. Az almát kimagozzuk, és vékonyan felszeleteljük.
3. A tésztát belesimítjuk egy sütőpapíros tepsibe, megrakjuk almaszeletekkel, megszórjuk fahéjjal, és mehet az előmelegített sütőbe. (Én kb. 20 percig sütöttem, de ha a sütőpapír szélénél fogva megemeljük a palacsintát, és pirul az alja, akkor már jó!) Célszerű a ... |
2010-09-25 15:04:50 |
|
|
|
|
|
|
... Itt tegyük bele az édesítőszert is, ízlés szerint.
2. Az almát kimagozzuk, és vékonyan felszeleteljük.
3. A tésztát belesimítjuk egy sütőpapíros tepsibe, megrakjuk almaszeletekkel, megszórjuk fahéjjal, és mehet az előmelegített sütőbe. (Én kb. 20 percig sütöttem, de ha a sütőpapír szélénél fogva megemeljük a palacsintát, és pirul az alja, akkor már jó!) Célszerű a ... |
2010-09-25 12:46:42 |
|
|
|
|
|
|
Tarte Tatin
Egy magas falú edény aljára 10 dkg felszeletelt vajat teszünk, megszórjuk cukorral, és almaszeletekkel jól megtöltjük az edényt. A tetejét vajas tésztával befedjük, és sütőben addig sütjük, amíg a tészta el nem készül. Kivesszük és gázon az alját is sütjük, hogy az karamellizálódjon. Tálaláskor kiborítjuk, hogy az almás rész kerüljön felülre.
A tölcsérkéket me... |
2010-09-20 16:53:20 |
|
|
|
|
|
|
... tegyük bele a ge... |
2010-09-08 17:43:50 |
|
|
|
|