Regisztráció  Belépés
Magyaros burgonyaleves
... kolbász
1 evőkanál margarin
1 teáskanál pirospaprika
1 evőkanál ételízesítő


Elkészítés

Előkészítés: A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, kockákra vágjuk, és annyi sós vízben, amennyi bőven ellepi 10 percig főzzük. A hagymát, a fokhagymát megtisztítjuk, és apróra vágjuk. A paprikát megmossuk, és apró kockára vágjuk. A kolbás...
2018-07-16 23:47:58
Lecsó
... megmossuk, kicsumázzuk, ereit és magjait eltávolítjuk, majd vékony szeletekre vagy ujjnyi vastag karikákra szeljük. A hagymát meghámozzuk, és apróra felkockázzuk. A szalonnát ugyancsak apró kockákra vagy vékony csíkokra vágjuk.
Az olajhoz adjuk a szalonnát, és mérsékelt tűzön zsírjára pirítjuk. Megfonnyasztjuk benne a hagymát, majd lehúzzuk a tűzről, megszórjuk a piro...
2018-07-15 00:53:45
Szicíliai zöldséges tészta (Pasta alla Norma)
... felszeleteljük. A szeleteket tálcán egymás mellé helyezzük, besózzuk, és állni hagyjuk 30 percig.
Közben a kicsumázott csilipaprikát, valamint a megtisztított fokhagymát apró kockákra vágjuk, és a lábosban felhevített olívaolajon megpároljuk. Hozzáadjuk a paradicsomot, közepes tűzön sűrűbbre főzzük 6-8 perc alatt, majd félretesszük.
A besózott padlizsánsz...
2018-07-13 23:36:00
Burgonyás kocka (krumplis tészta, házi tésztából)
... kockatészta)


Elkészítés

Egy nagyobb lábosban olajon megfonnyasztjuk az apróra vágott hagymát,majd hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot és paprikát. A krumpli t megpucoljuk, és egészen apró kockákra vágjuk. Kevés vízben állni hagyjuk addig, amíg a hagymás alap készül.
A hagymás alapot lehúzzuk a tűzről, rászórjuk a pirospaprikát ...
2018-07-12 23:36:38
Hagymás krumplileves
... 1 dl tejföl
ecet


Elkészítés: Az olajon megpirítjuk a lisztet, a pirospaprikával színesítjük, s felengedjük 2 liter vízzel.

A burgonyát apró kockákra, a vöröshagymát karikára vágjuk. Egyszerre beletesszük a fehérrépát, a sárgarépát, a zellerzöldet, a karalábét (egészben), a paprikát, a paradicsomot, a petrezselyemzöldet, a babérlevelet, ...
2018-07-12 23:27:09
Magyaros krumplileves kolbásszal
... babérlevél
1 tk őrölt pirospaprika

frissen őrölt bors


Elkészítés

Az olajat felhevítjük egy fazékban, majd megfuttatjuk rajta az apró kockákra vágott hagymát és a felkarikázott kolbászt. Ha már kezd üveges lenni a hagyma és a kolbász is szépen pirul, lehúzzuk a tűzről, rászórjuk a pirospaprikát, és elkeverjük.
...
2018-06-30 23:46:31
Variációk zöldborsóra
... evőkanál majonézt, 100 g sonka, 100 g ementáli sajt, 1 db kígyóuborka, cukor, só, bors

A zöldborsót kevés vízben pároljuk készre, majd szűrjük le. A sajtot és a sonkát vágjuk apró kockákra, majd adjuk a borsóhoz. A megtisztított hagymát kockázzuk fel, ezt is adjuk a keverékhez. a tejfölt keverjük össze a majonézzel, ízesítsük sóval, egy csipetnyi cukorral és borssal. Ke...
2018-06-27 10:54:48
Arató menü
... 3 gerezd fokhagyma, 2 dl tejföl, 3 dkg liszt, citromlé vagy borecet, 4 dkg rizs, 1 tojás sárgája, bors, só

A húst előző este beáztatjuk hideg vízbe. Másnap leöblítjük, apró kockákra vágjuk, leöntjük 1,5 liter hideg vízzel, hozzáadjuk a megtisztított, egészben hagyott hagymát, a fokhagyma gerezdeket, néhány szem borsot, és fedő alatt puhára főzzük. a hagymát és a fokhagy...
2018-06-26 12:51:09
Tallóztam
... Nem kell dunsztolni,nem víz meg meggy ,hanem igazi,kulináris élvezet.Amit le írtam az -az.

Érett dinnye belsejét elfogyasszuk,a megmarad- meghagyott részt, le hámozzuk.Apró kockákra összevágjuk,zománcos edénybe tesszük,só,cukor,nátrium benzoáttal,babérlevél, szemes-bors,ecettel összekeverjük,a dinnye enged levet,ugyan úgy mit a meggy.Le takarjuk,időközönként ,meg keverj...
2018-06-22 12:25:22
Sziciliai csirkeragu leves
... csirkemellet megtisztítjuk, kockára vágjuk és olajon megpirítjuk, majd kiszedjük a serpenyőből.
A megtisztított sárgarépát julienne-re szeljük, a vöröshagymát megpucoljuk és apró kockákra vágjuk. Pár percig együtt pirítjuk a sárgarépát, a zellerszárat, a hagymát, az összetört fokhagymát és a morzsolt csilit. Hozzáadjuk a húst és ráöntjük a sűrített paradicsomot, majd ...
2018-06-21 23:26:05
1 2 3 ....................248 249 ..........372 373 ..........496 497 
Címkék: burgonyát meghámozzuk, fokhagymát megtisztítjuk, paprikát megmossuk, hagymát meghámozzuk, szalonnát ugyancsak, olajhoz adjuk, szeleteket tálcán, kicsumázott csilipaprikát, megtisztított fokhagymát, lábosban felhevített, besózott padlizsánsz, nagyobb lábosban, apróra vágott, hagymás alap, hagymás alapot, olajon megpirítjuk, pirospaprikával színesítjük, burgonyát apró, vöröshagymát karikára, olajat felhevítjük, apró kockákra, felkarikázott kolbászt, zöldborsót kevés, sonkát vágjuk, megtisztított hagymát, tejfölt keverjük, csipetnyi cukorral, húst előző, fokhagyma gerezdeket, megmarad- meghagyott, dinnye enged, megtisztított sárgarépát, vöröshagymát megpucoljuk, összetört fokhagymát, morzsolt csilit, sűrített paradicsomot, pirospaprikával, megfonnyasztjuk, felszeleteljük, pirospaprikát, megtisztított, felkarikázott, megtisztítjuk, burgonyaleves, összekeverjük, csilipaprikát, paradicsomot, eltávolítjuk, félretesszük, felkockázzuk, babérlevelet, csirkemellet, időközönként, vöröshagymát, zellerszárat,
© 2013 TVN.HU Kft.