|
 |
|
|
... (tálaláshoz)
200-300 g tészta
Elkészítés
Egy serpenyőben a fokhagymákat és a hagymákat
egy kis chilivel és olívaolajjal leöntve és megszórva
pirítsd meg, míg kissé aranybarna lesz.
Közben főzzük meg a tésztát, majd 240 ml-t tegyünk
el a főzővízből.
A főzővizet, a tejalternatívát, a pirított hagymát és
a pirított papriká... |
| 2024-03-01 08:57:12 |
|
|
|
|
|
|
|
Imádom ezt a desszertet, zseniális, mind az elkészítése, mind az íze-formája-tálalása! Ellenállhatatlanok a kicsikék, egy főzőcske alkalmával volt szerencsém kóstolni Erzsi néninél, és alig tudtuk abbahagyni. Mikor már elfogyott a tálkámból, lépten-nyomon bele kellett csípnem a tálba egy-egy ilyen gyöngyszemért!
... |
|
|
| 2024-01-30 11:22:25 |
|
|
|
|
|
|
|
... széleit.
Helyezd őket egy sütőpapírral bélelt tepsire.
Sütés: Süsd meg a töltött leveles tésztákat az előmelegített sütőben... |
| 2023-12-13 10:49:55 |
|
|
|
|
|
|
|
A sóágyas sütés
A sóágyas módszer pont olyan egyszerű, ahogy hangzik, a végeredmény pedig
maga lesz a tökély. Én a mai napig a mamám egyszerű változatát használom,
csak só az ízesítőm. Ennél a technikánál az a só szerepe, hogy a sülés közben
a csirkéből kifolyt nedvességet felszívja, ennek hatására pedig egyfajta száraz
sülés jön létre: olyan l... |
|
|
| 2023-11-18 07:35:21 |
|
|
|
|
|
|
|
Önts tejfölt a reszelt krumplira, és süsd meg. Isteni vacsora lesz belőle!
Hozzávalók:
4-6 nagyobb méretes krumpli
vaj
tejföl
hagyma
só, bors
fűszerek, ízlés szerint
sajt
Reszeljük le a burgonyákat, majd tegyük bele egy kivajazott tepsibe.
Sózzuk, borsozzuk meg, és a fűszereket... |
| 2023-09-12 13:33:45 |
|
|
|
|
|
|
|
A csirkemell több ezer elkészítési módja közül az egyik személyes
kedvencem a ropogós és aranybarna csirketócsni. A csirkemellet nem
darálom, hanem próbálom a lehető legapróbbra vágni. A húst a tojást,
a liszt és a majonéz fogja össze. A masszát forró olajon kisütjük, és
mikor rápakoltuk a serpenyőre, kis korongokat formázunk. A húsos
keveréket a vö... |
| 2023-09-05 15:20:22 |
|
|
|
|
|
|
|
A csirkemell több ezer elkészítési módja közül az egyik személyes kedvencem a ropogós és arany... |
| 2023-09-03 10:51:22 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Felsőcombból készítve különösen szaftos lesz a végeredmény!
HOZZÁVALÓK:
1 kg csirke felsőcomb
2 ek méz
3 ek napraforgóolaj
1 cs Vegeta Natur Aranybarna Sültcsirke fűszerkeverék
1 nagy citrom
ELKÉSZÍTÉS:
1. Tisztítsuk meg a csirke felsőcombokat, karikázzuk fel a citromot.
2. A mézet, az olajat és a Vegeta ... |
| 2023-08-08 06:16:36 |
|
|
|
|
|
|
|
25 dkg liszt
3 db.tojássárgája
15 dkg cukor
3 evőkanállangyos víz
1 csipetsó
1 csomagvaníliás cukor
2 teáskanálsütőpor
5 dkg olvasztott vaj
5 evőkanáltej
50 dkg kimagozott cseresznye
3 db. tojásfehérje
15 dkg porcukor|... |
| 2023-07-10 20:53:42 |
|
|
|
|
