Regisztráció  Belépés
Diétás köleskása
Diétás köleskása

Hozzávalók

1 fej hagyma
olaj
1 tk édes-nemes pirospaprika
1 tk ételízesítő
1 db babérlevél
1 dl sárga hántolt köles (bioboltokban kapható)
2 ek ecet (10 %-os)
2 dl tejföl
1 ek liszt

Elkészítés

A hagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk. A...
2018-02-22 23:28:19
Orjaleves daragaluskával
... daragaluskával

Hozzávalók

1,5 kg húsos karajcsont darabolva
40 dkg karaj vagy tarja darab egyben

10-15 szem fekete bors
babérlevél
1 fej vöröshagyma
4-5 gerezd fokhagyma
5 szál sárgarépa
3 szál fehérrépa
1 db zeller
1 db karalábé
1 cikk kelkáposzta
...
2018-02-19 22:36:04
Mai ebéd...................................
Gomba vadasan krumpligombóccal


Megtisztítjuk, fölkarikázzuk a sárgarépát és a petrezselyemgyökeret, 2-3 percig kevergetve pirítjuk 1 evőkanál olajon, aztán fölöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi. Beleszórunk 1 kávéskanál sót, egy-két csipet őrölt borsot, beletesszük a citromhéjat meg a babérlevelet, és puhára pároljuk a répaféléket. (Közben pótoljuk az elpárolgo...
2018-02-17 07:15:44
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl
... többet fizetnünk egy szarvas apróhúsért:)

Hozzávalók
80 dkg szarvascomb,
20 dkg hagyma,
5 dkg szalonna (füstölt),
só, bors, 1 dkg kakukkfű,
1 db babérlevél,
2 dkg fokhagyma,
1 dkg borsikafű,
1 dkg pirospaprika,
1 dkg petrezselyem,
10 dkg gomba (erdei),
bor (vörös), olaj

Először is az apróra ...
2018-02-15 17:15:34
Savanyú tojásleves nagyi módra
Savanyú tojásleves nagyi módra

Hozzávalók:
1 evőkanál zsír vagy olaj
1 evőkanál liszt
1 csapott kiskanál cukor
1-2 babérlevél
4-5 tojás
2 kanál tejföl
1/2 fej hagyma
1 kiskanál pirospaprika
1-2 evőkanál ecet


Elkészítés: A felforrósított zsiradékba beletesszü...
2018-02-14 23:21:16
Febr.14.- A szerelmesek, a jóbarátok ünnepe, akik szeretik



"Az idő, amit a rózsádra vesztegettél: az teszi olyan fontossá a rózsádat."
-Antoine de Saint-Exupéry

Február 14. - Valentin nap - A szerelmesek, a jóbarátok és mindazok ünnepe, akik szer...
2018-02-14 15:47:49
Részeges nyúl
...2 nyúlgerinc
4 nyúlcomb
10 dkg füstölt szalonna
1 l savanykás vörösbor
2 sárgarépa
2 fej vöröshagyma
2 fehérrépa
kakukkfű
2 babérlevél
rozmaring

szemes bors
A mártáshoz:
5 dkg margarin
1 evőkanál liszt
1 mokkáskanál mustár


Karikákra vágjuk a zöldséget és a hagymát. A vörösborban a fűsz...
2018-02-11 20:44:17
Dupla sajtos bolognai lasagne
... g)
4 ek olívaolaj
1 dkg vaj + formához
50 dkg vegyes darált hús

bors
1 tk paradicsompüré
2 dl száraz vörösbor
1 db babérlevél
12 db lasagnelap
A besamelhez:
5 dkg vaj
5 dkg liszt
7 dl tej

10 dkg finomra reszelt kemény sajt (parmezán típusú)...
2018-02-09 23:13:42
Burgonyakrémleves pirított gombával
... gombával

Hozzávalók

1 fej hagyma
1 csomag leveszöldség
50 dkg lisztesre fövő burgonya (B vagy C jelölésű)
3 ek olaj
1 db babérlevél
3 szál majoránna

bors
1 l zöldségleves-alaplé + szükség esetén a hígításhoz
15 dkg apró csiperkegomba
1 ek vaj
7,5 dkg res...
2018-02-08 23:44:34
Majorannás burgonyafőzelék (lisztmentes)
Majorannás burgonyafőzelék (lisztmentes)

Hozzávalók

1,2 kg burgonya
7,5 dl víz
2 db babérlevél

kb 1 tk szárított majoránna
1,5 dl tejföl (12%-os)

Elkészítés

A burgonyát meghámozzuk, karikára vágjuk. A babérlevéllel együtt, sós vízben megfőzzük. Ha megpuhult a krumpli a babérle...
2018-02-06 23:45:12
1 2 3 ............305 306 ......457 458 ......609 610 611 
Címkék: jóbarátok ünnepe, hagymát megtisztítjuk, szarvas apróhúsért, felforrósított zsiradékba, rózsádra vesztegettél, teszi olyan, burgonyát meghámozzuk, babérlevéllel együtt, krumpligombóccal, burgonyafőzelék, szarvaspörkölt, daragaluskával, paradicsompüré, felforrósított, csiperkegomba, fölkarikázzuk, megtisztítjuk, babérlevéllel, zöldségleves, vesztegettél, leveszöldség, pirospaprika, petrezselyem, bioboltokban, babérlevelet, vöröshagyma, beleszórunk, ételízesítő, mokkáskanál, szerelmesek, beletesszük, meghámozzuk, kelkáposzta, citromhéjat, lisztmentes, szarvascomb, répaféléket, vörösborban, elkészítés, babérlevél, sárgarépát, hozzávalók, karajcsont, beletesszü, nyúlgerinc, zsiradékba, tojásleves, vörösboros, kevergetve, kávéskanál, majorannás, besamelhez, lasagnelap, apróhúsért, hígításhoz, sárgarépa, fokhagyma, fehérrépa, elpárolgo, fölöntjük, fizetnünk, áfonyával, borsikafű, jóbarátok, orjaleves, köleskása, majoránna, lisztesre, zöldséget, mártáshoz, karikákra,
© 2013 TVN.HU Kft.