Regisztráció  Belépés
Mediterrán egytál hússal és
... vöröshagyma
20 dkg húsos szalonna
1 kg sertéshús /comb, tarja, lapocka/
2 teáskanál zeller zöld
2 dl fehérbor
1 nagyobb konzerv paradicsompüré
babérlevél
cukor
rozmaring

2 konzerv bab
olaj

Elkészítés:

Az olajon megpirítjuk az összezúzott fokhagymát /óvatosan,...
2011-02-16 19:43:58
Carbonnade (flamand tokány)
... csont nélkül)
4-5 szál répa
2 nagy fej hagyma
5 dl barna sör
3 evőkanál mustár
3 evőkanál ketchup vagy paradicsompüré

babérlevél
olaj

Elkészítés:

A marhahúst felkockázzuk akkorákra, mintha sima pörköltnek szánnánk. A répát meg a vöröshagymát felkarikázzuk.

Először serpenyőbe...
2011-02-16 18:46:40
Hogy készül az igazán finom kovászos uborka?
Az én anyukám híresen jót készít. Ő pirítós kenyeret tesz bele,ettől különleges az íze. Imádom. Fokhagyma, kapor, víz.szemes bors,mustármag,koriander mag,babérlevél....
2011-02-16 17:23:32
Káposztás pacal cserépedényben
... tarja
- 25 dkg sertésbőr
- 4 dl száraz fehérbor
- 1/2 liter paradicsomlé
- 1 fej káposzta
- 20 dkg kukoricadara
- 1/2 kg kolbászhús
- ízlés szerint babérlevél
- ízlés szerint só
- ízlés szerint fekete bors
- ízlés szerint borsikafű
- ízlés szerint pirospaprika
- ízlés szerint tejföl

Majdnem hamuban sült cipó, l...
2011-02-16 15:40:40
Vaddisznósült mákos szilva
Vaddisznósült mákos szilvarétessel

Hozzávalók 4 személyre:

Vaddisznósült mákos szilvarétessel
- 1-2 szál kakukkfű
- borókabogyó
- étolaj
- 1-2 babérlevél
- 1 doboz paradicsompüré
- 2 vöröshagyma
- só
- 60 dkg vaddisznócomb
- 2 dl vörösbor
- 1 evőkanál étkezési keményítő

Rétes
- étolaj
- 1 c...
2011-02-16 15:30:19
Birkahúsos kukoricakása
... bors
- 10 dkg kukoricadara
- 2 evőkanál pirospaprika
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 fej vöröshagyma
- 2 evőkanál zsír
- 60 dkg báránycomb
- ízlés szerint babérlevél
- 2 evőkanál ecet

Ecetes, babérleveles vízzel leforrázzuk a faggyúmentes,
kockára vágott birkahúst, majd leszűrjük. Az apróra vágott
vöröshagymát zsírban megdinszt...
2011-02-16 15:22:06
Tojásleves


Hozzávalók

2 liter víz
6 db tojás
2 evőkanál olaj
2 evőkanál liszt
1 kis fej hagyma
1/2 kávéskanál pirospaprika
2 kávéskanál őrölt kömény
pici ecet, só

Elkészítés:

A forró olajra rádobjuk a lisztet...
2011-02-16 12:43:37
Hogy készül az igazán finom kovászos uborka?
Hozzávalók:közepes ubi,só, kapor, csombor,babérlevél, fokhagyma. Széles szájú üveg aljára,tegyük a megmosott, kaprot,csombort,babér levelet, fokhagymát,bele állítjuk az ubikat vizet forralunk , 2l.vízre 1 púpos evőkanál sót teszünk bele ,kenyeret, vagy kovászt a tetejére, napos helyre tegyük, 3-4 nap múlva le vesszük a kenyeret, vagy át szűrjük, hűtőbe tesszük, nagyon fínom nyári...
2011-02-15 20:42:25
Tavaszi erőleves


Hozzávalók:

50 gr sárgarépa,
50 gr fehérrépa,
50 gr zeller,
50 gr fejeskáposzta,
9 dl zöldségleves,
1 babérlevél,
só, feketebors

Elkészítés:

A zöldséget hosszú, vékony csíkokra vágjuk. A zöldségleve...
2011-02-15 12:05:19
Kereken szép az élet
... tál

Hozzávalók: 50 dkg darált hús, 2 vöröshagyma, olaj, pirospaprika, só, bors, 1 szál kolbász, 1 kis darab füstölt szalonna, 1 nagy doboz fehér bab (konzerv), 1 doboz vörös bab (konzerv), babérlevél
Elkészítés:
1.) Az összevágott hagymát, szalonnát és felkarikázott kolbászt kevés olajon megpirítjuk, lehúzzuk a tűzről, megpaprikázzuk, rárakjuk a darált húst, s...
2011-02-15 07:55:20
1 2 3 ............308 309 310 311 .......462 463 ......615 616 617 
Címkék: igazán finom, olajon megpirítjuk, összezúzott fokhagymát, marhahúst felkockázzuk, vöröshagymát felkarikázzuk, apróra vágott, forró olajra, ubikat vizet, zöldséget hosszú, összevágott hagymát, darált húst, szilvarétessel, paradicsompüré, cserépedényben, megpaprikázzuk, vaddisznósült, felkarikázott, fejeskáposzta, felkarikázzuk, vaddisznócomb, vöröshagymát, magyarvagyok, pirospaprika, paradicsomlé, felkockázzuk, zöldségleves, kukoricadara, babérleveles, kukoricakása, faggyúmentes, összevágott, vöröshagyma, megpirítjuk, zöldségleve, borókabogyó, leforrázzuk, összezúzott, báránycomb, carbonnade, babérlevél, pörköltnek, birkahúsos, mediterrán, fokhagymát, elkészítés, hozzávalók, kolbászhús, tojasleves, tojásleves, kávéskanál, különleges, serpenyőbe, feketebors, koriander, mustármag, forralunk, teáskanál, káposztás, fokhagyma, megmosott, megdinszt, szalonnát, keményítő, személyre, birkahúst, sertésbőr, borsikafű, leszűrjük, sertéshús, zöldséget, akkorákra,
© 2013 TVN.HU Kft.