|
 |
|
|
... lilahagyma
tartármártás
Elkészítés: A csirkemellet vékony, 4-5 dkg-os szeletekre vágjuk, sózuk, borsozzuk.
Egy 22 cm átmérőjű sütőformát baconszeletekkel kibélelünk úgy, hogy lógjon túl az edényen. A húst a lisztben és a tojásban megforgatjuk, és lerakunk egy sort a kibélelt formába. A sajtokat
összekeverjük. Egy sor bacon és s... |
| 2018-06-30 23:52:09 |
|
|
|
|
|
|
|
... kockára vágjuk és a gombatöltelékhez keverjük.
A befűszerezett pulykán egyenletesen elosztjuk a tölteléket, majd óvatosan, mint a rétest, feltekerjük. A tetejét befedjük baconszeletekkel és hústűkkel rögzítjük, majd egy nagyobb tepsibe helyezzük. A lilahagymát félbevágjuk és felszeleteljük. Az almát nagyobb szeletekre vágjuk, majd mindent az aszalt szilvával és a vörö... |
|
|
| 2016-03-05 23:13:36 |
|
|
|
|
|
|
|
... nagy tepsibe teszem a kiklopfolt tarjaszeleteket. A vöröshagymát és a fokhagymát megpucolom, majd vékony szeletekre vágom. Ráterítem a tarjaszeletekre, majd az egészet beborítom a baconszeletekkel.
3. 2, 5 dl vizet öntök alá, majd lefóliázom. 180 fokon kb. másfél órát sütöm. Után leveszem a fóliát, és még 10 percig sütöm, hogy a bacon ropogós legyen.
... |
| 2016-02-04 17:43:44 |
|
|
|
|
|
|
|
... rotyogtatjuk rövid ideig, hogy elpárologjon a leve, és kicsit megpiruljon.
Amikor kissé meghűlt, aprítógéppel vagy merülő turmixszal pépesítjük. Egy kerek tálat kibélelünk baconszeletekkel, hogy kicsit túllógjanak, erre kanalazzuk a májas masszát, majd a lelógó szalonnadarabokkal szépen betakarjuk.
Előmelegített sütőben, vízfürdőbe állítva 160 fokon 40 percig... |
|
|
| 2015-09-05 21:37:00 |
|
|
|
|
|
|
|
... ezzel vigyázzunk, mert a kenőmájas elég sós). Jól elkavarjuk, és ezután teáskanállal a krumpliszeleteket megkenjük vastagon a krémmel (4 mm vastag legyen legalább). Beborítjuk a baconszeletekkel, majd rátesszük a sajtot. Lehet lapkasajt, de reszelt vagy szeletelt sajt is tökéletesen megfelel. (Ha nincs sajtszeletelőnk, krumplihámozóval is fel lehet szeletelni.)
Forró sü... |
|
|
| 2015-08-26 21:49:20 |
|
|
|
|
|
|
|
... mindkét oldalát, majd a tálba rakjuk, a sajtrétegre. Erre szintén sajt jön, majd darabokra vágott spárga, ismét tojásba mártott hús, majd sajt következik, végül befedjük a maradék baconszeletekkel. A maradék tojást egyenletesen ráöntjük az ételre.
Alufóliával lefedjük, és 200 fokos sütőbe rakjuk. 30 perc múlva levesszük a fóliát, és szép pirosra sütjük.
... |
| 2015-05-29 22:26:55 |
|
|
|
|
|
|
|
... borsozom, sózom, és a dinsztelt hagymával gazdagítom. Végezetül ráütöm a tojásokat, és hozzáadom a két maréknyi morzsát. Alaposan elkeverem a masszát.
Az őzgerincet vékony baconszeletekkel kibélelem, majd a massza felét belesimítom, s a megpucolt főtt tojásokat a massza közepébe helyezem. A maradék hússal szépen betakarom a tojásokat, majd a kilógó szalonnaszeletekkel betakar... |
| 2015-03-28 23:46:33 |
|
|
|
|
|
|
|
... kevés borsikafüvet és kakukkfüvet, felöntjük a tejszínnel és beforraljuk. Mikor kész és egy kissé hűlt, hozzákeverünk 1 felvert tojást.
Egy őzgerincformát kibélelünk baconszeletekkel, 2 csíkot meghagyunk a tetejére. A húst kivesszük a joghurtból, lesimítjuk róla a felesleget, sózzuk, borsozzuk, és rátesszük a baconszeletekre úgy, hogy teljesen befedje, de ne vastagon. A... |
| 2015-01-11 20:35:33 |
|
|
|
|
|
|
|
... dkg sajt
2 dl tejföl
3 tojás
3 kanál liszt
só
bors
Elkészítés:
Egy őzgerincformát alufóliával kibélelünk, majd baconszeletekkel is kibéleljük. A csirkemellet kis kockára vágjuk, majd a reszelt sajt 3/4 részével és a többi hozzávalóval összekeverjük, a formába öntjük. Baconnel befedjük, a maradék sajttal megszórjuk.... |
| 2014-12-19 20:10:30 |
|
|
|
|
|
|
|
... válasszuk szét a fehérjétől úgy, hogy a sárgái külön-külön edénybe kerüljenek. A fehérjét verjük fel kemény habbá, majd óvatosan keverjük hozzá az előbb elkészült ragut.
A baconszeletekkel béleljük ki a muffinformát úgy, hogy a lehető legjobban fedje és egy fészket képezzen, majd kanalazzuk bele a fehérjét képezzünk kis mélyedést a tetején, és rakjuk bele a tojássárgájá... |
| 2014-11-25 18:41:24 |
|
|
|
|
