Regisztráció  Belépés
Tájak és fűszerek - Barangolás Bács - KIskun megyében
... , Európa legnagyobb
kiterjedésű összefüggő ártéri erdeje , amely a Duna teraszos
völgyében helyezkedik el .
A megye ismert és népszerű ételei közé tartozik a bajai halászlé ,
amelyek nélkülözhetetlen alapanyaga a hungarikummá
nyilvánított pirospaprika . Szintén hungarikum a Kecskemét
környékén termő kajszibarack , valamint az abból készít...
2018-01-13 14:58:06
A Baján történtek okozhatták a válságot? Megszólalt Hosszú K
... 07:07

Hosszú Katinka bajai nevelőedzője, Pass Ferenc is megszólalt egykori úszója házasságának válságáról.


Mint ismert, a magyar úszó edző-férje, Shane Tusup novemberben a bajai Halászlé Kupán komoly szóváltásba keveredett párja nevelőedzőjével, Pass Ferenccel. Hosszú Katinka egykori edzője most a Borsnak beszélt az úszóklasszis körül kialakult helyzetr...
2018-01-13 13:56:01
Bajai halászlé II.
Bajai halászlé II.

Hozzávalók 10 személynek:
5 kg hal, (3,5 kg ponty, 1,5 kg vegyes hal - márna, kárász, törpeharcsa)
1 kg vöröshagyma
10 dkg házi őrlésű csemege paprika
10 dkg vegyes cseresznyepaprika egészben

5-6 l víz
50-70 dkg házi gyufatészta



Elkészítés: A dunai...
2017-12-23 23:47:11
Újabb nemzeti étkek
... négy változata bekerült a nemzeti ételek közé. A debreceni páros kolbász készülhet csak marhahúsból, csak sertéshúsból, sertés és marha vegyes húsból és bárányhúsból is.

BAJAI HALÁSZLÉ

A bajai halászlé egyedülálló, hagyományosan jellegzetese a gyufatészta, aminek használata a hajdani vízimolnároktól származik.

ALFÖLDI KAMILLAVIRÁGZAT

A ...
2017-10-19 10:21:17
Újabb nemzeti étkek
...

[kephttps://www.google.hu/imgres?img url=http%3A%2F%2Fwww.dehir.hu%2Fuplo ad%2Fimages%2Fwp_cikkek%2F2014%2Fpar oskolbasz09191.jpg&imgrefurl=http%3A %2F%2Fwww.dehir.hu%2Fdebrecen%2Fmost -meg-nem-az-de-hungarikum-lehet-a-de breceni-paros%2F2014%2F04%2F15%2F&do cid=yLfMDe2LkC94HM&tbnid=-H_H4QC_qXa XVM%3A&vet=10ahUKEwiHnsqCnvzWAhVFOBQ KHQ2OBngQMwgqKAUwBQ..i&w=560&h=280&h l=hu&bih=82...
2017-10-19 10:17:01
Újabb nemzeti étkek
...

[kephttps://www.google.hu/imgres?img url=http%3A%2F%2Fwww.dehir.hu%2Fuplo ad%2Fimages%2Fwp_cikkek%2F2014%2Fpar oskolbasz09191.jpg&imgrefurl=http%3A %2F%2Fwww.dehir.hu%2Fdebrecen%2Fmost -meg-nem-az-de-hungarikum-lehet-a-de breceni-paros%2F2014%2F04%2F15%2F&do cid=yLfMDe2LkC94HM&tbnid=-H_H4QC_qXa XVM%3A&vet=10ahUKEwiHnsqCnvzWAhVFOBQ KHQ2OBngQMwgqKAUwBQ..i&w=560&h=280&h l=hu&bih=82...
2017-10-19 10:16:57
Talán még nemkéső...
... is bemutathatják kézműves termékeiket. Ezen kívül nem szabad elfeledkeznünk a vidéki csárdákról sem, akik széles kínálatát adják a vidéki ízeknek: egy helyi csárdában elkészített bajai halászlé, hortobágyi marhapörkölt szinte utánozhatatlan élményt nyújt.

Változatos halízek

Míg korábban a magyar gasztronómiában kizárólag a hekk jelentette a halélményt, mára e...
2017-09-12 15:37:12
Hungarikum
... kőkultúra

h) Turizmus és vendéglátás

64. Karcagi birkapörkölt
65. Gundel örökség - Gundel Károly gasztronómiai és vendéglátóipar...
2017-08-16 23:17:19
Hungarikum
... gyerekeket!

Szeged nem csak pusztulást kapott a Tiszától, hanem élelmet is. A legváltozatosabb halételekkel találkozhatunk a halászcsárdákban, de a leghíresebb mégis a szegedi halászlé. Kóstolják meg ezt a sűrű alapból készült tartalmas ételt, akár a szeptember eleji Nemzetközi Tiszai Halfesztiválon, ahol 7000 adag fő a vízi bástyára felállított óriás bográcsban. Az ere...
2017-07-26 21:42:12
Tájak és ízek - Baja , a víz városa
... évszázadok óta különféle nemzetségek közös
lakhelye volt . Ez hatást gyakorolt a vidék hagyományos , népies
ételeire is . Erre a régióra jellemző többek között a bajai halászlé ,
a csukapörkölt , a harcsapaprikás és a bácskai húsos galuska ,
de ugyanígy asztalra kerül a szerb gyuvecs , a rácos halsaláta
vagy a bácskai töltött paprika is .|...
2017-07-07 19:55:12
1 2 3 7 10 11 13 14 
Címkék: Barangolás Bács, Megszólalt Hosszú, Hosszú Katinka, Pass Ferenc, Shane Tusup, Halászlé Kupán, Pass Ferenccel, BAJAI HALÁSZLÉ, ALFÖLDI KAMILLAVIRÁGZAT, Gundel Károly, Nemzetközi Tiszai Halfesztiválon, megye ismert, bajai halászlé, abból készít, magyar úszó, bajai Halászlé, úszóklasszis körül, nemzeti ételek, debreceni páros, hajdani vízimolnároktól, vidéki csárdákról, vidéki ízeknek, helyi csárdában, magyar gasztronómiában, hekk jelentette, legváltozatosabb halételekkel, leghíresebb mégis, szegedi halászlé, sűrű alapból, szeptember eleji, vízi bástyára, vidék hagyományos, szerb gyuvecs, rácos halsaláta, nélkülözhetetlen, halászcsárdákban, legváltozatosabb, vízimolnároktól, kamillavirágzat, nevelőedzőjével, gasztronómiában, obngqmwgqkauwbq, vendéglátóipar, elfeledkeznünk, találkozhatunk, harcsapaprikás, halfesztiválon, utánozhatatlan, bemutathatják, fparoskolbasz, gasztronómiai, hagyományosan, jellegzetese, úszóklasszis, sertéshúsból, bárányhúsból, marhapörkölt, halételekkel, nevelőedzője, pirospaprika,
© 2013 TVN.HU Kft.