|
 |
|
|
...
Hozzávalók 4 személyre: 1 l joghurt vagy kefir, 1 salátauborka, 1 fej hagyma, 1 hegyes erős paprika, 1 csöves fűszerpaprika (lehetőleg édes), só, bors, bazsalikomlevél, mentalevél.
A joghurtot vagy kefirt simára keverjük, majd hozzáadjuk a meghámozott, legyalult uborkát. Sóval és borssal ízesítjük. A megtisztított hagymát vékonyan felszeleteljük, és hideg vízben áztat... |
| 2010-11-11 20:57:09 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók 4 személyre: 2 szál póréhagyma, 1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 szem burgonya, 1 l húsleves, 1 dl tejszín, 2 evőkanál HERA főzőmargarin, só, őrölt fehérbors, néhány bazsalikomlevél, borsikafű, tárkony.
A hagymát, a póréhagymát és a fokhagymát megtisztítjuk és feldaraboljuk (a póré zöld részét is!). HERA főzőmargarinon üvegesre pároljuk a háromféle hagym... |
|
|
| 2010-11-09 04:58:50 |
|
|
|
|
|
|
|
... dkg liszt, 10 dkg kókuszreszelék, l dl tejszín, 0,5 dl tyúkhúsleves (kockából is készülhet), 1-2 evőkanál paradicsompüré, 1 evőkanál olaj, 3 chili- vagy cseresznyepaprika, néhány bazsalikomlevél, kb. 1 cm friss gyömbérgyökér, fél teáskanál őrölt fahéj, 6 szem bors, fél teáskanál koriander, fél teáskanál római kömény, késhegynyi reszelt szerecsendió, só, citromlé, cukor
Elkész... |
| 2010-10-14 05:26:59 |
|
|
|
|
|
|
|
... dkg liszt, 10 dkg kókuszreszelék, l dl tejszín, 0,5 dl tyúkhúsleves (kockából is készülhet), 1-2 evőkanál paradicsompüré, 1 evőkanál olaj, 3 chili- vagy cseresznyepaprika, néhány bazsalikomlevél, kb. 1 cm friss gyömbérgyökér, 1/2 teáskanál őrölt fahéj, 6 szem bors, 1/2teáskanál koriander, 1/2 teáskanál római kömény, késhegynyi reszelt szerecsendió, só, citromlé, cukor
Elkészí... |
|
|
| 2010-10-14 04:50:51 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Sütőtök leves
Hozzávalók: 1 kg sütőtök, 6 dkg vaj, 1 fej összevágott vöröshagyma, 1 l csirkeleves-alap, só, őrölt bors
2 dl tejszín, friss bazsalikomlevél
Elkészítés: 1) A sütőtököt meghámozzuk, és közepes nagyságú darabokra vágjuk. A hagymát közepes méretű fazékban fedő alatt megpároljuk, de nem pirítjuk meg. 2) A sütőtökdarabokat beleforgatjuk, és a csirke... |
|
|
| 2010-10-11 18:57:14 |
|
|
|
|
|
|
|
Üdítő joghurt
Hozzávalók 4 személyre: 1 l joghurt vagy kefir, 1 salátauborka, 1 fej hagyma, 1 hegyes erős paprika, 1 csöves fűszerpaprika (lehetőleg édes), só, bors, bazsalikomlevél, mentalevél.
A joghurtot vagy kefirt simára keverjük, majd hozzáadjuk a meghámozott, legyalult uborkát. Sóval és borssal ízesítjük. A megtisztított hagymát vékonyan felszeleteljük, és hideg... |
| 2010-10-11 18:28:05 |
|
|
|
|
|
|
|
... só
* 1 marék kristálycukor
* 3 zacskó porélesztő (Dr.Oetker / a francia)
* 1/2 l langyos víz
* extra szűz olívaolaj
* 1 csokor friss bazsalikomlevél
* 2 ág friss rozmaring
* 35 dkg pancetta / bacon
* 8 szelet aszalt paradicsom
* 6 db keményre főtt tojás
* 2 cs mozzarella (2x125 g)
... |
| 2010-09-25 19:44:40 |
|
|
|
|
|
|
|
... só
* 1 marék kristálycukor
* 3 zacskó porélesztő (Dr.Oetker / a francia)
* 1/2 l langyos víz
* extra szűz olívaolaj
* 1 csokor friss bazsalikomlevél
* 2 ág friss rozmaring
* 35 dkg pancetta / bacon
* 8 szelet aszalt paradicsom
* 6 db keményre főtt tojás
* 2 cs mozzarella (2x125 g)
... |
| 2010-09-25 16:32:44 |
|
|
|
|
|
|
|
... só
* 1 marék kristálycukor
* 3 zacskó porélesztő (Dr.Oetker / a francia)
* 1/2 l langyos víz
* extra szűz olívaolaj
* 1 csokor friss bazsalikomlevél
* 2 ág friss rozmaring
* 35 dkg pancetta / bacon
* 8 szelet aszalt paradicsom
* 6 db keményre főtt tojás
* 2 cs mozzarella (2x125 g)
... |
| 2010-09-25 14:55:09 |
|
|
|
|
|
|
|
... jellegű.
Indiában a bazsalikomot tulasi-nak hívták, és a hindu Krisna és Vishnu
istenségeknek szentelték. A hagyomány szerint a halott mellére kellett
fektetni a bazsalikomlevelet, mert a hindu hitvilágban úgy tartották, hogy ez
lesz a megboldogult útlevele a "mennyországba". Haitin a
bazsalikomot a szerelem pogány istennőjéhez, Erzulie-hez tartozóna... |
| 2010-09-17 14:30:42 |
|
|
|
|
