Regisztráció  Belépés
Provence-i kertészleves
... főzzük. Beleszórjuk a csigatésztát, és készre főzzük.

Közben elkészítjük a fokhagymás sajt mártást. A fokhagymagerezdeket pépesre zúzzuk, összekeverjük a felaprított bazsalikommal és a reszelt parmezánnal. Folytonos keverés közben hozzáadjuk az olívaolajat.

A mártás egyik felét a tányérokba osztjuk, és erre szedjük a forró zöldséglevest, a másik felét...
2018-07-23 23:47:17
TÖLTÖTT CIKKINI - változatok
... következő töltelékkel töltjük meg: Egy apróra vágott hagymát, kevés fokhagymát, 5 evőkanál olajon kissé megfonnyasztjuk, hozzáadunk 25 dkg darált húst és sóval, borssal, egy kevéske bazsalikommal kissé megpároljuk az egészet.
Ha kihűlt, összekeverjük egy tejben áztatott zsemlével, egy tojással és 5 dkg apróra vágott sonkával. Ízlés szerint ízesítjük és a kivájt cukkíniket me...
2018-07-20 18:36:28
Tepsis rakott karaj
... Gyros fűszerkeverék is a húsnak. A burgonyát vastagabbra felkarikázom és először egy rétegben kissé ferdén egymásra helyezem, majd ezután befűszerezem ízlés szerint sóval, borssal, bazsalikommal... Stb.
(Lucullus tejfölös sült-krumpli fűszersóval is jó)

2. lépés
A burgonyá...
2018-07-17 07:06:12
Peperonata (olasz szegény lecsó)
... 10 percig pároljuk. Hozzáadjuk a felaprózott paradicsomot, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk a fehérborral, majd fedő alatt, lassú tűzön 15 percig főzzük. Megszórjuk a bazsalikommal, és fedő nélkül rövid lére sütjük-sűrítjük.
Friss bazsalikom- és petrezselyemlevelekkel, valamint pár szem kapri- és olívabogyóval tálaljuk (utóbbi elhagyható, a hagyományos re...
2018-07-10 23:58:12
H.Kohut Katalin: Cukkinis csirkemellfilé
... csirkemellfilét, fehéredésig kavargatjuk. Kissé megsózzuk.
Miután fehér lett a husi, hozzátesszük a szintén csíkokra vágott cukkiniket. Megszórjuk petrezselyemlevéllel, fokhagymaporral, bazsalikommal, majd fedő alatt puhára pároljuk a zöldséget. Közben többször megkevergetjük.
Miután megpuhult a hús és a zöldség, felengedjük a főzőtejszínnel, ha kell, utána sózzuk. Felro...
2018-07-04 13:33:34
Margaréta csirkemell
... fokhagyma,
olaj,
paradicsom,
sajt,.

Elkészítés:

A csirkemellet szép szeletekre vágjuk, mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk és megszórjuk bazsalikommal, egy serpenyőben pici olajon kérget sütünk neki kb. 4-5 perc alatt, ezután tepsibe rakjuk a húsokat és friss foghagymát nyomunk, elkeverjük egy evőkanál olajjal és megkenjük a húsokat. ...
2018-06-30 17:24:15
Mediterrán tésztaleves
... felaprítjuk a húsát. A póréhagymát felszeleteljük 1 cm-es darabokra.

2. Összezúzzuk a megtisztított fokhagymát, és a zöldségekkel együtt megpirítjuk forró olajon. Ízesítjük a bazsalikommal, az oregánóval és borssal, majd hozzáöntjük a zöldséglevest. 5-6 percig főzzük, sózzuk meg ízlés szerint.

3. Hozzáadjuk a tésztát, és további 8 percig főzzük. Tálal...
2018-06-28 23:25:14
Gazpacho egyszerűen és gyorsan
... tegyük a hűtőbe legalább 6 órára.

3. Pirítsunk meg 4 szelet toast kenyeret, és vágjuk kisebb darabokra. Szedjük a levest tányérokba, és kínáljuk a pirítóssal...
2018-06-26 23:21:43
Bögrében sült paradicsomos tészta
... olívaolajjal összekeverjük, hogy ne álljon össze.
Egy hőálló bögrébe vagy szuflé formába pizzaszószt kanalazunk, megszórjuk felkockázott mozzarellával, aztán a felaprított bazsalikommal, majd ismét paradicsomszószt és mozzarellát teszünk rá, végül a kifőtt tésztával körberakjuk az edényünket, rámerünk a paradicsomszószból, megszórjuk parmezánnal, és 15 perce 170 fokra...
2018-06-23 23:51:16
Parmezános sertésszűz
... összeforgatjuk. A szüzekből érméket vágunk és...
2018-06-21 12:44:08
1 2 3 ........................78 79 ............117 118 ............156 157 158 
Címkék: TÖLTÖTT CIKKINI, Kohut Katalin, fokhagymás sajt, felaprított bazsalikommal, reszelt parmezánnal, mártás egyik, tányérokba osztjuk, forró zöldséglevest, másik felét, apróra vágott, kevéske bazsalikommal, tejben áztatott, kivájt cukkíniket, burgonyát vastagabbra, rétegben kissé, felaprózott paradicsomot, szintén csíkokra, csirkemellet szép, serpenyőben pici, evőkanál olajjal, póréhagymát felszeleteljük, megtisztított fokhagymát, zöldségekkel együtt, hűtőbe legalább, levest tányérokba, hőálló bögrébe, kifőtt tésztával, szüzekből érméket, paradicsomszószt, megfonnyasztjuk, fokhagymaporral, csirkemellfilét, csirkemellfilé, felszeleteljük, főzőtejszínnel, összeforgatjuk, megkevergetjük, bazsalikommal, olívabogyóval, összekeverjük, zöldséglevest, megtisztított, fűszerkeverék, mozzarellával, zöldségekkel, paradicsomot, paradicsomos, olívaolajjal, felkockázott, csirkemellet, meglocsoljuk, csigatésztát, kertészleves, felkarikázom, mindenegyben, hozzátesszük, befűszerezem, fehéredésig, póréhagymát, összezúzzuk,
© 2013 TVN.HU Kft.