|
|
|
... forró marinált articsóka szív, lecsöpögtetett és apróra vágott
6 olajbogyó félbe vágva
1 evőkanál friss, apróra vágott oregano
0.5 evőkanál friss, apróra vágott bazsalikommal
0.25 teáskanál friss, apróra vágott rozmaring
2 evőkanál víz
4 tojás,
0.5 teáskanál só
frissen őrölt fekete bors
cayenne bors
elkészitése:... |
|
2011-04-02 18:30:56 |
|
|
|
|
|
|
... húshoz öntjük, alaposan összekavarjuk.
A tojásokat szétválaszuk; a sárgákat, a tejel, a lisztel, sütőporral egy csapott evőkanál cukorral és ételízesítővel szép simára keverjük, bazsalikommal ízesítjük. A fehérjéből a maradék két csapott kanál cukorral kemény habot verünk. A habhoz hozzákeverjük a tojásos, lisztes masszát, vigyázva, hogy a habot ne törjük össze. Sütöpapírral ... |
2011-04-01 07:52:34 |
|
|
|
|
|
|
... tésztát, szűrjük le, majd tegyük tálba.
Szórjuk meg sajttal, locsoljuk meg olívaolajjal. Almát, hagymát, húst rendezzük el rajta. bors... |
|
2011-03-30 22:28:41 |
|
|
|
|
|
|
... teáskanál olívaolaj
* 35 dkg spagetti
* 10 dkg kecskesajt
Elkészítés:
A paradicsomot szeleteljük fel, a fokhagymát vágjuk apróra. Keverjük össze a bazsalikommal, az olajjal, kevés sóval és borssal. A spagettit főzzük meg, miután kivettük a fazékból, kevés vizet tegyünk félre. Azonnal keverjük össze a paradicsommal, öntsük rá a félretett vize... |
2011-03-26 12:14:28 |
|
|
|
|
|
|
... ha még roppanós). Hozzáadjuk a tenger gyümölcseit, 1-2 percig együtt forraljuk, majd felöntjük a tejszínnel, beforraljuk, ízesítjük sóval, borssal, ap... |
2011-03-25 14:19:59 |
|
|
|
|
|
|
... félrehúzzuk,a hallal átkeverjük,borsozzuk.Hozzáadjuk a tésztát.
Összekeverjük,és kivajazott tűzálló tálba rakjuk felét.Paradicsom,és
vöröshagyma karikákkal beboritjuk,bazsalikommal megszórjuk.
A tészta másik felét rárakjuk a megmaradt paradicsommal,vöröshagymával.
Bazsalikommal,reszelt sajttal megszórjuk.
Addig sütjük mig a sajt aranybarna nem le... |
2011-03-24 18:36:32 |
|
|
|
|
|
|
... töltve
Ebéd: Csirkemell baconkockákkal, karfiolpürével
Uzsonna: Pár szem dió
Vacsora: Caprese saláta (felkarikázott mozzarella és paradicsom, olívaolajjal locsolva, bazsalikommal megszórva)
2. nap
Reggeli: Lágy tojás, uborkaszeletek
Tízórai: Sárgarépacsíkok, kefir
Ebéd: Gyros tál
Uzsonna: egy marék törökmogyoró
Vacsora: Nizzai ton... |
2011-03-23 15:29:56 |
|
|
|
|
|
|
... masszához adjuk a beáztatott és kicsavart 2 zsemlét, az apróra vágott zöldpetrezselymet, hagymát és tojásokat, a lereszelt sajtot és a maradék 2 nyers tojást, izésítjük sóval, borssal, bazsalikommal, csomborral.
Mindezeket jól összedolgozzuk, és megtöltjük vele a bordákon lévő üreget, megszurkáljuk egy tűvel, majd vastag cérnával bevarrjuk. Befedjük baconnel, és a vajat... |
2011-03-23 13:57:53 |
|
|
|
|