Regisztráció  Belépés
Fahéjas pulyka meggyszósszal
... bors
fahéj
50 dkg meggy
20 dkg kristálycukor
2 dl tejföl
1 evőkanál liszt
egész fahéj
szegfűszeg
A pulykamellet 10 cm-es szeletekre vágjuk, majd befűszerezzük a sóval, borssal és a fahéjjal. A fűszeres csíkokat bacon szalonnába göngyöljük, és kevés olajon készre sütjük.
A meggyet fel tesszük főni, annyi vízben hogy ellepje. Hozzáadjuk a...
2018-09-09 16:30:57
Mákos szűzpecsenye vajban párolt édesköménnyel
... szűzpecsenye, só, őrölt bors, 5 dkg darálatlan mák, 2 evőkanál kókuszszír, kevés olívaolaj; a körethez: 2 édeskömény, 10 dkg vaj, só, bors, pici cukor.

Elkészítése: A húst befűszerezzük, majd forró zsírban körös körül elősütjük, kérget sütünk rá. Mákba forgatjuk, és egy hőálló tálba rakjuk, kevés olívaolajat öntünk alá, fóliával letakarjuk és sütőben megsütjük. A köreth...
2018-09-09 16:22:18
CSIRKEMELL TEKERCS, fenséges töltelékkel!
... legyen se túl vékony se túl vastag. A csirkemellet megmossuk majd megtörölgetjük egy kicsit ki is klopfolhatjuk majd elvágjuk hosszába. Ne vágjuk át teljesen, hogy tudjuk megtölteni. Befűszerezzük mind a két oldalát, majd rá rakjuk a préselt sonkát és a tojás szeleteket és feltekerjük. Próbáljuk meg szorosan feltekerni, majd kössük át egy cérnával. Egy alumínium fóliát kenjünk meg...
2018-06-14 17:57:43
Töltött csirkemell
... kanál mustár;
só. olaj, fűszerek ízlés szerint;
400 ml tejföl;
Elkészítési javaslat:

A hagymát, a bacont és a paprikát apróra felszeleteljük. A csirkemellet befűszerezzük ízlés szerint, megkenjük mustárral. Mindenik csirkemellre egy kis zsebet vágunk és megtöltjük az előzőleg elkészített hagymás paprikás baconös töltelékkel, és egy sütőpapírral kibélelt t...
2018-05-16 22:28:12
Zöldbabos sültcsirke recept
... csirkecomb
» 2 gerezd fokhagyma
» olaj
» só, bors
» 1,5 dl fehérbor
» bazsalikom


Elkészítés:

A csirkét előző este befűszerezzük a sült csirke fűszersóval és szárított bazsalikommal, kis olajjal meglocsoljuk, átforgatjuk, és lefedve 1 éjszakán át állni hagyjuk.

Másnap tepsibe tesszük, fehérbort...
2018-05-03 14:35:36
Zöldbabos sültcsirke recept
... csirkecomb
» 2 gerezd fokhagyma
» olaj
» só, bors
» 1,5 dl fehérbor
» bazsalikom


Elkészítés:

A csirkét előző este befűszerezzük a sült csirke fűszersóval és szárított bazsalikommal, kis olajjal meglocsoljuk, átforgatjuk, és lefedve 1 éjszakán át állni hagyjuk.

Másnap tepsibe tesszük, fehérbort...
2018-05-03 14:31:57
Zöldségekkel sült csirkecombok
... zöldség)

elkészítés

A combokat megmossuk, és a kedvenc fűszerkeverékünkkel beszórjuk, sózzuk. Betesszük a hűtőbe 1 órára.
A zöldségeket megpucoljuk, feldaraboljuk, egy tálba tesszük, befűszerezzük, meglocsoljuk olajjal, és jól elkeverjük, hogy mindenütt érje az olaj és a fűszer.
Beleborítjuk egy tepsibe, a tetejére rakjuk a combokat, rászórjuk a sza...
2018-02-14 19:58:13
Sütőtökös pulykatekercs
... meglocsoljuk. 180 fokos sütőben 40-45 perc alatt puhára sütjük.
A sütőtökből 20 dekányit összepürésítünk a dióval, sóval, borssal, szerecsendióval.
A húst befűszerezzük, és a sütőtökös masszával megkenjük, feltekerjük. Alufóliába csomagoljuk, és 180 fokos sütőben 30 perc alatt megsütjük. A felszeletelt hústekercset a sült zöldségekkel tálaljuk.
...
2017-10-30 22:45:04
Firenzei pulykamell
... Egy lábasban, kevés forró olajon megfonnyasztjuk a spenótot, majd áttört fokhagymával, sóval, borssal ízesítjük, majd a tejszínnel felöntjük.
A pulykamell szeleteket befűszerezzük. Egy serpenyőben olajat hevítünk, majd magas hőfokon a hús mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
Egy hőállótál aljába tesszük a tejszínes-fokhagymás spenótot, ráhelyezzük a húst,...
2017-10-16 23:23:56
Húsleves marhafarokból
... cérnametélt


Elkészítés

A darabolt marhafarkat megmosva beletesszük egy fazékba, felöntjük hideg vízzel és feltesszük főni. Amikor elkezd forrni, leszedjük a habját, befűszerezzük, és lassú tűzön, legalább 3 órán keresztül főzzük, amíg a hús majdnem teljesen megpuhul, de még nem esik le a csontról. Ekkor a megtisztított zöldségeket hozzáadjuk, a ...
2017-09-30 23:04:23
1 2 3 .....21 22 ..31 32 ...41 42 43 
Címkék: CSIRKEMELL TEKERCS, fűszeres csíkokat, húst befűszerezzük, hőálló tálba, csirkemellet megmossuk, préselt sonkát, tojás szeleteket, alumínium fóliát, paprikát apróra, csirkemellet befűszerezzük, előzőleg elkészített, sütőpapírral kibélelt, csirkét előző, sült csirke, combokat megmossuk, zöldségeket megpucoljuk, tálba tesszük, tetejére rakjuk, sütőtökös masszával, felszeletelt hústekercset, sült zöldségekkel, tejszínnel felöntjük, pulykamell szeleteket, serpenyőben olajat, hőállótál aljába, darabolt marhafarkat, megtisztított zöldségeket, összepürésítünk, szerecsendióval, megfonnyasztjuk, megtörölgetjük, felszeleteljük, befűszerezzük, bazsalikommal, kristálycukor, marhafarokból, meggyszósszal, megtisztított, édesköménnyel, klopfolhatjuk, pulykatekercs, feldaraboljuk, pulykamellet, szűzpecsenye, csirkemellre, meglocsoljuk, csirkemellet, fokhagymával, sütőpapírral, beleborítjuk, zöldségekkel, csirkecombok, aranybarnára, felszeletelt, hústekercset, töltelékkel, elkészítése, olívaolajat, marhafarkat, elkészítési,
© 2013 TVN.HU Kft.