|
 |
|
|
... lebőrözzük és a húst felcsíkozzuk.
A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, és nagyon finomra vágjuk.
Egy serpenyőbe 2 evőkanál olajat öntünk, felforrósítjuk, és a csirkét beledobjuk,
elősütjük, minden oldalán kicsit lepirítjuk, sózzuk, borsozzuk, majd félretesszük.
Kevés olajon ugyanígy lepirítjuk a gombát is, majd félretesszük.
A serpenyőbe ... |
| 2024-02-20 09:13:43 |
|
|
|
|
|
|
|
... pirospaprikát és a reszelt fokhagymát. A páccal bekenjük a hússzeleteket, majd lefedett edényben 4-5 órára hűtőbe tesszük.
A zsírt felhevítjük egy edényben, majd amikor már elég forró beledobjuk a vöröshagymát és a fokhagymát. Ez el is hagyható, de nagyon jó ízt ad a húsnak. Amikor a hagymák elkezdenek sülni, beletesszük a hússzeleteket is. Pár perc alatt pirosra sütjük... |
|
|
| 2021-08-07 14:21:29 |
|
|
|
|
|
|
|
... vaj
Elkészítés
A pulykához
A kenyeret kockára vágjuk, és száraz serpenyőben megpirítjuk, majd egy nagy keverőtálba tesszük.
A vajat serpenyőben felolvasztjuk, és beledobjuk a zsályaleveleket. 2-3 percig pirítjuk benne, majd hozzáadjuk az apró kockára vágott hagymát, és üvegesre pároljuk. Ha kész, hozzáadjuk a kenyérkockákhoz.
A tisztított, egész gesz... |
| 2020-12-07 10:12:01 |
|
|
|
|
|
|
|
...
szünet és szabadság nélkül végig csinál...
Reggelente felhúzza a kerti kútból a vizet legalább 15 vödörrel. Az a kút az,
amelyiknek nincs csörlője. Tudod, csak beledobjuk a vödröt, egy bizonyos
lendülettel, az pont úgy esik, hogy alámerül, és utána húzhatod felfele.
Minél melegebb van annál mélyebbről persze, hisz a vízszint is lentebb lesz. ... |
|
|
| 2020-04-02 17:04:56 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzáadjuk a rizst és a tojást, majd megsózzuk, megborsozzuk.
Összegyúrjuk, hogy formázható masszát kapjunk.
Egy nagyobb lábasban 2 liter sós vizet forralunk, és beledobjuk
a leveskockát. Azután hozzáadjuk a paradicsompürét. A darált
húsos masszából kézzel kisebb alma nagyságú gombócokat
formázunk, és a lábasba tesszük őket. Közepes lángon, ... |
|
|
| 2019-07-10 06:10:03 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... zöldfokhagyma felét (a fehér részét, de a szárát se dobjuk el), majd rászórjuk a lisztet. Egyet-kettőt kavarunk rajta, és felöntjük 2 pohár vízzel. Állandóan kavargatva felforraljuk, majd beledobjuk a labodát is. Újraforrástól számítva csupán 1-2 percig főzzük, amíg a levelek jól össze nem esnek, majd hozzáadjuk a maradék fokhagymát és a kaprot. Ekkor botmixerrel simára turmixolju... |
| 2019-03-13 20:30:59 |
|
|
|
|
|
|
|
... fűszerkeverék), vagy esetleg curry fűszerkeverék vagy őrölt gyömbér, fahéj, kardamom, szerecsendió édeskömény, szegfűszeg.
Elkészítés:
Megdinszteljük zsiradékon a vöröshagymát, beledobjuk a fokhagymát a és azt is megfuttatjuk a zsiradékon, beledobjuk a sütőtök kockákat és kicsit forgatjuk, hogy azok is kicsit dinsztelődjenek, végül a fűszereket is beledobjuk, hagyj... |
| 2019-01-09 16:13:54 |
|
|
|
|
|
|
|
... ezúttal só nélkül keverjük ki, lehetőleg jó krémesre, habosra. Sok vaníliát és citromot teszünk bele.
Közben egy kicsi lábasban kevés vizet forralunk két kiskanál sóval, és forráskor beledobjuk az édes pisztáciákat! Ettől a folyamattól a pisztácia megpuhul, egy picike olajat ereszt, és sósabbá válik. Kb. 2 percig főzzük, majd a túrókrémbe dobáljuk pár csöpp kifőtt lével.... |
| 2018-12-23 17:00:11 |
|
|
|
|
|
|
|
... lime
12 db mentalevél
2 tk cukor
szódavíz
tört jég
Elkészítés
Egy magas falú koktélos pohárba tesszük a cukrot, beledobjuk a lime gerezdeket, majd egy koktélos törőfa vagy fakanálnyél segítségével óvatosan összepréseljük.
A mentaleveleket megmossuk, egy papírtörlő segítségével megszárítjuk, a poh... |
| 2018-10-02 11:35:23 |
|
|
|
|
|
|
|
... sót és a borsot egy tálban összekeverjük, majd félretesszük.
Egy nagyobb fazékba belerakjuk a megmosott, megtisztított csirkedarabokat, és beleöntünk 2 és 1/3 bögre tejet. Beledobjuk a leveskockát is. A húsokat közepes lángon 20 percig főzzük a tejben.
Egy nagyobb serpenyőben olajat forrósítunk.
A csirkéket lehúzzuk a tűzről. A maradék tejet ... |
| 2018-09-17 11:18:53 |
|
|
|
|
