|
|
|
... kanálfahéj,100 g darált dió
Kell még:
1 db tojás sárgája
1 ev. kanálolaj
A tejet felmelegítjük (langyosra) és felolvasztjuk benne a vajat. Egy pohár langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, elkeverjük, majd hozzáadjuk a cukrot. Megvárjuk, míg felfut.
Egy tálba beleszórjuk a lisztet és a sót, hozzáadjuk a tojásfehérjét és beleöntjük a kovászt. Végül hozzáö... |
2023-09-03 10:47:50 |
|
|
|
|
|
|
... tejföl
20 dkg trappista sajt a szóráshoz
+ a tetejére tojásfehérje
szezámmag, lenmag, köménymag
Elkészítés:
A langyos tejben elkeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk
(kb. 10 perc).
A lisztet összekeverjük a sóval, elmorzsoljuk benne a vajat és a zsírt, hozzáadjuk a
tojássárgákat (a fehérjét betesszük a... |
|
2023-07-22 19:03:05 |
|
|
|
|
|
|
... kiskanál cukor
3 db 175 g-os kefir
A sütéshez:
étolaj
Ebből az adagból 10 db hatalmas lángos sül ki.
A cukrot a langyos tejjel elkeverjük, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk.
A lisztet a sóval összekeverjük, a közepébe ütjük a tojásokat és beleöntjük a
kefireket. A felfuttatott élesztőt is hozzákeverjük és bedagasztjuk... |
2023-07-02 08:07:44 |
|
|
|
|
|
|
... tojás a kenéshez
A töltelékhez:
1 közepes fej káposzta, fél dl olaj,3 evőkanál cukor
1 evőkanál só
A tejet a cukorral meglangyosítjuk, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Míg kel, egy tálba öntjük a lisztet és a sót. A margarint elmorzsoljuk a liszttel. Beletesszük a tojást, a tejfölt és a felfutott élesztőt. Összegyúrjuk a tésztát és betesszük a... |
|
2023-02-09 18:41:04 |
|
|
|
|
|
|
... plusz 1 tojás a kenéshez
A töltelékhez:
1 közepes fej káposzta, fél dl olaj,3 evőkanál cukor
1 evőkanál só
A tejet a cukorral meglangyosítjuk, majd belemorzsoljuk az élesztőt.
Míg kel, egy tálba öntjük a lisztet és a sót. A margarint elmorzsoljuk a liszttel.
Beletesszük a tojást, a tejfölt és a felfutott élesztőt.
Összegyúrjuk a té... |
|
2023-02-04 20:23:41 |
|
|
|
|
|
|
... tojás sárgája, 2 dl tej, csipetnyi só, 1 evőkanál cukor,
3 dkg élesztő, 10 dkg vaj. A sodráshoz: 30 dkg kristálycukor.
A tejet meglangyosítjuk, kis tálba öntjük, belemorzsoljuk az élesztőt, csipetnyi sót, evőkanálnyi cukrot szórunk rá.
A lisztet tálba borítjuk, összemorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a felfutott élesztőt, a tojások sárgáját, a tejfölt. Jó ... |
2023-01-31 16:48:59 |
|
|
|
|
|
|
... díszítéshez)
Elkészítés
A mazsolát beáztatjuk a rumba. A citrom héját lereszeljük. A vajat megolvasztjuk.
A lisztet beletesszük egy nagyobb tálba, a közepébe mélyedést csinálunk. Belemorzsoljuk az élesztőt, összekeverjük a tejjel, egy kevés cukorral és egy kis liszttel.
Letakarjuk és 15 percig pihentetjük.
Utána hozzáadjuk a maradék cukrot, a tojások... |
2023-01-19 15:37:04 |
|
|
|
|
|
|
... keverék
forgatáshoz
20 dkg porcukor
2 cs vaníliáscukor
Lépések
Egy tálba mérjük a liszteket, hozzáadjuk a cukrot és a sót, majd belemorzsoljuk az élesztőt, beletesszük a zsírt és alaposan elmorzsoljuk, majd annyi tejfölt adunk hozzá, amivel könnyen gyúrható, de nem ragacsos tésztát kapunk.
Kelesztés nélkül kissé lisztezett de... |
2023-01-10 16:43:38 |
|
|
|
|
|
|
... vaj
7 dkg kandírozott narancshéj
6 dkg csokoládélencse (vagy apróra vágott étcsokoládé)
Meglangyosítjuk a tejet, beleszórunk egy teáskanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, alaposan elkeverjük és 5 percre félretesszük.
... |
2022-12-03 20:02:09 |
|
|
|
|
|
|
... ek citromlé
ELKÉSZÍTÉS
A kandírozott cseresznyéket félbevágjuk, a többi kandírozott gyümölcsöt pedig apró kockákra.
A pantonett tésztájához a tejet langyosra melegítjük, majd belemorzsoljuk az élesztőt, és hagyjuk felfutni.
Közben a keverőtálba szitált lisztet elvegyítjük a sütőporral, a kristálycukorral, a vaníliás cukorral, a narancshéjjal, továb... |
2022-12-01 17:40:49 |
|
|
|
|