Belépés
Diós-fahéjas háromszögek kelt tésztából
... kanálfahéj,100 g darált dió
Kell még:
1 db tojás sárgája
1 ev. kanálolaj
A tejet felmelegítjük (langyosra) és felolvasztjuk benne a vajat. Egy pohár langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, elkeverjük, majd hozzáadjuk a cukrot. Megvárjuk, míg felfut.
Egy tálba beleszórjuk a lisztet és a sót, hozzáadjuk a tojásfehérjét és beleöntjük a kovászt. Végül hozzáö...
2023-09-03 10:47:50
Sajtos
... tejföl

20 dkg trappista sajt a szóráshoz

+ a tetejére tojásfehérje
szezámmag, lenmag, köménymag
Elkészítés:
A langyos tejben elkeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk
(kb. 10 perc).
A lisztet összekeverjük a sóval, elmorzsoljuk benne a vajat és a zsírt, hozzáadjuk a
tojássárgákat (a fehérjét betesszük a...
2023-07-22 19:03:05
Hűtős lángos
... kiskanál cukor
3 db 175 g-os kefir

A sütéshez:

étolaj
Ebből az adagból 10 db hatalmas lángos sül ki.

A cukrot a langyos tejjel elkeverjük, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk.
A lisztet a sóval összekeverjük, a közepébe ütjük a tojásokat és beleöntjük a
kefireket. A felfuttatott élesztőt is hozzákeverjük és bedagasztjuk...
2023-07-02 08:07:44
Káposztás pogácsa
... tojás a kenéshez


A töltelékhez:
1 közepes fej káposzta, fél dl olaj,3 evőkanál cukor
1 evőkanál só

A tejet a cukorral meglangyosítjuk, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Míg kel, egy tálba öntjük a lisztet és a sót. A margarint elmorzsoljuk a liszttel. Beletesszük a tojást, a tejfölt és a felfutott élesztőt. Összegyúrjuk a tésztát és betesszük a...
2023-02-09 18:41:04
Káposztás pogácsa
... plusz 1 tojás a kenéshez

A töltelékhez:
1 közepes fej káposzta, fél dl olaj,3 evőkanál cukor
1 evőkanál só

A tejet a cukorral meglangyosítjuk, majd belemorzsoljuk az élesztőt.
Míg kel, egy tálba öntjük a lisztet és a sót. A margarint elmorzsoljuk a liszttel.
Beletesszük a tojást, a tejfölt és a felfutott élesztőt.
Összegyúrjuk a té...
2023-02-04 20:23:41
Vizenkullogó 1 - 2
... tojás sárgája, 2 dl tej, csipetnyi só, 1 evőkanál cukor,
3 dkg élesztő, 10 dkg vaj. A sodráshoz: 30 dkg kristálycukor.

A tejet meglangyosítjuk, kis tálba öntjük, belemorzsoljuk az élesztőt, csipetnyi sót, evőkanálnyi cukrot szórunk rá.

A lisztet tálba borítjuk, összemorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a felfutott élesztőt, a tojások sárgáját, a tejfölt. Jó ...
2023-01-31 16:48:59
Bécsi kuglóf
... díszítéshez)

Elkészítés
A mazsolát beáztatjuk a rumba. A citrom héját lereszeljük. A vajat megolvasztjuk.
A lisztet beletesszük egy nagyobb tálba, a közepébe mélyedést csinálunk. Belemorzsoljuk az élesztőt, összekeverjük a tejjel, egy kevés cukorral és egy kis liszttel.
Letakarjuk és 15 percig pihentetjük.
Utána hozzáadjuk a maradék cukrot, a tojások...
2023-01-19 15:37:04
Puha, omlós hókifli
... keverék

forgatáshoz

20 dkg porcukor
2 cs vaníliáscukor

Lépések

Egy tálba mérjük a liszteket, hozzáadjuk a cukrot és a sót, majd belemorzsoljuk az élesztőt, beletesszük a zsírt és alaposan elmorzsoljuk, majd annyi tejfölt adunk hozzá, amivel könnyen gyúrható, de nem ragacsos tésztát kapunk.
Kelesztés nélkül kissé lisztezett de...
2023-01-10 16:43:38
Narancsos csokis briós
... vaj

7 dkg kandírozott narancshéj

6 dkg csokoládélencse (vagy apróra vágott étcsokoládé)

Meglangyosítjuk a tejet, beleszórunk egy teáskanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, alaposan elkeverjük és 5 percre félretesszük.

...
2022-12-03 20:02:09
Panettone karácsonyi kuglóf
... ek citromlé

ELKÉSZÍTÉS
A kandírozott cseresznyéket félbevágjuk, a többi kandírozott gyümölcsöt pedig apró kockákra.
A pantonett tésztájához a tejet langyosra melegítjük, majd belemorzsoljuk az élesztőt, és hagyjuk felfutni.

Közben a keverőtálba szitált lisztet elvegyítjük a sütőporral, a kristálycukorral, a vaníliás cukorral, a narancshéjjal, továb...
2022-12-01 17:40:49
1 2 3 ...................62 63 ..........94 95 .........124 125 126 
Címkék: tejet felmelegítjük, pohár langyos, tálba beleszórjuk, tetejére tojásfehérje, langyos tejben, lisztet összekeverjük, fehérjét betesszük, langyos tejjel, sóval összekeverjük, közepébe ütjük, felfuttatott élesztőt, cukorral meglangyosítjuk, tálba öntjük, margarint elmorzsoljuk, felfutott élesztőt, tejet meglangyosítjuk, lisztet tálba, tojások sárgáját, mazsolát beáztatjuk, citrom héját, vajat megolvasztjuk, lisztet beletesszük, nagyobb tálba, közepébe mélyedést, kevés cukorral, maradék cukrot, tálba mérjük, teáskanál cukrot, kandírozott cseresznyéket, többi kandírozott, pantonett tésztájához, tejet langyosra, keverőtálba szitált, vaníliás cukorral, kristálycukorral, csokoládélencse, meglangyosítjuk, összemorzsoljuk, belemorzsoljuk, cseresznyéket, narancshéjjal, felmelegítjük, felolvasztjuk, tojásfehérjét, vaníliáscukor, tojássárgákat, hozzákeverjük, kristálycukor, megolvasztjuk, összekeverjük, elmorzsoljuk, tojásfehérje, felfuttatjuk, félretesszük, vizenkullogó, felfuttatott, összegyúrjuk, bedagasztjuk,
© 2013 TVN.HU Kft.