Regisztráció  Belépés
Mákos kalács
... meggydzsem)

Kenéshez:

1 tojás sárgája
kb 0,5 dl tej

A tejben felolvasztom a zsírt. Ha már nem túl meleg a tej, beleteszem a cukrot, majd az élesztőt belemorzsolom és hagyom felfutni. A liszthez hozzáadom a sót, majd hozzáöntöm a liszthez a tejes-élesztős keveréket és összedolgozom a tésztát. Letakarva, langyos helyen duplájára keleszte...
2018-05-05 07:23:57
Bazsalikomos zöldséges paradicsomleves
... nyolcadolom.
Egy fazékban olajon üvegesre pirítom a hagymát, rádobom a zöldségeket, együtt dinsztelem. Majd hozzáadom a paradicsomot és a chilit is, felöntöm a húslevessel, belemorzsolom a leveskockát, fűszerezem.
Amikor a zöldségek már csaknem megpuhultak, beleöntöm a paradicsomlevet, és belerakom a bazsalikomleveleket.

...
2018-02-05 23:04:17
Sonkás-sajtos kifli
... kenéshez
1 csapott ek só
1 pohár tejföl (150 g)
20-25 dkg vékonyra szeletelt füstölt, főtt sonka
20 dkg sajt

A tejet meglangyosítom, belekeverem a cukrot, belemorzsolom az élesztőt és meleg helyre teszem 10-15 percre. Ha felfutott, a többi hozzávalóhoz öntöm és kb 20 perc alatt közepesen lágy tésztát gyúrok (kézzel fáradságos, géppel kényelmes). Mele...
2017-11-20 13:16:47
Narancsos sütőtökkrémleves cointreau-vel
... feltöröm.
Ezután kiveszem a serpenyőt a sütőből, a tök héját levágom, néhány kockát félreteszek, és a répával, hagymával együtt beteszem egy fazékba. Ráöntöm a vizet, belemorzsolom a leveskockát, fűszerezem, majd beleteszem a narancs felét.
5 perc főzés után botmixerrel összeturmixolom, beleöntöm a tejszínt, és a cointreau-t.

...
2017-10-05 22:31:14
Gyors bejgli kelesztés nélkül, megsütöttem
... hozzáadom a mákos, a másik edénybe pedig a diós keveréket, elkeverem és megvárom, amíg kihűl.

A tésztához a tejfölt, a zsírt, a tojást a cukorral és a sóval összekavarom, belemorzsolom az élesztőt és összegyúrom a liszttel. Könnyen gyúrható, nyújtható tésztát készítek, amit 6 részre osztok.
Kinyújtom a cipókat és hármat megtöltök mákkal, hármat dióval. Az oldalán a...
2017-04-20 19:44:57
Tallóztam
... hozzáadom a mákos, a másik edénybe pedig a diós keveréket, elkeverem és megvárom, amíg kihűl.

A tésztához a tejfölt, a zsírt, a tojást a cukorral és a sóval összekavarom, belemorzsolom az élesztőt és összegyúrom a liszttel. Könnyen gyúrható, nyújtható tésztát készítek, amit 6 részre osztok.
Kinyújtom a cipókat és hármat megtöltök mákkal, hármat dióval. Az oldalán a...
2017-04-08 14:20:16
Gyors bejgli kelesztés nélkül
... hozzáadom a mákos, a másik edénybe pedig a diós keveréket, elkeverem és megvárom, amíg kihűl.

A tésztához a tejfölt, a zsírt, a tojást a cukorral és a sóval összekavarom, belemorzsolom az élesztőt és összegyúrom a liszttel. Könnyen gyúrható, nyújtható tésztát készítek, amit 6 részre osztok.
Kinyújtom a cipókat és hármat megtöltök mákkal, hármat dióval. Az oldalán a...
2017-04-06 12:30:34
A tökéletes (meggyes)mákos kalács
... tojás sárgája
kb 0,5 dl tej

Elkészítése:

Tészta:

A tejben felolvasztom a zsírt. Ha már nem túl meleg a tej, beleteszem a cukrot, majd az élesztőt belemorzsolom és hagyom felfutni. A liszthez hozzáadom a sót, majd hozzáöntöm a liszthez a tejes-élesztős keveréket és összedolgozom a tésztát. Letakarva, langyos helyen duplájára kelesztem a tésztát...
2017-03-09 13:30:58
Krumplis pogácsa
... felvert tojás a kenéshez. A főtt, áttört krumplit egy nagy tálba teszem, rákockázom a margarint és hagyom hűlni. Amikor már langyos, a tejet meglangyosítom, belekeverem a cukrot, belemorzsolom az élesztőt. A lisztet rászitálom a krumpli-margarinra, rászórom a sót, ráütöm a két tojást. A felfutott élesztős tejet ráöntöm és jó alaposan összegyúrom, letakarom és langyos helyen kb. eg...
2017-01-16 18:12:59
3:2:1 linzer
... citrom vagy narancshéj
csipetnyi só
+
baracklekvár

Elkészítés
A lisztet, porcukrot, vaníliás cukrot, sütőport és a reszelt citromhéjat összekeverem, majd belemorzsolom a margarint, végül hozzáadom a tojássárgát és jól összedolgozom, cipóvá formázom.
A tésztacipót fóliába csomagolom és kb.1 órára hűtőbe teszem.
Utána tésztának a felét levágo...
2016-11-24 14:02:26
1 2 3 ..10 11 .15 16 .20 21 22 
Címkék: tejben felolvasztom, élesztőt belemorzsolom, liszthez hozzáadom, tejes-élesztős keveréket, fazékban olajon, tejet meglangyosítom, többi hozzávalóhoz, narancs felét, másik edénybe, diós keveréket, sóval összekavarom, nagy tálba, lisztet rászitálom, felfutott élesztős, reszelt citromhéjat, tésztacipót fóliába, felét levágo, sütőtökkrémleves, paradicsomlevet, paradicsomleves, összeturmixolom, meglangyosítom, belemorzsolom, összedolgozom, összekavarom, összekeverem, bazsalikomos, felolvasztom, hozzávalóhoz, paradicsomot, baracklekvár, leveskockát, botmixerrel, belekeverem, megpuhultak, tésztacipót, tojássárgát, összegyúrom, megsütöttem, nyolcadolom, elkészítése, zöldségeket, húslevessel, citromhéjat, félreteszek, dinsztelem, fűszerezem, margarinra, hozzáöntöm, rászitálom, beleteszem, rákockázom, meggydzsem, fáradságos, elkészítés, csomagolom, narancshéj, hozzáadom, narancsos, kelesztés, margarint, kényelmes, felfutott, közepesen, megtöltök, serpenyőt, nyújtható, tökéletes, belerakom, beleöntöm, cointreau,
© 2013 TVN.HU Kft.