|
 |
|
|
| ... megdinsztelem, majd a cukkini húst hozzáadom.Sóval, borssal ízesítem, végül időnként megkeverve puhára párolom. A tűzről levéve a főtt rizzsel és a tojással összedolgozom, a gomolyát is belemorzsolom. Finomra vágott kakukkfűvel fűszerezem. A masszát egyenletesen a cukkinik közepére az üregbe halmozom. Ezután olajjal kikent tűzálló tálba fektetem, és alufóliával lefedve, előmelegít... |
| 2012-09-11 14:27:49 |
|
|
|
|
|
|
|
... pár csepp citromlé
1 ek. viz
24 db muffin papír
kenéshez 1 tojás felverve
Elkészítés:
A tejet meglangyosítom , hozzáadom a vajat is , majd belemorzsolom az élesztőt .
A cukrot, sót, lisztet elkeverem, a ha a élesztő felfutott hozzákeverem , jól összegyúrom.
Letakarom konyharuhával és hagyom kelni.
Addig kelesztem , míg legaláb... |
|
|
| 2012-08-23 12:07:46 |
|
|
|
|
 |
|
|
... tej
töltelékhez:
1 kis fej káposzta
só és bors
1-2 ek. cukor
köménymag
kenéshez 1 tojás
A lisztet egy tálba rakom és hozzáadom a sót, zsírt s a cukrot.
Belemorzsolom az élesztőt is, majd annyi tejet öntök hozzá , hogy közepesen kemény kelt tésztát kapjak.
Alaposan meggyúrom / 10 perc / és félre teszem kelni, ami legalább 1... |
| 2012-08-15 23:11:20 |
|
|
|
|
|
|
|
... tojás
6 dkg cukor
pár csepp citromlé
1 ek. viz
24 db muffin papír
kenéshez 1 tojás felverve
A tejet meglangyosítom , hozzáadom a vajat is , majd belemorzsolom az élesztőt .
A cukrot, sót, lisztet elkeverem, a ha a élesztő felfutott hozzákeverem , jól összegyúrom.
Letakarom konyharuhával és hagyom kelni.
Addig kelesztem , mí... |
|
|
| 2012-08-14 22:40:39 |
|
|
|
|
|
|
|
...
izlészerint só
2 ek. cukor
2 nagy ek. zsír
3 dl tej
3 dkg élesztő
elk:
a lisztet egy nagyobb tálban összekeverem a sóval.
A tejet meglangyositom , belemorzsolom az élesztőt, hozzáadom a cukrot és kevés lisztet.
Megvárom mig felfutt az élesztő és a lisztes keverékhez adom.
Most, kézzel alaposan összekeverem ,jól összegyúrom a tészt... |
|
|
| 2012-07-22 15:39:56 |
|
|
|
|
|
|
|
... héja
mázhoz:
1 tojás,
60 g porcukor, pár csepp citromlé, 1 ek. Víz
24 penészgombák papír
elkészitése:
a tejet meglangyositom , hozzáadom a vajat is , majd belemorzsolom az élesztőt .
A cukrot, sót, lisztet elkeverem, a ha a élesztő felfutott hozzákeverem , jól összegyúrom.
Letakarom konyharuhával és hagyom kelni.
Addig... |
| 2012-07-18 13:54:45 |
|
|
|
|
|
|
|
... krumplit megpucolom, kockára vágom. A petrezselymet aprítom. A sajtot lereszelem.
Egy edényben kevés olajon megdinsztelem a hagymát, beleteszem a krumplit, feleresztem vízzel, belemorzsolom a leveskockát, s elkezdem főzni, kis idő elteltével beleteszem a cukkinit, majd a spárgát. Sózom, borsozom, szórok bele szerecsendiót. 10 perc elteltével jöhet a petrezselyem.
|... |
| 2012-07-02 07:26:13 |
|
|
|
|
|
|
|
... (elmaradhat)
Elkészítés: A tejet 40 fokra felmelegítem, az előkészített porcukorból egy mokkáskanálnyit kis tálba szórok, erre öntöm a tej felét. Alaposan elkeverem, majd belemorzsolom a friss élesztőt. 10-12 perc alatt meleg helyen felfuttatom.
Közben a kétféle lisztet tálba szitálom, hozzáadom a csipet sót, a maradék cukrot, fűszereket. Egy tojás sárgáját f... |
| 2012-04-07 17:05:13 |
|
|
|
|
|
|
|
... langyos tej
5 dkg porcukor
1 tojás
2,5 dkg friss élesztő
csipet só
1 evőkanál vaníliás cukor
Elkészítés: A cukrot a tejhez adom, majd ebbe belemorzsolom az élesztőt, hagyom felfutni. A lisztet és a vajat kimérem, hozzáöntöm a felfutott élesztőt, a tojást, picit sózom, és vaníliás cukorral ízesítem. A tésztát alaposan átdolgozom vagy kézzel... |
| 2012-03-28 22:00:30 |
|
|
|
|
|
|
|
... dkg porcukor
15 dkg darált dió
1 / 2 citrom reszelt héja
kb: 40 szem meggybefőtt
A tésztához a lisztet, szódabikarbónát összeforgatom,a margarint belemorzsolom.Belekeverem a porcukrot, tojássárgát,s a tejfölt is, omlós tésztát készitek.
A lisztezett deszkán kb: 1.5-2 cm vastagra kinyújtom,és egy 4 cm-s pogácsaszaggatóval kiszaggatom a tésztát.... |
| 2012-02-25 13:28:45 |
|
|
|
|
