|
 |
|
|
... reszelt héja
A töltelék hozzávalóit kikeverjük, és a kisült kettévágott tésztát megtöltjük vele.
Hókifli
25 dkg zsírt habosra kikeverünk. Belemorzsolunk 2 dkg élesztőt, 50 dkg lisztet beleszitálunk, és 1,5 dl tejföllel elkeverjük. Csipetnyi sót, és 2 evőkanál porcukrot adunk még hozzá, és jól összegyúrjuk. Egy éjszakán át hagyjuk pihenni. Má... |
| 2018-06-11 11:43:44 |
|
|
|
|
|
|
|
... sajtot szórunk.
SAJTOS FONOTT SZÁLAK
30dkg finom lisztet 1 Rámával, 12 dkg sajttal, 1 tojással, 1 dl tejföllel és 1 kávéskanál rummal összegyúrunk. Megsózzuk és belemorzsolunk 1 dkg élesztőt, alaposan kidolgozzuk. 1 órát pihentetjük. Vékonyra sodorjuk, tojásfehérjével megkenjük, derelyemetszővel rudakat vágunk, tetejüket reszelt sajttal megszórjuk. A kis ruda... |
|
|
| 2018-05-30 08:57:13 |
|
|
|
|
|
|
|
... szórunk.
SAJTOS FONOTT SZÁLAK
30dkg finom lisztet 1 Rámával, 12 dkg sajttal, 1 tojással, 1 dl tejföllel és 1 kávéskanál rummal összegyúrunk. Megsózzuk és belemorzsolunk 1 dkg élesztőt, alaposan kidolgozzuk. 1 órát pihentetjük. Vékonyra sodorjuk, tojásfehérjével megkenjük, derelyemetszővel rudakat vágunk, tetejüket reszelt sajttal megszórjuk. A kis rudak... |
| 2018-02-16 07:56:46 |
|
|
|
|
|
|
|
| ...3 dl tejet meglangyosítunk, belemorzsolunk 3 dkg élesztőt és beleteszünk 1 evőkanál porcukrot. Amikor az élesztő megkel 5 dkg vajjal, 2 tojássárgájával, 1 pohárka rummal, késhegynyi sóval és 50 dkg liszttel közepes keménységű kelt tésztát készítünk. Nagyon jól kidolgozzuk, ennek következtében elég lágy tésztát kapunk. Langyos helyen másfélszeresére kelesztjük. A kelés után nyújtóde... |
|
|
| 2018-01-03 12:47:09 |
|
|
|
|
|
|
|
... keveréket használtam) és
1 csomag vaníliás cukorral (vagy vanília kivonat/aroma), majd folytatjuk a keverést
2 tojással, majd
1.5 dl tejjel. Ezután belemorzsolunk
25 dkg túrót, majd beleszitáljuk a száraz hozzávalókat:
20 dkg lisztet és
fél csomag (6 g) (legutóbb 9-et tettem bele, nem árott neki) sütőport. Ezután óv... |
|
|
| 2017-05-10 10:15:26 |
|
|
|
|
|
|
|
... szórunk.
SAJTOS FONOTT SZÁLAK
30dkg finom lisztet 1 Rámával, 12 dkg sajttal, 1 tojással, 1 dl tejföllel és 1 kávéskanál rummal összegyúrunk. Megsózzuk és belemorzsolunk 1 dkg élesztőt, alaposan kidolgozzuk. 1 órát pihentetjük. Vékonyra sodorjuk, tojásfehérjével megkenjük, derelyemetszővel rudakat vágunk, tetejüket reszelt sajttal megszórjuk. A kis rudak... |
| 2017-01-30 09:35:20 |
|
|
|
|
|
|
|
... lefedve 15 percig főzzük, vagy amíg a burgonya megpuhul.
3. A megmaradt olajon megpirítjuk a póré csíkokat. A levest botmixerrel pürésítjük, és 4 db mélytányérba merjük. Belemorzsolunk egy kevés kecskesajtot, és megszórjuk a pirított póré csíkokkal. Egy kevés olívaolajjal meglocsolva és ízlés szerint frissen reszelt szerecsendióval megszórva kínálhatjuk.
... |
| 2017-01-08 23:34:41 |
|
|
|
|
|
|
|
... Adunk hozzá egy csipet sót, 1 kanál porcukrot és 15 dkg lágy zsírt (vagy margarint). Meglangyosítunk kb. fél liter tejet. Ezután egy kisebb edénybe öntünk 2 dl langyos tejet, és belemorzsolunk 6 dkg friss élesztőt. Adunk hozzá egy kis porcukrot, és meleg helyen letakarva felfuttatjuk.
A maradék tejben elkeverünk 2 egész tojást és kettő tojássárgáját. Amikor felfutott a... |
| 2016-09-14 07:13:18 |
|
|
|
|
|
|
|
... 2 dl tejföl,
2 evőkanál kapor,
porcukor, só.
Elkészítése:
Három tojást simára habarunk másfél deci vízzel, egy csapott kávéskanál sóval, belemorzsolunk 40 dkg friss tehéntúrót, és annyi rétes-, - darás - liszttel keverjük össze, hogy galuska keménységű tészta legyen. Lobogva fövő sós vízbe evőkanállal nagy galuskákat szaggatunk.... |
| 2016-07-03 23:54:02 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... pudingot 2,5 dl tejjel felfőzünk. 25 dkg Rama margarint és 25 dkg porcukrot a krémmel összekeverünk. Beleteszünk 1 rumaromát, 2 kanál lekvárt, apróra vágott meggyet, és 1 piskótát is belemorzsolunk. A másik piskótát lekvárral megkenjük, rátesszük a tölteléket, majd újra lekvárt kenünk a töltelékre, végül ismét piskóta következik. A tetejére a máz kerül: 25 dkg porcukrot, 3 kanál c... |
| 2015-06-10 22:04:01 |
|
|
|
|
