|
 |
|
|
... lisztben átforgatjuk, és a szalonna kisült zsírjában hirtelen átsütjük.
A húsokat kiszedjük, és a megmaradt zsír egy részét a tepsi aljába öntjük. A kihűlt krumpli felét karikára vágva beletesszük. Rárakunk a kisült szalonnából és a húsok felét.
A paprikát, paradicsomot, 2 hagymát és a petrezselymet apróra vágjuk, hozzákeverjük a kisült szalonnát, és a hús tetejére halmo... |
| 2018-04-13 10:05:48 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... és ráragasztjuk a kihűlt linzerlapot. A kakaót és a csokoládét egy nagyobb edényben vízgőz fölött felolvasztjuk, előbb keveset hozzáadunk a felvert tejszínhabból, és simára keverjük. Beletesszük a maradék gyümölcsízt, a rumot és a többi tejszínhabot, és az egészet jól összekeverjük. Ha van otthon fém tortakarikánk, rátesszük a gyümölcsízzel összeragasztott két tortalapra, s rátölt... |
|
|
| 2017-12-12 10:23:28 |
|
|
|
|
|
|
|
... friss kapor
15 dkg cukor
1 db tojás a lekenéshez
Elkészítés
Felfuttatjuk az élesztőt a cukorral, langyos tejben. Közben a többi hozzávalót beletesszük egy tálba, majd összegyúrjuk és meleg helyen 30 percet kelesztjük.
Egy nagy (vagy két közepes) tepsit kizsírozunk, megszórjuk liszttel, majd a tésztát beleegyengetjük a kezü... |
| 2017-11-20 20:48:55 |
|
|
|
|
|
|
|
... aroma (lehet több is)
- 2 evőkanál fehér finomliszt
Elkészítése:
1. A vajat megolvasztjuk, majd egy tálban összekeverjük a cukorral.
2. Egy másik tálba beletesszük a diót, az aszalt gyümölcsöt, a csokoládét, összekeverjük, majd meglocsoljuk a rummal. Két evőkanál liszttel is megszórjuk a masszát, és újra átkeverjük.
3. A sütőt bekapcsoljuk 200 ... |
|
|
| 2017-08-23 21:06:27 |
|
|
|
|
|
|
|
... paradicsompürét ráöntjük. Ehhez tovább adagoljuk a vizet, a lényeg, hogy inkább hígabb legyen, mert a rizs ebből fog felvenni.
Ha összeforrt, ízesítjük édesítőszerrel és sóval, majd beletesszük a töltött paprikákat és gombócokat. Fedővel letakarva lassú tűzön kb. 1 órát főzzük. Ha nem vagyunk biztosak abban, hogy megpuhult a rizs, vágjunk ketté egy gombócot, és kóstoljuk ... |
|
|
| 2017-08-08 10:00:31 |
|
|
|
|
|
|
|
... cukkiniket megmossuk, hosszában kettévágjuk és a belsejét mindegyiknek kanállal kikaparjuk.
A “csónakokat" enyhén sózzuk, borsozzuk. Egy jénai tálba 1 k olajat öntünk és beletesszük az üres csónakokat.
A rizst enyhén sós vízben puhára főzzük. 2 cukkini belsejéből a magokat kidobjuk, a zöldség húsát és a hagymát egyforma kockákra vágjuk. 2 k olajon félpu... |
| 2017-07-17 15:51:14 |
|
|
|
|
|
|
|
... citromlé
20 dkg cukor
elkészítés
A négy tojássárgáját a tejföllel, az olajjal, a túróval, sóval, a cukorral, a vaníliás cukorral összedolgozzuk, majd beletesszük a sütőporral elkevert lisztet, és a tésztát nyújtható keménységűre gyúrjuk.
Kinyújtjuk a tésztát, beletesszük a tepsibe és zsemlemorzsával megszórjuk.
A fagyasztott gy... |
| 2017-07-05 12:08:04 |
|
|
|
|
|
|
|
... zsírjára pirítjuk, majd újra felöntjük kevés folyadékkal. Ezt a műveletet szakaszos párolásnak hívják, így érjük el, hogy a pörköltszaftunk sűrű és zamatos legyen.
Ezután beletesszük a darabolt csirkecombokat, és azokat, folyamatos folyadékpótlás mellett puhára pároljuk. Ha szükséges, utánasózzuk, vagy aki csípősen szereti, tehet hozzá csípős paprikát.
... |
| 2017-03-26 20:32:46 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... felszeletelt gombát, és néhány percig pároljuk. Megfűszerezzük bazsalikommal, oregánóval, pirospaprikával, sóval és borssal, majd beletesz... |
| 2017-03-02 16:41:39 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... kávéskanál szódabikarbóna, 1 csipet só Töltelék: fél üveg szilvalekvár, 20 dkg dió Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a zsírral és hozzákeverjük a porcukrot. Lyukat formálunk a közepébe és beletesszük a langyos mézet, a két tojást (a 3. tojással a tetejét kenjük el), a szegfûszeget, a fahéjat, a szódabikarbónát és a sót. Jól összedolgozzuk a tésztát és három részre osztjuk. M... |
| 2017-01-26 10:57:51 |
|
|
|
|
