Belépés
szeretettel
... parazsat, és fekete, apró magvakat szórt reá.
- Datura stramonium[9] - szólt a pap, a magvakra tekintve.
A parázsról kék füstoszlop szállt fel. A cigányasszony kőre ült, és beletartotta a füstbe az orcáját.
A vitézek meg a volt rabok kíváncsian állották körül.
- A kezét... - mondotta néhány perc múlva a cigányasszony Dobónak.
Dobó odanyújtotta.
A...
2011-05-17 17:33:09
Fõételek
... kivettük, kinyomjuk belőle a vizet. Forró olajban mindkét oldalát megsütjük. Lecsepegtetjük róla az olajat és vágott részével felfelé tepsibe helyezzük. Kanál végével kinyitjuk a hasítékot és beletöltjük a tölteléket. Hosszában vágott paprikával és paradicsom-szeletekkel lefedjük a padlizsánt. A félretett lével meglocsoljuk és 2-3 percig forró sütőben átsütjük. Megszórjuk petrezse...
2008-11-29 17:16:59
A tartósítás
... gyöngyhagymát tisztítás után annyi vízbe tesszük, amennyi ellepi. Ecettel, cukorral, sóval ízesítve felforraljuk és 3 percig főzzük. Leszűrjük, majd a hagymát üvegekbe rakjuk. Minden üvegbe beleteszünk egy-egy szál tárkonylevelet. A főzőlevet gyömbérrel és feketeborssal ízesítjük, majd még annyi ecetet öntünk hozzá, hogy savanyúnak érezzük. Újból felforraljuk, tartósítószert teszü...
2008-11-29 16:53:53
Főételek
...
Rántott csirke
Hozzávalók: 3 db 50-55 dkg-os csirke, 3 tojás, 25 dkg zsemlemorzsa, 12 dkg liszt, só, zsír, zöldpetrezselyem.
A megtisztított csirkéket megmossuk, ruhával leszárítjuk és feldaraboljuk. Ha a csirke kicsi, négy darabba, ha nagyobb, nyolc darabba vágjuk. A májat és a zúzát a szárnyába tesszük. A májat villával megszurkáljuk, hogy a forró zsírban ne frö...
2008-11-27 20:27:20
savanyúság
... tartósítószer.
A sárgadinnyét megmossuk, meghámozzuk, belétől megtisztítjuk és a húsát kockákra vágjuk. Kevés vízzel sűrű szirupot készítünk. Ha a cukor teljesen feloldódott, beletesszük a gyümölcsöt és sűrűre főzzük. Az üvegek aljára citromkarikát rakunk, és az üveg feléig ráadagoljuk a gyümölcsöt. A vaníliarúdból 1 cm-es darabokat tesz...
2008-11-14 09:39:09
1 
Címkék: magvakra tekintve, cigányasszony k&#245, volt rabok, cigányasszony Dobónak, félretett lével, hagymát üvegekbe, főzőlevet gyömbérrel, megtisztított csirkéket, csirke kicsi, szárnyába tesszük, májat villával, forró zsírban, sárgadinnyét megmossuk, húsát kockákra, cukor teljesen, üvegek aljára, üveg feléig, zöldpetrezselyem, tartósítószert, lecsepegtetjük, tárkonylevelet, megszurkáljuk, tartósítószer, megtisztítjuk, feldaraboljuk, cigányasszony, gyöngyhagymát, feketeborssal, megtisztított, citromkarikát, vaníliarúdból, felforraljuk, zsemlemorzsa, odanyújtotta, sárgadinnyét, beletartotta, meglocsoljuk, szeletekkel, beletöltjük, meghámozzuk, szeretettel, leszárítjuk, beletesszük, feloldódott, ráadagoljuk, beleteszünk, savanyúság, tartósítás, gyümölcsöt, padlizsánt, megszórjuk, paradicsom, gyömbérrel, tölteléket, kíváncsian, paprikával, savanyúnak, hozzávalók, füstoszlop, stramonium, hasítékot, leszűrjük, kinyitjuk, helyezzük, megsütjük, ízesítjük, hosszában, főzőlevet, félretett, készítünk, parázsról,
© 2013 TVN.HU Kft.