Keresés: besamelhez, Olasz lasagne, Spárgás lasagne, Rakott karfiol darált marhahússal és besamellel , Töltött tojásos hidegtál, Húsos -tojásos lasagne, Rakott karfiol burgonyával, csirkemellel, Brokkoli felfújt recept, Muszaka padlizsánnal és cukkinivel, Klasszikus lasagne házi sugoval, Olasz ízek mesterfokon, , Olasz lasagne, zellerszár, 1 teáskanál kakukkfű, csipet pirospaprika örlemény, késhegynyi fahéj (!), só, bors, csipet cukor, olívaolaj, A besamelhez:, 6 dkg vaj, 6 dkg liszt, 1,1 liter tej, 2 kávéskanál kakukkfű, kevés ételízesítő, csipet szerecsendió, A tésztához:, 12-, Spárgás lasagne, megmossuk, egészben hagyjuk. Enyhén sózott, cukrozott vízben kb. 5 percig, főzzük, majd lecsepegtetjük. A bazsalikomot, a petrezselymet leöblítjük, és apróra vágjuk., Sajtmártás: A besamelhez a 6 dkg vajat felolvasztjuk, beletesszük a lisztet, állandóan kevergetve fehér rántást készítünk, majd felöntjük a tejjel, sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük, és kevergetve f, Rakott karfiol darált marhahússal és besamellel , , Hozzávalók:, 1 szép nagy fej karfiol, 50 dkg darált marhahús, 1 bögre rizs, 1 közepes fej vöröshagyma, 1-2 gerezd fokhagyma, olívaolaj, A besamelhez:, 3 evőkanál vaj, 3 evőkanál liszt, 6 dl tej, Fűszerek:, só, bors, szerecsendió, ételízesítő, Töltött tojásos hidegtál, Hozzávalók:, 40 dkg franciasaláta, 6 db tojás, A besamelhez:, 10 dkg vaj, 3 dl tej, 10 dkg finom liszt, só, őrölt fehér bors, 4 evőkanál mustár, 5 dkg vaj, A díszítéshez:, fodros saláta, paradicsom, póréhagyma, kígyó uborka, alma, Elkészítés:, A vajból, lisztből és a tejből kem, Húsos -tojásos lasagne, tészta, 60 dkg darálthús, 1 fej vöröshagyma, 2 db. paradicsom, 1 db paprika, 1 szál újhagyma, 8 tojás , só, fél csokor petrezselyem, kacsazsír, A besamelhez:, 8 dkg vaj, 4-5 púpozott fakanál liszt, kb.1 liter tej, zöldfűszer, szerecsendió, só, A tojásokat megfőzzük,megpucoljuk, felkarikázzuk., A hagymát , Rakott karfiol burgonyával, csirkemellel, , Hozzávalók:, 1 szép fej karfiol, 6-7 db burgonya, olaj, A besamelhez:, 3-4 dkg vaj, 3 dl tej, 3 ek liszt, 4 dl tejföl, 2 dl tej, ételízesítő, 2 db tojás, 1 mk szerecsendió, A raguhoz:, 1/2 kg csirkemell, olaj, 1-1 db piros, Brokkoli felfújt recept, , Belekeverjük a reszelt sajtot is. , A tojásokat szétválasztjuk. , A sárgákat belekeverjük a langyosra , Muszaka padlizsánnal és cukkinivel, várunk pár pillanatot (ez azért fontos, mert ha közvetlenül a gáz elzárása után keverjük bele a tojást, abból effektíve rántotta lesz), és beledolgozunk 1 elkevert tojást. , A besamelhez a vajat felhevítjük, megvárjuk, még teljesen elolvad, majd sűrű kevergetés mellett beleszórjuk a lisztet és megpirítjuk. Mikor már szép aranybarna színt ölt, lehúzzuk a tűzről, és felönt, Klasszikus lasagne házi sugoval, dkg darált hús, só, bors, 1 babérlevél, 1 marék friss bazsalikomlevél (vagy 1 tk szárított), 1 kis rozmaring ágacska, 2 ek olívaolaj, 3 dl víz, A besamelhez:, 5 dkg margarin, 3 púpozott ek liszt, kb 0,5 l tej, só, szerecsendió, elkészítés, A zöldségeket megtisztítjuk. A vöröshagymát finomra aprítjuk. A zellert, Olasz ízek mesterfokon, vízzel felöntve, 20 dkg sajt, só, bors, majoranna, bazsalikom, fokhagyma; a besamelmártáshoz: 2 kanál liszt, 2 kanál vaj, vagy margarin, 5 dl tej, só, bors, Elkészítés:, A besamelhez a tejet felforraljuk és félretesszük. A vajat felforrósítjuk, majd belekeverjük a lisztet, és lassú tűzön megpirítjuk. A forró tejet állandó kevergetés mellett apránként hozzáadjuk. Sóva, , ,KiNeHagyd, Ki Ne Hagyd