|
|
|
Egytál ételek, bográcsos finomságok
Inyesmester: (ős)-magyar ételek, receptek /
A magyar őstörténeti gyökerű gasztronómia pontosan az egytál-ételek terén nyeri el a csúcspontját. Hiszen a töltött káposztától a sűrű lebbencsig, a "fordított kásától" - mely attól fordított, hogy a jó... |
|
2014-09-23 21:16:01 |
|
|
|
|
|
|
... Munkácsy Mihály válogatott levelei (szerk. Farkas Zoltán, Budapest, 1952) címmel adták ki.
A bogrács (1864)
... |
|
2013-02-20 21:15:01 |
|
|
|
|
|
|
A bogrács meséje
Túl az Óperenciás-tengeren, élt egyszer valamikor réges-régen egy ember meg egy asszony. Szerették egymást, vígan teltek napjaik: hogyisne teltek volna, mikor az ember molnár volt, és messze földről hordták malmába őrleni a gabonát.
Volt ennek a házaspárnak egy gyönyörű l... |
|
2010-10-03 12:50:25 |
|
|
|
|
|
|
... tedd bele a vir... |
2009-09-17 10:53:18 |
|
|
|
|
|
|
... halmozzuk, a maradék sajttal megszórjuk, végül forró sütőben kb. 10 perc alatt átsütjük. Hagymás párolt rizzsel tálaltam... |
2009-08-09 12:11:40 |
|
|
|
|
|
|
... kiváló !
... |
2009-07-29 17:53:31 |
|
|
|
|