Regisztráció  Belépés
Ízőrzők – Nyírmártonfalva – receptek
... dkg
vargánya, 20 dkg házi füstölt szalonna, 30 dkg újhagyma (vagy vöröshagyma), 10
dkg sertészsír, 2 dl száraz vörösbor, 2 dl sűrű paradicsomlé, 2 tv-paprika, 4
babérlevél, 8 szem borókabogyó, 5 dkg őrölt paprika, só, őrölt feketebors, 4
gerezd fokhagyma.
A vadhúst lehártyázzuk, kisebb darabokra vágjuk a csontos részeket is, a faggyút
eltávolítjuk. Tö...
2018-09-16 17:43:08
a FŰSZEREK GYÓGYÍTÓ TULAJDONSÁGAI
... használták.
Gyógyhatása: Szabályozza az emésztést, fokozza az étvágyat, erősíti a gyomrot. Görcsoldó és felfúvódást gátló hatású. Bélférgesség ellen is jó hatású szer.

BORÓKABOGYÓ
Vízhajtó, szélhajtó, étvágygerjesztő, vesekő- és epekőoldó. Izzasztó hatású csúz- és köszvénybántalmaknál. Ilyenkor 1 dekát veszünk 2 deci vízre. A bogyókból lekvár is készíthető. Na...
2018-06-21 21:47:25
FŰSZEREK GYÓGYÍTÓ Tulajdonságai 1.
... használták.
Gyógyhatása: Szabályozza az emésztést, fokozza az étvágyat, erősíti a gyomrot. Görcsoldó és felfúvódást gátló hatású. Bélférgesség ellen is jó hatású szer.

BORÓKABOGYÓ
Vízhajtó, szélhajtó, étvágygerjesztő, vesekő- és epekőoldó. Izzasztó hatású csúz- és köszvénybántalmaknál. Ilyenkor 1 dekát veszünk 2 deci vízre. A bogyókból lekvár is készíthető. Na...
2018-05-30 10:54:44
Itt az ellenállhatatlan cseresznye! Tuti tippek, mire...
... vöröskáposztával

Hozzávalók: 4 szelet sertéshús, 35 dkg cseresznye, 1 fej vöröskáposzta, 1 dl száraz bor, 3 darab savanykás alma, 2 fej hagyma, citromlé, babérlevél, olívaolaj, borókabogyó, só, őrölt feketebors, ecet, cukor

Elkészítés: Az almát és a káposztát csíkokra vágjuk, összedolgozzuk, és meglocsoljuk citromlével. A kockára vágott hagymát pici olajon me...
2018-05-29 23:42:51
Borókás vadragu, gnocchival
HOZZÁVALÓK
babérlevél, borókabogyó, 1 evőkanál mustár, 1,5 dl tejföl, só, bors, fél teáskanál paradicsompüré, 3 fej hagyma, 8 dkg gomba (róka), 60 dkg gnocchi, 50 dkg szarvasgerinc



A hagymát finomra vágjuk és kevés olajon lepirítjuk. Hozzáadjuk a kockákra vágott szarvasgerincet.

Lepirítjuk, megsózzuk. Hozzáadjuk a paradicsompürét, a mustárt, ...
2018-05-28 11:41:47
Sörben sült ropogós bőrös karaj
Hozzávalók:
1 szép bőrös karaj csontjával (ez a példány 1,5 kg volt)
7 dl NEM hideg sör
5-6 gerezd fokhagyma
3-4 babérlevél
10-12 szem borókabogyó
kevés koriendermag


Elkészítése:
Hogy egyszerűen és könnyen fel tudjuk majd kockázni a bőrkét először forraljunk egy kevés vizet. Annyit, hogy a karaj bőrkéjét és a zsírját érje, de a ...
2018-04-26 10:31:40
Ízekről -fűszerekről
... káposztából készült ételekből sem. A savanyúság készítésénél is használjuk :uborka, apró tök, zöld paradicsom.
Szintén savanyúsághoz alkalmazzuk a koriandert, a mustármagot, a kaprot, a borókabogyót. A borókabogyó kitűnőízt ad a sertés- vagy vadsültnek, és nem hiányozhat a pácléből sem. Szintén a vadpáchoz kitűnő a borsfű, a bazsalikom, a kakukkfű, az izsóp és a fehér mustár...
2018-04-17 21:22:57
Tejszínes-zöldborsós csirkeragu
Tejszínes-zöldborsós csirkeragu

Hozzávalók

1 db konyhakész csirke (1,2 kg)
6 db friss babérlevél
2 szem borókabogyó
1 szem szegfűszeg
5 szem egész bors

1 csomag leveszöldség
3 ek vaj
2 ek liszt
1 dl fehérbor
1,5 dl tejszín
15 dkg zöldborsó (fagyasztott)...
2018-03-05 22:41:22
Gyógynövények, amelyek jót tesznek az agynak
... vizet, és alaposan forraljuk fel. Fedjük le, és főzzük gyöngyözve háromnegyed órán át, majd kihűlés után fogyasszunk belőle egy kis pohárkával napi két-három alkalommal.

Borókabogyó
A vadételek kedvelt fűszere nemcsak húgyúti betegségek esetén segíthet, de Alzheimer-kórosoknál lelassíthatja a betegség súlyosbodását is. Kutatások szerint erős antioxidáns, emiatt ped...
2018-02-23 13:53:20
Serpenyős szűzszeletek sült körtével
... persze annak, akinek nagyon fontos...


Hozzávalók
80 dkg sertésszűz,
4 db körte,
durva bors,
só, 3 dl bor (vörös),
1 fej hagyma,
borókabogyó,
1 db répa,
cukor, balzsamecet,
1 evőkanál vaj,
fél dl tejszín,
40 dkg burgonya


A húsból 20 dekás steakeket vágunk.

Egy tálba t...
2018-01-22 15:26:34
1 2 3 ...........35 36 .....52 53 .....69 70 71 
Címkék: FŰSZEREK GYÓGYÍTÓ TULAJDONSÁGAI, FŰSZEREK GYÓGYÍTÓ Tulajdonságai, ellenállhatatlan cseresznye, vadhúst lehártyázzuk, csontos részeket, bogyókból lekvár, káposztát csíkokra, kockára vágott, hagymát finomra, kockákra vágott, bőrkét először, kevés vizet, karaj bőrkéjét, zsírját érje, savanyúság készítésénél, borókabogyó kitűnőízt, sertés- vagy, vadpáchoz kitűnő, fehér mustár, vadételek kedvelt, betegség súlyosbodását, vöröskáposztával, ellenállhatatlan, nyírmártonfalva, paradicsompürét, étvágygerjesztő, szarvasgerincet, összedolgozzuk, paradicsompüré, szarvasgerinc, súlyosbodását, gyógynövények, tulajdonságai, savanyúsághoz, vöröskáposzta, lelassíthatja, paradicsomlé, bélférgesség, eltávolítjuk, szűzszeletek, borókabogyót, lehártyázzuk, készítésénél, koriendermag, leveszöldség, meglocsoljuk, fogyasszunk, borókabogyó, fagyasztott, káposztából, háromnegyed, balzsamecet, gyógyhatása, alkalmazzuk, felfúvódást, szabályozza, mustármagot, citromlével, fűszerekről, elkészítése, vöröshagyma, antioxidáns, cseresznye, koriandert,
© 2013 TVN.HU Kft.