|
 |
|
|
... garantálják. Az apró virágok bimbósan a legfinomabbak, tehát a sárgászöld virágok megjelenése a brokkoli fején nem éppen a kiváló minőség jele. Nyáron a mélyhűtve kapható áruból készíthetjük el brokkolis ételeinket.
Fogyasztása sok szempontból megegyezik a karfioléval vagy a kelbimbóval, a szár esetében pedig a spárgával. A leszedett zöldség a növényről leválasztva is kivirág... |
| 2010-04-08 14:43:40 |
|
|
|
|
|
|
|
... medvehagymához, átforgatjuk, és gőzölgőn juhsajt forgácsokkal tányérokra halmozzuk.
Megjegyzés:
Fotó: AS
Recept: Sebők Ágnes
Medvehagymás-brokkolis pulykamell
Hozzávalók:
50 dkg pulykamell
50 dkg kg brokkoli
2 marék medvehagyma
grillfűszer
só
bors
tejföl
liszt
sajt... |
|
|
| 2010-04-06 13:36:01 |
|
|
|
|
|
|
|
... Louvre volt 2009-ben a világ leglátogatottabb múzeuma
Csütörtök 18:45Sterbinszky és Palotai megküzd egymással
Csütörtök 18:40Egyszerű, gyors és még francia is - brokkolis quiche
Csütörtök 18:39Jó az idő a sárkányreptetéshez
Csütörtök 18:34Második világháborús bombát találtak a XVI. kerületben
Csütörtök 18:23Kadhafi fiának... |
| 2010-04-02 13:33:45 |
|
|
|
|
|
|
|
...4 személyre:
40 dkg mirelit brokkoli
2 dkg vaj
só
2 dkg vaj
1 késhegynyi őrölt bors
2 evőkanál tejföl
Mártáshoz:
4 dkg vaj
3 dkg liszt
2 dl tej
1 dl tejszín
2 tojássárgája
1 késhegynyi
őrölt szerecsendió
4 dkg reszelt trappista sajt
só
A brokkolit sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük és kevés ... |
|
|
| 2010-04-01 15:10:46 |
|
|
|
|
|
|
|
10 dkg sampinyon gomba
15 dkg brokkoli
1 vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 ek. olaj
1 zöldségleveskocka
1 ek. tejföl
fehér bors
só
reszelt szerecsendió
A gombát és a brokkolit megtisztítjuk, megmossuk, majd a gombát felszeleteljük. A brokkolit 10 perc... |
|
|
| 2010-03-28 18:11:02 |
|
|
|
|
|
|
|
Sonkás-brokkolis makaróni-torta 4 személyre
6 szelet sonka
125 g reszelt gruyére sajt
750 g brokkoli
125 g vaj
só és bors
1 l tej
1 l víz
250 g makaróni
4 tojás
A tej és a víz sós keverékében pároljuk a makarónit 8-9 percen át, majd átöblítjük és leszűrjü... |
| 2010-03-27 17:19:52 |
|
|
|
|
|
|
|
* a tésztához::
o 18 dkg finomliszt
o 10 dkg Rama sütőmargarin
o 1 tojás
o 1 mokkáskanál só
o 1-2 evőkanál hideg víz
* a töltelékhez::
o 2 sárgarépa
o 2-3 vöröshagyma
... |
| 2010-03-24 20:39:20 |
|
|
|
|
|
|
|
Brokkolis sonkás tejszínes tészta
Hozzávalók: 1 db brokkoli, 15-20 dkg sonka, 500 ml főzőtejszín, fél csomag spagetti tészta.
Elkészítése: Elsőnek érdemes a tésztát megfőzni. Majd míg fő a tészta, rakjunk fel egy kevéske sóval vizet forralni. Nagyon fontos, hogy a brokkolit csak felforrt vízbe kell tenni és mindössze 6 percig kell főzni. Ennyi idő elegendő a b... |
| 2010-03-12 10:36:14 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók (-):
só
1 tojás
10 dkg sonka
10 dkg reszelt sajt
250 g tejföl
50 dkg brokkoli
4 lap mirelit leveles tészta
bors
Elkészítése: A mirelit tésztalapokat egymás ... |
| 2010-03-11 16:38:05 |
|
|
|
|
|
|
|
Póréhagymás-tejszínes tészta
/puszta.com/
Egy alaprecept, csak a hozzávalók mások, és máris készen van egy egyedülálló fogás! Ez az étel szinte teljesen úgy készül el, mint a brokkolis-tejszínes tészta
Hozzávalók 6 személyre:
2 evőkanál olívaolaj
2-3 nagyobb szál póréhagyma
1-2 gerezd fokhagyma
200 ml főzőtejszín
2 evőkanál liszt... |
| 2010-03-09 15:20:00 |
|
|
|
|
