Regisztráció  Belépés
Tallóztam
... panírozás előtt kenjük meg olajjal, akkor sütés közben nem száradnak ki.


A fejes saláta nem tárolható sokáig, előfordulhat, hogy kissé megfonnyad.
Ilyenkor nyers burgonya szeletekkel együtt tegyük hideg vízbe néhány percre.


Fűszereket nem csak a húsokra tehetünk grillezéskor.
Ha faszénparázsra babérlevelet, rozmaringot v...
2018-09-05 08:04:17
Lecsókrémes hamburger
Lecsókrémes hamburger

Hozzávalók

A bucikhoz:
15 dkg burgonya
50 dkg liszt
1 csomag instant élesztő
1 tk só
4 ek sűrű tejföl
1 dl tej
1 db tojás
2 ek szezámmag
A lecsókrémhez:
5 dkg húsos szalonna
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
30 dk...
2018-07-20 00:13:35
Burgonyás kocka (krumplis tészta, házi tésztából)
Burgonyás kocka (krumplis tészta, házi tésztából)

Hozzávalók

1 kg burgonya
1 db paradicsom
1 db zöld paprika
1 db nagyobb vöröshagyma
olaj

fűszer paprika (piros paprika)
őrölt bors
A tésztához:
4 db tojás
40 dkg liszt

0,5 dl víz
(va...
2018-07-12 23:36:38
Tejfölös-sajtos burgonyaszelet
Tejfölös-sajtos burgonyaszelet

Hozzávalók

3 db nagy krumpli (15-20 dkg)
3 ek reszelt füstölt sajt
3 ek tejföl
1/2 fej vöröshagyma
2 ek olívaolaj
1 tk pirospaprika
petrezselyemzöld (apróra vágva)



Elkészítés

A burgonyát megmossuk, kb. ujjnyi vastag szelet...
2018-04-30 23:33:20
5 bombajó tipp kedvencünkhöz, a medvehagymához
... spenótot!

A medvehagyma nyersen és hőkezelve is kiválthatja a parajt. Érdemes porciózva lefagyasztani.

Medvehagymás gnocchi
4 adaghoz főzz puhára 30 dkg héjas burgonyát sós vízben kb. 25 perc alatt. Közben botmixerrel turmixolj össze 3 dkg csíkokra metélt medvehagymát 1 db tojással. Keverd hozzá a meghámozott, présen átnyomott burgonyát, majd dolgozd öss...
2018-04-22 01:35:46
Az édesburgonya
... Az édesburgonya egészséges és ízletes étel, amelyet cukorbetegeknek is javasolt beiktatniuk az étrendbe. Íme néhány javaslat az elkészítésre!
A cukorbetegeknek sem kell teljesen lemondaniuk a szénhidrátról, jól meg kell válogatniuk ugyanakkor, hogy milyen formában juttatják a szervezetünkbe. Olyan ételeket kell választani, amelyek rostokban és/vagy fehérjékben is gazdag...
2018-04-21 11:55:41
Orosz szelet
Hozzávalók személyenként:

1 - 2 szelet sertéshús,
1 kis fej hagyma,
1 cikk fokhagyma,
kevés szalonna,
1 - 2 burgonya
só,
bors.

A füstölt szalonnát vékony csíkokra vágtam és elhelyeztem a fólián. A fóliát akkorára hell méretezni, hogy csomagoláskor legyen elég arra, hogy betekerjük a tartalmát úgy, hogy ...
2018-04-18 09:46:27
Tavaszi burgonyás ragu főtt sonkával
Hozzávalók 4 személyre:

75 dkg közepes nagyságú burgonya,
50 dkg füstölt sonka,
1 csomó leveszöldség,
30 dkg mirelit zöldborsó,
2 közepes fej hagyma,
5 dl sonkalé,
2 dl tejföl (én 15%-ost használtam),
2 evőkanál liszt,
2 evőkanál főzőmargarin,
őrölt bors,
só.

A sonká...
2018-04-18 09:42:43
Burgonyas-boff salatas-parolt repas torta
... papirt az is meg kenni olajjan nem kell nagyon aztan a fejevel le fele bele rakni a gomba fejeket meg szorni pici zold hagyma szarral es petrezsejlyenm zoldel ra fott nagy jukon reszelt burgonya ra majonez utanna egy sor fott tojas fel kockazva ra savanyu uborka ugyan csak kockazva ra sarga repa meg bransalva vagyis kicsit fove ropanosra reszelve rra gyirke mel de az is csak ugy f...
2018-04-09 14:54:09
Csirkecomb pékné módra
... hagymával. Sütőben is elkészíthető, addig sütjük fólia alatt, amíg a krumpli megpuhul, majd megpirítjuk a tetejét fólia nélkül.

Hozzávalók:

4 csirkecomb
1 kg burgonya
4 vöröshagyma
2 evőkanál sertészsír
1 kávéskanál szárított, morzsolt kakukkfű
1 kávéskanál szárított, morzsolt rozmaring
1 csokor felaprított petrezselyem
1 dl...
2018-03-20 23:47:14
1 2 3 .............41 42 .......62 63 ......81 82 83 
Címkék: fejes saláta, húsokra tehetünk, burgonyát megmossuk, medvehagyma nyersen, édesburgonya egészséges, füstölt szalonnát, fóliát akkorára, gomba fejeket, krumpli megpuhul, tetejét fólia, petrezselyemzöld, cukorbetegeknek, medvehagymához, szervezetünkbe, burgonyaszelet, petrezsejlyenm, faszénparázsra, kedvencünkhöz, lefagyasztani, személyenként, szénhidrátról, csomagoláskor, lecsókrémhez, elkészíthető, babérlevelet, petrezselyem, grillezéskor, főzőmargarin, pirospaprika, elkészítésre, medvehagymás, édesburgonya, előfordulhat, leveszöldség, medvehagymát, szeletekkel, megpirítjuk, fehérjékben, lecsókrémes, vöröshagyma, elhelyeztem, medvehagyma, rozmaringot, meghámozott, botmixerrel, felaprított, beiktatniuk, lemondaniuk, válogatniuk, kiválthatja, csirkecomb, használtam, hozzávalók, választani, ugyanakkor, egészséges, elkészítés, fűszereket, betekerjük, paradicsom, kávéskanál, sertészsír, megfonnyad, burgonyát, szezámmag, rostokban, rozmaring, megmossuk, juttatják, burgonyas, méretezni,
© 2013 TVN.HU Kft.