|
 |
|
|
... jogurtlu Patates Toplari
2 burgonya
1 csipetnyi petrezselyem
fekete bors
só
pirospaprika-pehely
vaj
1 tál joghurt
2 gerezd fokhagyma
a főtt burgonyát kikeverem a sóval és a borssal, adok hozzá apritott petrezselymet, s pici kis golyókat csinlálok belőle.
egytálba rakom át és meglocsolom bőven joghurtt... |
|
|
| 2017-08-18 12:26:48 |
|
|
|
|
|
|
|
... Patatesli Manti
ezt a burgonyagombóc receptet egy török oldalon találtam , nagyon megtetszett . hasonló mint a magyar , annyi különbséggel, hogy a végén meg van piritva fokhagymás vajon és nyakon van öntve sok reszelt sajttal .
a ... |
| 2017-07-01 15:24:16 |
|
|
|
|
|
|
|
... megszórva, juhtúróval vagy káposztával az igazi.
A cseh, osztrák és német konyhákból kikerülő szaftos húsételek gyakori kísérője a knédli, a Knödel, vagyis a méretes burgonyagombóc.
A burgonyás tésztából készülő apró gombócféleség, a gnocchi Itáliából hódította meg nem csupán a kontinens, de a világ konyháit is.
A vadhúsokból tálalt fogásokhoz p... |
|
|
| 2015-01-23 23:12:59 |
|
|
|
|
|
|
|
... forró olajban aranybarnára sütjük.
#1037
2010. október 11. 08:22
Válaszolj!
Lezsák János [Jana]
Burgonyagombóc-leves.
...... ........... .............
Hozzávalók: 3 db közepes burgonya, 10 dkg friss vagy fél csomag
mirelit zöldborsó, fél doboz konzerv kukorica vagy fél csomag mi... |
|
|
| 2014-02-08 19:58:19 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
A levesalaphoz:
2 ek olaj
1 fej vöröshagyma
1 petrezselyemgyökér
2 répa
pirospaprika
só
A burgonyagombócokhoz:
25 dkg főtt áttört burgonya
2 ek liszt
1 ek búzadara
2 ek olaj
apróra vágott zöldpetrezselyem
bors
1 tojás... |
| 2011-11-02 17:53:50 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
1 kg burgonya
2 tojás
8 evők. liszt
4 evők. búzadara
só
petrezselyemzöld
A burgonyát héjában megfőzzük, lehűtjük, majd a héjától megpucoljuk. Krumplinyomón, vagy villával összenyomkodjuk, és a liszttel, a búzadarával, a tojással, kevés sóval és apróra vágott petrezselyemzölddel összedolgozzuk. Nedves kézzel egyforma nagyság... |
| 2011-09-16 18:06:39 |
|
|
|
|
|
|
|
... A pörköltet
tejfeles habarással besűrítjük, és a burgonyákat bevonjuk vele.
Előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük. (Nagyon finom.)
Húsos burgonyagombóc
A szokásos módon sertéspörköltet készítünk. Közben 40 dkg burgonyát
megfőzünk, meghámozunk és áttörünk, eldolgozzuk 20 dkg liszttel,
valamint 1 db t... |
| 2011-07-16 17:31:10 |
|
|
|
|
|
|
|
...hozzávalók
4 db nagy burgonya,
két evőkanál liszt,
négy evőkanál tej, három tojás,
só, törött fekete bors,
petrezselyemzöld, zsír
A meghámozott burgonyát nyersen megreszeljük, a levét kinyomjuk és hozzákeverjük a lisztet, a tejet, a három tojássárgáját, az apróra vágott zöldpetrezselymet, a sót, töröt... |
| 2011-07-10 16:32:44 |
|
|
|
|
|
|
|
Tejszínes pulykaleves
burgonyagombóccal
Hozzávalók
* 60 dkg pulykamell
* 1 vöröshagyma
* étolaj
* 1 kk só
* 1 kk őrölt fehér bors
* 5 sárgarépa
* kb 1/2 kg petrezselyemgyökér
* 2... |
| 2011-03-18 09:34:06 |
|
|
|
|
