|
|
|
Burgonyaragu rókagombával
Hozzávalók:
50 dkg burgonya
1 csokor újhagyma
40 dkg rókagomba
2 evőkanál olaj
só
bors
3-4 evőkanál fehérbor
3 dl zöldséglé
1-2 kávéskanál étkezési keményítő
1,5 dl tejföl
1-2 kávéskanál citromlé
Elkészítés:
A burgony... |
2015-07-11 22:23:20 |
|
|
|
|
|
|
HOZZÁVALÓK:
2 evőkanál olaj
1 csésze apróra vágott hagyma
2 teáskanál darált fokhagyma
½ csésze őrölt sárga paprika
2 csésze csirke -vagy zöldséglé
1 / 2 kg Huamantanga burgonya ... |
2013-10-13 16:43:31 |
|
|
|
|
|
|
Burgonyaragu sütőtökkel és rókagombával
Hozzávalók négy személyre:
75 dkg sütőtök
75 dkg burgonya
2 lilahagyma
4 evőkanál vaj vagy sütőmargarin
3 dl zöldségleves (kockából)
só
bors
zsálya
40 dkg rókagomba
10 dkg tejszín
3-4 evőkanál világos balzsamecet
2-3 evőkanál étkezési keményítő
5 dkg tökmag
|... |
|
2013-10-03 11:32:13 |
|
|
|
|
|
|
... gomba felét, majd a rizst és a sót. Puhára főzzük. Leszűrjük, tálra rakjuk, és a visszamaradt gombával körítve, étolajjal megöntözve, hidegen tálaljuk.
Gombás burgonyaragu
Hozzávalók:
1 kg burgonya,
22 dkg gomba,
1 kg paradicsom,
3 gerezd fokhagyma,
7 dkg paradicsomsűrítmény (Aranyfácán) 2 evőkanál vízzel hígítva,... |
2012-03-26 22:21:48 |
|
|
|
|
|
|
Kelbimbós burgonyaragu
Hozzávalók:
60 dkg burgonya
30 dkg kelbimbó (mélyhűtött is lehet)
5 dkg húsos szalonna
diónyi vaj
1 evőkanál finomliszt
2,5 dl átszűrt húsleves (kockából is lehet)
1,5 dl száraz fehérbor
2 dl tejszín
2 csokor petrezselyem
őrölt bors
cukor|... |
2011-02-01 17:40:05 |
|
|
|
|