|
 |
|
|
| ... illóolajának köszönhetően bizonyos antiszeptikus tulajdonságokkal is rendelkezik. Cseranyagot, nyálkát, keserű anyagot tartalmaz. Diétás ételek, saláták, fűszerezésére kiváló. Felhasználható burgonya-, káposzta-, gombás ételek, kolbászáruk, vadpácok, mártások, majonéz, ecetes és vizes uborka készítésekor. Mivel csökkenti a felfúvódást, előszeretettel ízesítenek vele babos ételeket... |
| 2024-02-03 22:51:11 |
|
|
|
|
|
|
|
... tisztelt növénynek gyógyerőt tulajdonítottak
A mexikói indiánok még a sírjukba is magukkal vitték kedvenc csemegéjüket. A kukorica Amerikából érkezett kontinensünkre, mint a burgonya vagy a paradicsom, és ugyanolyan lassan is terjedt el hazánkban. Kolumbusz már első útjáról hozott a magvakból és a spanyol kertekben egyre több helyen megtalálható volt, csöves gabonának n... |
|
|
| 2024-02-03 22:41:29 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... azt egyék, amit a kiskertjükben meg tudtak termelni. Így volt ez a szegény városi lakókkal is, csak ők a piacon szerezték be az élelmüket. Fő eledelnek számított, különösen télen; a bab, burgonya, kelkáposzta, savanyított káposzta - Szabolcs megyében és környékén, a bablevesbe is savanyított káposztát tettek tészta helyet, mert olcsóbb volt, és mégis tartalmassá tette a leve... |
| 2024-02-03 22:14:08 |
|
|
|
|
|
|
|
... nevezik a kertek álomvirágának, mert gondozást alig igényel: magjait elszórva minden évben újra kihajt. Gyümölcsfák törzse köré vetve távol tartja a vértetveket, emellett a paradicsomot és a burgonyát is védi a kártevőktől.
Magyarországon a parasztházak kertjeiben egykor általánosan elterjedt dísznövény volt. Virágai lehetnek aprók, nagyok, szimplák vagy teltek. Hagyom... |
|
|
| 2024-01-16 22:36:26 |
|
|
|
|
|
|
|
A csicsókagumónak a burgonyánál 5-6-szor nagyobb rosttartalma gátolja az egyéb szénhidrátok és hizlaló tápanyagok felszívódását, fokozza laktató hatását, és meggátolja a székrekedés kialakulását. Gumói főleg inulint tartalmaznak, keményítőt csak csekély mennyiségben.|... |
| 2024-01-14 21:00:49 |
|
|
|
|
|
|
|
... amely igazolja hagyományos alkalmazását. A zsálya tartósító hatása hasznosítható ételmérgezések megelőzésére, ha gazdagon keverünk zsályát a húsételekbe, a halhoz, illetve a tésztához, és a burgonyás ételekhez.
Emésztésserkentő: a legtöbb konyhai fűszernövényhez hasonlóan a zsálya is nyugtató hatást fejthet ki a gyomor sima izmaira (emiatt görcsoldó hatást is mutat). E... |
| 2024-01-09 21:08:22 |
|
|
|
|
|
|
|
Salátával, vagy rizzsel is tálalhatod.
Mi majonézbe tunkolva is képesek vagyunk megenni!
Hozzávalók:
1 kisebb fej karfiol
2 szem nagyobb burgonya
2 tojás
3 evőkanál liszt
fél evőkanál vaj
zsemlemorzsa (a forgatáshoz)
fél teáskanál hagymapor
csipetnyi őrölt kömény
só, bors
olaj
Elkészítése:
... |
| 2024-01-07 07:25:01 |
|
|
|
|
|
|
|
... acetilezett-dikeményítővel, adipáttal.
- Hawaii!
- Bizony, bizony, gyerekek, Hawaii pizza lesz, dr. Oetker módra.- Az a kedvencünk.
- Este a tévéhez pedig mit kaptok, na mit?
- Csak nem burgonyát, növényi olajat, sót, hagymaport, autolizált élesztőport, tejszínport, dextrózt, sajtport, nátrium-glutamátot, dinátrium-5-ribonukleotidokat és tapadásgátlót, vagyis s... |
| 2024-01-05 11:24:28 |
|
|
|
|
|
|
|
... akkor a vörös lencsés fasírt egy nagyszerű alternatíva. Mutatjuk is a receptet:
Indiai vörös lencsés fasírt hozzávalói:
1 csészényi vörös lencse,
2 nagyobb burgonya,
ízlés szerint kurkuma, őrölt fekete bors, fűszerpaprika,
1 ujjnyi reszelt gyömbér,
3 gerezd fokhagyma,
kenyérmorzsa,
egy kisebb csokor koriander,
indiai... |
| 2023-12-20 22:01:08 |
|
|
|
|
