|
 |
|
|
... savanyúságokat, likőröket ízesítenek vele. Termése élénkítő, az emésztést serkentő, szélhajtó hatású, illóolaját az illatszeripar is hasznosítja. A nálunk is népszerű másik köményfaj, a fűszerkömény (Carum carvi) Közép-Európában vált közismert fűszerré, Izraelben nem ismerték.
A kapor (Anethum graveolens) valószínűleg Elő-Ázsiából származó, az ókor óta használt egynyári... |
| 2020-10-28 23:23:59 |
|
|
|
|
|
|
|
... hólyagbántalmak, köszvényes-, csúzos (rheumatismus) bántalmak ellen. A mezei zsurlóval egyenlő arányban összekeverve szokták alkalmazni.
Kömény
Konyhakömény (Carum carvi L.). Ernyősvirágzatúak családjába tartozó fűszernövény. Hatásai: szélhajtó emésztést javító teakeverékek alkotórésze. A köménymag szaga íze igen jellemző.
... |
|
|
| 2019-07-01 10:50:02 |
|
|
|
|
 |
|
|
... egyesületnek adják, hogy speciális eszközöket vásároljanak a koraszülött osztályok részére. Ezek nagy részében ugyanis még nem áll rendelkezésre a kifejezetten kórházi célokra gyártott Ardo Carum gép, amely hatékonyan segíti a koraszülöttek anyatejes táplálását.
Szabó András, a Semmelweis Egyetem Tűzoltó utcai II. számú Gyermekgyógyászati Klinika igazgatója megköszönte a vás... |
| 2017-11-08 18:13:34 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Kömény Carum carvi
"Jótékony hatással van a bélflórákra"
Népies neve:
konyhakömény, köménymag
A növény leírása:
Az ernyősvirágzatúak (Umbelliferae) családjába tartozó, kétéves növény. Első évben csak leveleket hoz, a második évben hajt virágzó szárat. Őshazája Eurázsia, nálunk mezők, legelők, kaszálók gyakori növénye... |
|
|
| 2015-10-16 20:11:16 |
|
|
|
|
|
|
|
KöményCarum carvi Népies neve: konyhakömény, köménymag"Jótékony hatással van a bélflórákra"megosztás
A növény leírása:
Az ernyősvirágzatúak (Umbelliferae) családjába tartozó, kétéves növény. Első évben csak leveleket hoz, a második évben hajt virágzó szárat. Őshazája Eurázsia, nálunk... |
|
|
| 2013-07-10 16:31:26 |
|
|
|
|
|
|
|
Kömény
A kömény (Carum carvi), népies neve: konyhakömény, keménymag, régikömény, hasznos kömény.
Ez a két éves fűszer- és gyógynövény hazánkban is megterem, de olcsósága miatt házi
termesztése nem ajánlott.
A legelterjedtebb és legkedveltebb fűszerek közé tartozik, már a Biblia is említi nagyszerű
tulajdonságait. Európában a 13. században terjedt el.|... |
| 2012-11-13 18:47:02 |
|
|
|
|
|
|
|
Kajszibarack
(Prunus armeniaca L., vagy Armeniaca vulgaris Lam) Nyersen gyümölcsként, vagy kifacsarva gyümölcsléként fogyasztják, aszalva megtartja a vitamin, és tápanyagtartalmát, befőtt, dzsem, lekvár, vagy a mélyhűtéssel tartósított gyümölcsöt, sütemények torták, gyümölcsbólék ízesítéséhez használják, de pálinka készítésre is kiválóan alkalmas. Káliumtartalma mérsékli... |
| 2011-08-29 14:22:23 |
|
|
|
|
|
|
|
A kömény népies neve: konyhakömény, köménymag, hasznos kömény.
Latin neve: Carum carvi.
A világon az egyik legelterjedtebb növény. Annak ellenére, hogy már ősidők óta ismerik, Európában csak a XIII. századtól alkalmazzák.
A szerelmi bájitalok egyik alapanyaga volt. Az édes köménnyel nem tévesztendő össze.
Íze fanyar, kissé édeskés, aromája kell... |
| 2011-03-03 04:38:49 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Kömény
Carum carvi
"Jótékony hatással van a bélflórákra"
Népies neve:
konyhakömény, köménymag
A növény leírása:
Az ernyősvirágzatúak (Umbelliferae) családjába tartozó, kétéves növény. Első évben csak leveleket hoz, a második évben hajt virágzó szárat. Őshazája Eurázsia, nálunk mezők, legelők, kaszál... |
| 2011-02-03 15:38:12 |
|
|
|
|
|
|
|
A kömény népies neve: hasznos kömény, keménymag, konyhakömény. Latin neve: Carum carvi L.
A Föld legelterjedtebb és legkedveltebb fűszerei közé tartozik.
A kömény nagyszerű tulajdonságait már a Biblia is megemlíti. Európában a XIII. században terjedt el használata.
Tipikusan erősen fűszeres ízű mag. Körözöttek, puha sajtok, levesek, főzelékek, salá... |
| 2011-01-20 08:48:35 |
|
|
|
|
