|
 |
|
|
Hozzávalók:
4 db egész csirkecomb
2 dl natúr joghurt
1 kevés só
1 csipet őrölt bors
1 kevés chilipaprika
1 kevés fűszersó
4 gerezd fokhagyma
20 dkg kukoricaliszt
2 db tojás
15 dkg zsemlemorzsa
15 dkg kukoricapehely
Elkészítés:
Előkészítés:A csirkecombok bőrét lehúzzuk,a combokat a forgók... |
| 2011-10-25 17:26:37 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
4 db csirkecomb
2 kanál méz
4 gerezd áttört fokhagyma
1 db chilipaprika
1 kávéskanál fűszerkeverék
1 tk só
1 kevés őrölt bors
1 dl olívaolaj
2 kanál mustár
6 fej vöröshagyma
5 dl étolaj
15 dkg finomliszt
Elkészítés:
Előkészítés: A vöröshagymát megtisztítjuk, karikákra v... |
|
|
| 2011-10-19 16:13:27 |
|
|
|
|
|
|
|
... gerezd fokhagyma (préselve)
1 ek olívaolaj
1 csipet bors
1 fej lilahagyma
1 db paprika (piroskaliforniai)
1 db paprika (sárgakaliforniai)
1 csipet chilipaprika (pehely)
1 ek petrezselyem (aprított)
Elkészítés:
A hagymát és a paprikákat vékonyan felszeleteljük. Forró olajban a fokhagymát, hagymát és paprikát megpuhít... |
| 2011-10-17 23:33:48 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
1 csipet petrezselyemzöld
1 kh chilipaprika
1 kh szerecsendió
2 db répa
1 ek vaj
5 ek méz
1 dl natúr joghurt
1 dl tejszín
Elkészítés:
A répákat megpucoljuk, lereszeljük és kevés vajon megpároljuk. Adunk hozzá mézet és karamellizáljuk. Hagyjuk meghűlni. A joghurttal és a tejszínnel összeturmixo... |
|
|
| 2011-10-16 15:50:53 |
|
|
|
|
|
|
|
... okozhat. Kis mennyiségben viszont javítja a közérzetet, és még a vágyat is felkorbácsolhatja!
Klasszikus csípős-savanyú leves
Hozzávalók 4 főre:
•3 chilipaprika vagy csípős Erős Pista
•2 evőkanál napraforgóolaj
•4 gerezd fokhagyma
•4 szál sárgarépa
•szárított shitake gomba
•4 tojás
&... |
|
|
| 2011-10-13 13:18:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... okozhat. Kis mennyiségben viszont javítja a közérzetet, és még a vágyat is felkorbácsolhatja!
Klasszikus csípős-savanyú leves
Hozzávalók 4 főre:
* 3 chilipaprika vagy csípős Erős Pista
* 2 evőkanál napraforgóolaj
* 4 gerezd fokhagyma
* 4 szál sárgarépa
* szárított shitake gomba
* 4 tojás
* b... |
| 2011-10-12 23:40:27 |
|
|
|
|
|
|
|
... fertőtlenítő.
Cayenne (chili paprika) kapszula: Nevét a dél-amerikai Cayenne városáról kapta, mert ezen a trópusi területen őshonos. Egyéb elnevezései: cayenne paprika, chilipaprika, amerikai paprika, angol paprika, aranybors, guineai bors, macskapöcs paprika, ördögbors. A csípős fűszer leginkább a hörgőkben és az arcüregekben lévő dugulást enyhíti. A paprika csípősségé... |
| 2011-10-11 13:52:42 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
4 szelet sertés tarja
5 gerezd áttört fokhagyma
1 kávéskanál őrölt bors
1 kávéskanál fűszerkeverék
1 db chilipaprika
1 tk só
6 fej vöröshagyma
10 dkg finomliszt
5 dl étolaj
Elkészítés:
A fokhagymát apróra vágjuk vagy lereszeljük. A tarjaszeleteket enyhén kiklopfoljuk, az inas, hártyás ré... |
| 2011-10-06 11:01:43 |
|
|
|
|
|
|
|
Amerikai padlizsánsaláta
Hozzávalók: 2 szép padlizsán, só, 3 szem bors, 1 babérlevél, 1 csokor kapor, a mártáshoz 1 gerezd fokhagyma, 1-1 csapott kiskanál só és bazsalikom, késhegynyi őrölt bors, kiskanál oregano (vagy vadmajoránna), 1 csésze borecet
Műanyag késsel meghámozzuk, kockákra vágjuk a padlizsánt, és a borssal, babérlevéllel, kaporral meg sóval ízesített forró v... |
| 2011-10-03 19:55:13 |
|
|
|
|
|
|
|
... fokhagyma
- őrölt fekete bors
- só
- 1 ek. pirospaprika
- 10 dkg füstölt szalonna
- 10 dkg disznózsír
- 1-2 dl vörösbor
- 1 db babérlevél
- chilipaprika
Elkészítése
A zsírban a felkockázott szalonnát beleteszem kiolvadni, majd az apróra vágott vöröshagymát, a feldarabolt paprikákat a köménymaggal megfonnyasztom rajta... |
| 2011-09-28 23:26:56 |
|
|
|
|
