Belépés
Szecsuáni kínai kel saláta
... hozzávalók 4 főre

* 1 közepes kínai kel
* 1 piros chilipaprika
* 1 körömnyi darabka friss gyömbér
* 2 gerezd fokhagyma
* 4 ek olaj
* 2 ek kristálycukor
* 1 dl víz
* 3 ek citromlé (vagy rizsecet)
* 1 kk só
* kb. arasznyi póréhagyma
...
2010-09-25 15:08:48
Szecsuáni kínai kel saláta


* 1 közepes kínai kel
* 1 piros chilipaprika
* 1 körömnyi darabka friss gyömbér
* 2 gerezd fokhagyma
* 4 ek olaj
* 2 ek kristálycukor
* 1 dl víz
* 3 ek citromlé (vagy rizsecet)
* 1 kk só
* kb. arasznyi pór...
2010-09-25 12:39:12
Madeira,és a piri-piri.....
... pulykamell


Hozzávalók (4 személyre):

1 kg pulykamellfilé, 2 piros chilipaprika, 2 vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 ek paradicsompüré, olaj, 2 ek folyékony méz, 1 tk szárított olasz fűszerkeverék, 80 dkg burgonya, 3 kisebb kaliforniai paprika (piros, zöld és sárg...
2010-09-23 00:30:16
Szerzetesek eledele
... szárított kínai fafül-gomba),
3 közepes csicsóka (ezt a bambuszrügy helyett tettem bele),
lehet bele tenni cukorborsót is, ha van otthon,
1 darab zeller,
2-3 szárított chilipaprika,
1 mokkáskanál őrölt koriandermag,
2 nagyobb mogyoróhagyma, vagy egy fél póréhegyma, vagy egy nagy lilahagyma,
2 gerezd fokhagyma,
1 nagyobb diónyi méretű friss g...
2010-09-21 14:17:16
Csirkecurry
Csirkecurry
Hozzávalók: 4 konyhakész csirkemell, 3 zöld chilipaprika kimagozva és vékony karikákra vágva, mogyorónyi friss gyömbér lereszelve. 4 gerezd zúzott fokhagyma, egy-egy kávéskanál őrölt kömény és koriander, 6 szem fehér bors, 3-4 evőkanál kókuszreszelék, só ízlés szerint, 2-3 ek. ghí vagy olvasztott vaj, 1 hagyma apró kockákra vágva, 1 evőkanál garam masala, 1 citrom...
2010-09-15 21:53:19
Mediterrán káposztaleves
... paradicsom
* 1 citrom
* 1 vöröshagyma
* 2 gerezd fokhagyma
* 3 ek olívaolaj
* 1 ek paradicsomsűrítmény
* 1,5 l zöldségleves
* 1 chilipaprika
* 1 tk édesköménymag
* 1 doboz articsókaszív (425 ml)
* só
* bors
...
2010-09-11 08:04:11
Mediterrán káposztaleves
... paradicsom
* 1 citrom
* 1 vöröshagyma
* 2 gerezd fokhagyma
* 3 ek olívaolaj
* 1 ek paradicsomsűrítmény
* 1,5 l zöldségleves
* 1 chilipaprika
* 1 tk édesköménymag
* 1 doboz articsókaszív (425 ml)
* só
* bors

elkészítés

1. Az összes zöldséget megmossuk, megti...
2010-09-10 21:44:55
Pirított tésztás slambuc
...

Hozzávalók:

* 25 dkg lebbencstészta
* 8 db közepes krumpli
* 1 nagy fej vöröshagyma
* 10-15 dkg füstölt szalonna
* 1 db chilipaprika
* 2-3 mokkáskanál őrölt pirospaprika
* só
* bors
* zöldpaprika és paradicsom apróra vágva

Elkészítés:

A kockára vágott szalon...
2010-09-10 16:05:34
Csirke-curry 2.
... (Currys csirke - indiai recept)
Hozzávalók: 4 konyhakész csirkemell, 3 zöld chilipaprika kimagozva és vékony karikákra vágva, mogyorónyi friss gyömbér lereszelve, 4 gerezd zúzott fokhagyma, egy-egy kávéskanál őrölt kömény és koriander, 6 szem fehér bors, 3-4 evőkanál kókuszreszelék, só ízlés szerint, 2-3 ek. ghí vagy olvasztott vaj, 1hagyma apró kockákra vágva, 1 evőkanál ...
2010-09-06 06:13:56
Csípős csirke-curry
... személyre): 2 nagy csirkemell, 3 evőkanál olaj, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 dl tej, ízlés szerint só, 2 kiskanál currypor, 1 csapott mokkáskanál köménymag, 1 késhegynyi chilipaprika, 1 késhegynyi gyömbérpor, fél citrom leve.
A csirkemellet lebőrözzük, kicsontozzuk, és a húsát egy centis kockákra vágjuk. Megsózzuk, majd a curryporral jól összekeverve egy-két...
2010-09-06 06:12:03
1 2 3 .........32 33 .....48 49 50 ....64 65 66 
Címkék: bambuszrügy helyett, nagy lilahagyma, összes zöldséget, kockára vágott, csirkemellet lebőrözzük, centis kockákra, lebbencstészta, kókuszreszelék, piripiripulyka, pulykamellfilé, paradicsompüré, kristálycukor, káposztaleves, édesköménymag, mogyoróhagyma, fűszerkeverék, articsókaszív, kicsontozzuk, chilipaprika, zöldségleves, pirospaprika, csirkemellet, koriandermag, összekeverve, bambuszrügy, vöröshagyma, mokkáskanál, curryporral, zöldpaprika, cukorborsót, csirkecurry, kaliforniai, szerzetesek, késhegynyi, paradicsom, mediterrán, kávéskanál, konyhakész, csirkemell, hozzávalók, lilahagyma, póréhegyma, pulykamell, mogyorónyi, lebőrözzük, olvasztott, lereszelve, elkészítés, gyömbérpor, póréhagyma, kimagozva, karikákra, koriander, személyre, fokhagyma, folyékony, szecsuáni, szárított, köménymag, olívaolaj, megmossuk, zöldséget, megsózzuk, evőkanál, kockákra, kiskanál, körömnyi, rizsecet, burgonya, arasznyi, mediterr,
© 2013 TVN.HU Kft.