|
 |
|
|
... élesztő,
1/8 liter tej,
10 dkg cukor,
10 dkg vaj vagy margarin,
5 dkg zsír,
50 dkg liszt,
1 tojás,
1/2 teáskanál só,
fahéj,
vaníliás cukor,
1 citrom reszelt héja,
10 dkg mandula.
Ezen kívül:
10 dkg vaj,
6 dkg cukor,
5 teáskanál porcukor
Elkészítése: A mazsolákat áztassuk a rumban. Az élesz... |
| 2006-12-09 16:38:13 |
|
|
|
|
|
|
|
... mg.
3 Az étrendben naponta többször szerepeljen gyümölcs és zöldség, lehetőleg nyers formában is. Szerencsére a télen kapható gyümölcsök gazdagok C-vitaminban, ajánlott ezért több narancsot, citromot, kivit fogyasztani. Szintén hasznos a zöldpaprika, a kelbimbó, a spenót, a káposzta vagy a brokkoli.
4 Megfelelő folyadékbevitel, lehetőleg kevés cukrot tartalma... |
|
|
| 2006-12-09 00:48:41 |
|
|
|
|
|
|
|
... én messzire,
Csak a falu végire.
Egy, ketto, három négy,
te kis leány, hová mégy?
Nem megyek én messzire,
csak az erdo szélire.
Egyedem begyedem Citrom Pál,
hat patkóval tulipán,
fényes szöggel szögelik,
nádpálcával kongatik,
kong-kong kívül belül vaskemence,
hátuljában sül a kecske,
aló mars... ki!
... |
| 2006-12-08 13:45:07 |
|
|
|
|
|
|
|
Túrós muffin
Hozzávalók:
15 dkg vaj
30 dkg kristálycukor
1 csomag vaníliáscukor
1 citrom reszelt héja
4 tojás
2,5 dl tejföl
50 dkg rétesliszt
1 csomag sütőpor
20 dkg túró
15 dkg mazsola
só
kb. 1 evőkanál rum (aroma is lehet)
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 190 °C-ra, a muffinsütőt kivajaz... |
|
|
| 2006-12-08 11:36:14 |
|
|
|
|
|
|
|
Mézes-bábos
Hozzávalók: 1 kg liszt, 1/2 kg por-cukor, 6 tojás, 20 dkg méz, késhegynyi szódabikarbóna, ízlés szerint reszelt citromhéj, szegfűszeg, fahéj, esetleg ánizs
A bábozás előtti nap estéjén célszerű összeállítani a tésztát, s be kell tenni a hűtőszekrénybe (akkor majd nem ragad). Meglisztezett gyúródeszkán a vékonyra kinyújtott tésztából tetszés szerint szagg... |
|
|
| 2006-12-08 07:01:13 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... amennyi ellepi. Azután literenként... |
| 2006-12-08 00:52:07 |
|
|
|
|
|
|
|
... házi szaloncukrot a karácsonyfára az alábbi recept alapján.
Hozzávalók:
1 kg (barna)cukor, 3 dl víz, ízesítő anyagok: darált dió, kakaó, mogyoró, marcipánmassza, kókusz, citrom. Bevonáshoz: csokoládés tortabevonó.
A cukrot a vízzel főzzük addig, amíg szálasodni nem kezd. Vékony drótból hajlítsunk gyűrűt, mártsuk bele a masszába, és próbáljunk meg buborékot ... |
| 2006-12-07 17:36:08 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... alaposan (de sokkal egyszerűbb, ha papírkapsz... |
| 2006-12-05 17:42:15 |
|
|
|
|
|
|
|
Epres-joghurt muffin
Hozzávalók:
20 dkg eper
1 citrom leve
13 dkg cukor
12 dkg vaj
2 tojás
1,5 dl eperjoghurt
½ dl tej
25 dkg liszt
½ csomag sütőpor
porcukor
Elkészítés:
Az epret megmossuk, leszáritjuk, kis darabokra vágjuk, citromlével meglocsoljuk és megszórjuk egy evőkanál cukorral.... |
| 2006-12-04 12:58:25 |
|
|
|
|
|
|
|
... muffin
Hozzávalók:
15 dkg vaj
15 dkg cukor
12 dkg teljeskiörlésű tönköly liszt
3 dkg fehér tönköly liszt
2 tojás
1 teáskanál sütőpor
1 citrom reszelt héja
1 nagy alma reszelve
Elkészítés:
A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük, a muffinsűtőt kibéleljük papírral.
A puha vajat a cukorral villával jól elkeverjük, ... |
| 2006-12-04 12:54:59 |
|
|
|
|
