|
 |
|
|
...
Hozzávalók kb. 6 személyre:
Tészta: 1 citrom, 4 tojás, 30 dkg cukor, 1 joghurt, 1,5 dl olaj, 20 dkg liszt,
1 kávéskanál sütőpor.
Díszítés: 25 dkg margarin + a formához, 15 dkg cukor, 2 tojás, néhány csepp zöld ételfesték, 1 kávéskanál kakaó.
Előkészítés: A citromot alaposan megmossuk. Karácsonyfa alakú sütőformát kikenünk margarinnal, és beszórjuk lisztte... |
| 2006-11-17 22:10:21 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 1 cs Dr.Oetker sütőpor, 15-20 dkg cukor, 1 cs. Dr.Oetker vaníliás cukor, kevés só, 1 ek. rum, 2 egész tojás, 1 citrom héja, 15-17 dkg vaj, 25 dkg áttört túró,
15 dkg mazsola, 12 dkg tisztított, reszelt mandula.
Bekenésre, sütés után: kevés olvasztott vaj.
Beszóráshoz. kevés porcukor.
Készítése: A sütőporral vegyített lisztet a gy... |
|
|
| 2006-11-17 22:08:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... meggybefőtt
15 dkg puha vaj
15 dkg cukor
fél teáskanál vaníliaaroma
2 tojás
12 dkg liszt
3 dkg darált mák
1 teáskanál sütőpor
fél teáskanál őrölt fahéj
1 citrom
4 evőkanál tej
fehércsoki mázhoz:
10 dkg csokoládé
10 dkg vaj
2 evőkanál tejszín
10 dkg porcukor
tetejére:
lecsöpögtetett magozott meggyb... |
| 2006-11-16 08:33:36 |
|
|
|
|
|
|
|
Ma ismét egy pár muffin receptel szeretnék kedveskedi minden blog látogatómnak.
Citromos-mandulás muffin
Hozzávalók:
2 alaposan megmosott citom
3 tojás
15 dkg őrölt mandula
1 teáskanál sütőpor
15 dkg cukor
Elkészítés:
A citromokat beletesszük egy kis lábosba, és annyi vizet öntötünk rájuk amennyi ellepte őket. Mi... |
|
|
| 2006-11-16 08:31:33 |
|
|
|
|
|
|
|
... vagy méz, 10 dkg cukor, 50 dkg liszt, 1 csapott kávéskanál szódabikarbóna, 1 evőkanál mézes fűszerkeverék vagy fél-fél mokkáskanál őrölt fahéj, szegfűszeg, szerecsendió, ánizs, gyömbér, 1citrom reszelt héja, 1 tojás, 2 tojássárgája,
A tepsi kenéséhez 3-5 dkg vaj vagy margarin
A díszítéshez 10 dkg vegyes finomság - durvára vágott dió, mandula, mogyoró, kandírozott... |
|
|
| 2006-11-16 07:48:33 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Elkészítési idő: 2 óra 20 perc
Hozzávalók: 1 kg elkészítéséhez
36 dkg méz, 1 citrom reszelt héja, 44 dkg liszt, 4 tojás, 2 tojássárgája, 24 dkg mazsola, 1 dl tej, 0,5 dkg szalalkáli, őrölt fahéj,
A tojásokat, a tojássárgákat és a mézet egy keverőtálban habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet és a tejben feloldott szalalkálit, majd tíz percen át keverjük... |
| 2006-11-16 07:44:22 |
|
|
|
|
|
|
|
... pici só, 1/2 kg vaj (margarin is megfelel, de vajjal szerintem jobb), 40 dkg cukor, 2 vaníliás cukor, 1 egész tojás + 1 sárgája, 1 tojás, kenésre, 4 főtt tojás sárgája átpasszírozva, 3-5 citrom, nagyságtól és lédússágtól függően, durvára vágott dió v. mandula a tetejére
A lisztbe passzírozom-reszelem a négy főtt tojás sárgáját, belemorzsolom a vajat es a cukrot, hozzáadom a ... |
| 2006-11-14 21:52:29 |
|
|
|
|
|
|
|
Mézes finomság !!
7 dkg darált mogyoró, 1 evökanál méz, 3 evökanál porcukor, 1 citrom leve és héja reszelve, őrölt fahéj és szegfüszeg .
A mézet, a cukrot a citrom levét és héját, valamint a füszereket felforraljuk. Ezután keverés mellett összefözzük annyi mogyoroval, hogy formázhato legyen. Langyos masszából kis golyókat gyurunk, és reszelt csokiba megforgatj... |
| 2006-11-14 20:11:59 |
|
|
|
|
|
|
|
... megteszed?
Hallod? Fogod? Megvan? Kened? Tapasztalod? Frankón? Követsz?
Ha túlfőzöm a tésztát, az a baj.
De ha kicsit nyers a közepe, az a baj.
Ha nincs benne elég citrom a teában, az a baj.
Ha túl sok a méz, akkor meg az a baj.
Ha elfogy a dohányom, az a baj.
Ha elfogy a papírom is, az is baj.
Ha nem fogy el, az is baj,
m... |
| 2006-11-13 13:27:57 |
|
|
|
|
|
|
|
... muffin
Hozzávalók:
10 dkg liszt
17 dkg kókuszreszelék
1 teáskanál sütőpor
fél teáskanál szódabikarbóna
4 tojásfehérje
12 g marcipán massza
1 citrom reszelt héja
2 evőkanál rum
10 dkg cukor
Díszítéshez:
10 dkg keserű csokoládé
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180°C-ra, formákat kibéleljük papí... |
| 2006-11-12 21:32:42 |
|
|
|
|
