Regisztráció  Belépés
Meggy-krémleves.
... tejszín
mandulaforgács


A kimagozott meggyet tegyük egy edénybe, majd öntsük fel a vízzel. Adjunk hozzá az ízlés szerinti mennyiségű cukrot, vaníliás cukrot, reszeljük bele a citromhéjat, és nyomjuk bele a citromlevet, majd tegyük bele a fűszereket. (én a fűszereket teatojásba tettem, így a főzés végén egyben kitudtam emelni)
Ezután forraljuk ki, majd mér...
2018-09-11 21:20:35
Eperkrémleves
... a magházat, és vágjuk fel kisebb kockákra. Ezután öntsük fel a vízzel, ízlés szerint adjunk hozzá mézet vagy cukrot, tegyük bele az egészben hagyott gyömbért, a vékonyan lehámozott citromhéjat, a vaníliás cukrot, a szegfűszeget, és az őrölt fahéjat.

Ezután addig főzzük, még az alma teljesen megpuhul, ekkor vegyük ki a gyömbért, a citromhéjat, és a szegfűszeget.
...
2018-09-11 21:12:23
Nyárköszöntő erdeigyümölcs-leves tejszínhabbal
... tejszínhab

1. A gyümölcsöket cukrozzuk meg, ízesítsük a fűszerekkel, majd öntsük fel annyi vízzel, hogy bőven ellepje (kb. 1 liter). Forraljuk fel, majd adjuk hozzá a reszelt citromhéjat.

2. Vegyük ki a fahéjat, botmixerrel pürésítsük, keverjük a leveshez a tejszínt, majd vízfürdőben hűtsük ki. Tejszínhabbal a tetején tálaljuk.

ELKÉSZÍTÉS: 20 PERC|...
2018-09-11 21:11:35
Cseresznyekrémleves.
... ki, majd öntsük fel annyi vízzel, hogy jól ellepje. Ezután ízlés szerint adjuk hozzá a cukrot, vaníliás cukrot, majd a fűszereket. Nyomjuk bele a citrom levét, és reszeljük hozzá a citromhéjat. Főzzük kb. 20 percig, majd vegyük ki a cseresznye felét. Ezután a maradék cseresznyét botmixerrel pépesítsük.
Ezután tegyük vissza az előzőleg kiszedett cseresznyeszemeket, majd tegyük...
2018-09-11 21:10:50
Mákleves eperrel
... mézet, hozzákeverünk egy diónyi vajat, és addig keverjük, míg a vaj teljesen felolvad. Ezután felöntjük a tejjel, hozzáadjuk a mákot, a vaníliás cukrot, egy csipet sót és a reszelt citromhéjat. Felforraljuk, és kb. 10 percig főzzük, közben többször megkeverjük, és ha szükséges, még cukorral ízesítjük.
A pudingport a tejszínnel simára keverjük, majd állandó keverés mel...
2018-08-27 23:15:01
Nincs Cím
... Szűrd le, még forrón keverd össze az olvasztott vajjal, majd hűtsd ki. A túrót tedd egy tálba, és villával kicsit törd össze. Add hozzá a kristálycukrot, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat, a tejfölt, a tojássárgáját, a mazsolát, és alaposan keverd össze. A tojások fehérjét egy csipet sóval verd kemény habbá, és lassan, óvatosan forgasd a túrós masszához. Keverd hozzá a meté...
2018-08-11 07:55:59
Nektarinos-túrós pite
Nektarinos-túrós pite

Hozzávalók

A pitetésztához:
30 dkg liszt
25 dkg vaj
csipet só
6 ek hideg víz
1 ek vaj (a piteforma kikenéséhez)
kevés liszt (a piteforma kikenéséhez)

A töltelékhez:
5 db nektarin
2 db tojás
25 dkg túró
10 dkg görög joghurt|...
2018-07-23 23:54:15
Morzsás mákos pite
... kelesztjük.

A töltelékhez a tejet a cukorral, a vaníliás cukorral, a vajjal felforraljuk, belekeverjük a mákot és felfőzzük. Félrehúzzuk, hagyjuk kihűlni. Ezután beledolgozzuk a citromhéjat, a mazsolát, a mandulát, a tojást és a csokoládéreszeléket. A fahéjjal és a rummal ízesítjük.

A tésztát átgyúrjuk, és lisztezett deszkán kb. 32 x 40 cm nagyságúra ...
2018-07-22 14:50:44
citromos fehércsokis trüffel !
... készítésű

is
150 g fehér csokoládé
50 g porított cukor

A csokit kisebb darabokra tördelem felolvasztom gőz felett.
leveszem , s hozzáadom a vajat , tejszint , citromhéjat , limoncellot s öszekeverem .
éjszakára a hütőbe rakom .
másnap 30 kis golyót csinálok belőle.
a bevonáshoz a fehércsokit felolvasztom , megforgatom benne ...
2018-07-21 15:32:42
citromos - mézes kosárka !
... töltéshez:
100 g görög joghurt
50 g mandula pehely
2/3 evőkanál -méz

a lisztet összemorzsolom a vajjal, hozzáadom a tojást, sütőport, citromhéjat , kikeverem
utána becsomagolom és a hűtőbe rakom 1 órára .
ezután 3 - 4 mm re kinyújtom , s belehelyezem egy kisebb kosárka formában , nem nyomkodom nagyon le, legyen f...
2018-07-21 13:14:45
1 2 3 ..................223 .........334 335 .........445 446 
Címkék: Nincs Cím, kimagozott meggyet, ízlés szerinti, fűszereket teatojásba, főzés végén, egészben hagyott, vékonyan lehámozott, vaníliás cukrot, őrölt fahéjat, alma teljesen, gyümölcsöket cukrozzuk, reszelt citromhéjat, tetején tálaljuk, citrom levét, cseresznye felét, maradék cseresznyét, előzőleg kiszedett, diónyi vajat, tejszínnel simára, olvasztott vajjal, túrót tedd, tojások fehérjét, csipet sóval, túrós masszához, piteforma kikenéséhez, vaníliás cukorral, vajjal felforraljuk, rummal ízesítjük, tésztát átgyúrjuk, csokit kisebb, hütőbe rakom, fehércsokit felolvasztom, lisztet összemorzsolom, hűtőbe rakom, kisebb kosárka, mandulaforgács, kristálycukrot, összemorzsolom, eperkrémleves, hozzákeverünk, tojássárgáját, beledolgozzuk, erdeigyümölcs, tejszínhabbal, pitetésztához, nyárköszöntő, belekeverjük, felolvasztom, szegfűszeget, felforraljuk, belehelyezem, becsomagolom, gyümölcsöket, citromhéjat, töltelékhez, megforgatom, citromlevet, cseresznyét, botmixerrel, fehércsokit, vízfürdőben, megkeverjük, kikenéséhez,
© 2013 TVN.HU Kft.