|
 |
|
|
Eszti receptje
6 tojásból piskótát sütsz (enyém recept: 6 tojás + 6 ek cukor >---- habosra, én tálas mixerben szoktam, ha nincs, akkor a fehérjét külön felverni, bele 6 ek liszt, 1 ek olaj, fél cs. sütőpor, ezt zsírozott, lisztezett gáztepsibe)
Ha kisült, megkened lekvárral.
Krém:
20 dkg porcukor
20 dkg vaj
Habosra kevern... |
| 2010-02-27 16:13:31 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
5 db tojás,
20 dkg cukor,
1 citrom reszelt héja,
25 dkg liszt,
1 cs. sütőpor,
1-2 kanál kakaópor,
16 dkg margarin,
1/2 liter tejszín,
1 gesztenyemassza,
1 kis csomag zselatin (vagy 2 habfixáló),
2 cs. vaníliás cukor.
Tészt... |
|
|
| 2010-02-27 15:59:22 |
|
|
|
|
|
|
|
Örömujjongás Csen Hsziung érkeztekor
szerző: Po Csü-ji, fordító: Kosztolányi Dezső
Hogy a sárgamadár csőrén elhalt az ének
és a zöldszilva is félig-meddig megérett,
sirattam a tavaszt, hogy már-már elmúlik,
elmentem csöndesen a kerti kapuig.
Leültem ott búsan, pityizáltam magamban,
egyszerre hallom, hogy ropog a kapu halkan.
Örültem, ho... |
| 2010-02-27 14:55:13 |
|
|
|
|
|
|
|
Helyesírásunk alapelvei
A helyesírási alapelveink azokat a módokat jelentik, amelyek alapján a szavainkat leírjuk.
Négyféle helyesírási alapelvet különböztetünk meg:
- a kiejtés szerinti írás elvét,
- a szóelemző írásmód elvét,
- az egyszerűsítés elvét
- és a hagyomány elvét.
Kiejtés szerinti írás el... |
|
|
| 2010-02-27 11:00:27 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
1 kg fodros kel, 20 dkg rizs, 1 mk. őrölt köménymag, só, 3 ek. olaj, 4 gerezd zúzott fokhagyma, 1. cs. zöldpetrezselyem, csipetnyi reszelt szerecsendió, 2 dl tejföl, 1 púpozott ek. liszt, 1 kk. pirospaprika, főtt tojás.
A kelt apróra vágjuk, aztán összekeverjük a rizzsel. Őrölt köménymaggal és sóval ízesítjük, s bő 5 dl vizet öntünk alá. Fedő alatt addi... |
|
|
| 2010-02-27 00:30:28 |
|
|
|
|
|
|
|
Madártej szelet recept
hozzávalók 12 főre
Tésztához:
* 8 tojásfehérje
* 8 ek porcukor
* 8 ek liszt
* 1 cs sütőpor
Krémhez:
... |
| 2010-02-26 22:28:35 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók (-):
* Égetett tésztához:
o 2,5 dl víz
o 10 dkg margarin
o 20 dkg liszt
o 4 db tojás
* Krémhez:
o 1 l tej
o 4 cs. vaníliás pudingpor
o 20 d. cukor... |
| 2010-02-26 21:19:55 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók (-):
*
o 1 cs leveles tészta
o 25 dk mascarpone
o 1 tábla csokoládé
o porcukor
o 1 cs vaníliás cukor
o narancs héja
Elkészítése: Az előre kinyújtott leveles t... |
| 2010-02-26 20:44:04 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók (-):
*
o 1 cs leveles tészta
o 3 db alma
o 1 cs vaníliás cukor
o fahéj
o porcukor
Elkészítése: A leveles tésztából két kör formát kivágni, (én egy kistányér segítségével vág... |
| 2010-02-26 20:42:20 |
|
|
|
|
|
|
|
ALBÁN SZELET
14 e.k. tejben felfuttatunk 1 dkg szalakálit.
6 tojás sárgáját kikeverünk 30 dkg cukorral, 1 rámával. Hozzákeverjük a már kihűlt szalakális tejet, 30 dkg lisztet, végül a tojások felvert habját.
3 részre osztjuk, az egyik részbe kakaót, a másik részbe puncspudingot teszünk. 3 részbe sütjük.
Krém:
3 dl tej, 3 dkg liszt sű... |
| 2010-02-26 17:01:50 |
|
|
|
|
