|
 |
|
|
Kukoricagombóc
45 perc
Nehézség: 1
Hozzávalók: 1 zacskó gyorsfagyasztott morzsolt csemegekukorica (vagy 1 doboz csemegekukorica-konzerv), 10 dkg húsos füstölt szalonna, 5 dkg mogyoró, 1 tojás, 2 evőkanál búzadara, 1 csokor zöldpetrezselyem, só és törött fekete bors, ízlés szerint, zsemlemorzsa a bundázáshoz, olaj a sütéshez
A még fagyos kukoricát forrásban... |
| 2009-02-21 14:03:54 |
|
|
|
|
|
|
|
... petrezselyem
5-5 dkg sajt, lehetőleg három-vagy négyféle (trappista,füstölt, márvány stb.)
a tésztasalátához:
30 dkg csiga- vagy orsótészta
só
10-10 dkg zöldborsó és csemegekukorica
3 evők. olaj vagy vaj
4 dundi újhagyma
kis darab kígyóuborka
2 kemény paradicsom
fél vöröshagyma
2-2 dl főzőtejszín és tej
őrölt feket... |
|
|
| 2009-02-04 17:56:35 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók (4 főre):
50 dkg pulykamellfilé
20 dkg csiperkegomba
4 dkg vaj
fél kisk. só
1 evők. finomliszt
1 dl főzőtejszín
2 dl tejföl
10 dkg csemegekukorica
fél kisk. fehér bors és currypor
1 kisk. fölaprított kapor
Elkészítés:
A pulykamellet lapjában kisujjnyi vastag szeletekre vágjuk, majd rostjaira merőlegesen u... |
| 2009-02-04 17:52:40 |
|
|
|
|
|
|
|
... személyre
1kg pulyka felső comb filé vékony csíkokra darabolva (mint a tokányhoz)
sárga és zöld hüvelyű bab
sárgarépa
zölborsó (ezek egyforma mennyiségben)
1 doboz csemegekukorica
1 nagy paradicsompaprika
só, bors, pirospaprika, egyéb fűszer ízlés szerint
étolaj
kőrösi ketchup vagy 1 kis doboz kőrösi sűrített paradicsom
1,5kg krum... |
|
|
| 2009-01-27 15:03:45 |
|
|
|
|
|
|
|
... hívjunk vendégeket! 
Hozzávalók:
3 tojás
3 evőkanál liszt
1 evőkanál cukor
1/2 tk ( teáskanál !)őrölt fekete bors
465 g konzerv morzsolt csemegekukorica, turmixolva és megsózva
2 bögre konzerv morzsolt csemegekukorica, lecsepegtetve
1 bögre darabolt sajtkeverék
60 g felkockázott pritaminpaprika (ha üveges, lecsepegtetve... |
|
|
| 2008-12-15 15:00:21 |
|
|
|
|
|
|
|
... lisztezett formában, közepes hőmérsékleten sütjük. A kihűlt tésztát mázzal bevonjuk.
Júlia tésztasalátája
Hozzávalók: 10 dkg csiga-, csavart- vagy kagylótészta, 20 dkg csemegekukorica (konzerv), 2 nagy fej lilahagyma, 5 dkg reszelt rokfort, 4 dl kefir, 1 narancs, 1 dl majonéz, 1 gerezd fokhagyma, só és törött fehér bors
A tésztát a szokásos módon, sós vízben megfőz... |
| 2008-12-01 23:37:54 |
|
|
|
|
|
|
|
... és borssal ízesítettünk. Salátástálba téve, uborkakarikákkal díszítve, 1 éjszakára hűtőszekrénybe tesszük.
Burgonyasaláta kukoricás.
Hozzávalók: 35 dkg burgonya, 25 dkg csemegekukorica (mirelit), 1 tubus majonéz, 2 dl tejföl, 1 dl kefir, 1 fej vöröshagyma, petrezselyemzöld, só, bors, ecet, cukor.
A burgonyát héjában megfőzzük, megtisztítjuk, majd karikára vágjuk. Ec... |
| 2008-12-01 23:36:59 |
|
|
|
|
|
|
|
... piros színű paprikák alkalmatlanok erre a célra.
Mostanában egyre jobban terjed a hagyományos lecsó különféle zöldségekkel (pl. cukkíni, patisszon, burgonya, morzsolt csemegekukorica) való dúsítása is. Ennek legismertebb formája a Cukkínilecsó, ahol kb. 40 dg meghámozott, kimagvalt és kisebb kockákra vágott cukkínit kevernek a paprika és a paradicsom közé. A cukkínit a ... |
| 2008-12-01 23:35:02 |
|
|
|
|
|
|
|
... juhtúrót teszünk a tésztába, és tejfölös zsírba szedjük.
Farmer ragu
60 perc
Nehézség: 2
50 dkg lapocka, 25 dkg sárgarépa, 25 dkg szemes kukorica (1 kis doboz csemegekukorica-konzerv, vagy 1 csomag gyorsfagyasztott kukorica), 25 dkg gomba, 25 dkg kifejtett zöldborsó (vagy ugyanennyi konzerv zöldborsó, esetleg gyorsfagyasztott zöldborsó), 1 nagy fej vörösh... |
| 2008-12-01 23:30:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... petrezselyemzölddel
díszítjük.
Energiatartalom: 480 kJ
Fehérjetartalom: 3 g
Zsírtartalom: 70 g
Szénhidráttartalom: 3 g
Paradicsomos kukoricasaláta
Hozzávalók:
2 doboz konzerv csemegekukorica, 2 nagy paradicsom, 6 evőkanál olaj,
2 evőkanál borecet, 1/4 csomó petrezselyemzöld,
1 késhegynyi őrölt fehérbors, só.... |
| 2008-12-01 23:00:34 |
|
|
|
|
