|
 |
|
|
| Engedjük el magunkat és élvezzük ki a nyár, bár már ősz utolsó estéjét, hétvégéjét! Végre minden előkészítve az esti ejtőzés és sütögetéshez. Lesz csevapcsicsi és lesznek kolbászkák, meg grill zöldség és a tortát kell még elkészítenem, de három tuti receptet is találtam, ami természetesen paleo. A csajok még nem tudják, hogy holnapra meg van nekik rendelve egy fantasztikus torta. S... |
| 2017-09-01 16:58:08 |
|
|
|
|
|
|
|
Sörtésztába forgatott borsos karaj ...és burgonya galuska ....
csevapcsicsa darált húsi fűszerezve .... ő itt most fokhagymás mustáros ... ... |
|
|
| 2016-10-08 16:08:01 |
|
|
|
|
|
|
|
... Cookta
2016. augusztus 6.
A horvátországi tengerparti nyaralások emlékét egyszerűen felidézhetjük, ha csevapcsicsát készítünk. A kis omlós kolbászkák biztos sikerre számíthatnak minden kerti partin, főleg, ha többféle húst teszünk bele, és nem marad el a porhanyósságát adó trükkös hozzávaló.
A darált húsból készülő különféle gombócok, pogácsák és kolbászkák... |
| 2016-08-06 21:51:01 |
|
|
|
|
|
|
|
Klasszikus csevapcsicsa
Hozzávalók
50 dkg darált marhahús
2 gerezd fokhagyma
2 fej vöröshagyma
6 ek olívaolaj
4 ek paprikakrém (ajvár)
1/2 tk őrölt erős pirospaprika
2 tk édes-nemes paprika
só
bors
Elkészítés
A kétféle hagymát megtisztítjuk, fino... |
|
|
| 2016-07-01 23:43:29 |
|
|
|
|
|
|
|
Csevapcsicsa grillen sütve
Hozzávalók:
20 pálcához:
50 dkg darált sertéshús
50 dkg darált marhahús
1 nagy fej vöröshagyma reszelve
4 gerezd fokhagyma reszelve
2 db tojás
2 kiskanál keményítő
4 dkg fagyos sertészsír
só
durvára darált színes bors
őrölt fehérbors... |
|
|
| 2015-06-28 23:48:32 |
|
|
|
|
|
|
|
Csevapcsicsa
Hozzávalók:
5 személynek:
70 dkg darált zsíros marhahús
30 dkg darált zsíros sertéshús
1 mokkáskanál szódabikarbóna
kicsit kevesebb, mint 1 csapott evôkanál só
fél kiskanál ôrölt feketebors
1 gerezd fokhagyma vagy 1 kiskanál fokhagymakrém
2-3 evôkanál jéghideg víz (lehet szódav... |
| 2015-06-28 23:43:54 |
|
|
|
|
|
|
|
... átjárják.
... |
| 2015-06-08 23:29:46 |
|
|
|
|
|
|
|
... mititei és társaik
A nyári grillszezon szinte elképzelhetetlen a különféle lángon sütött fasírtok nélkül. Sokan hamburgert készítenek, van, aki a horvát nyaralások emlékére csevapcsicsát süt a rácson, esetleg pljeskavicát, de egy biztos, mindenki szívesen játszik a jól fűszerezhető húsos pogácsákkal.
De honnan is erednek ezek az mindenhol fellelhető, az adot... |
| 2015-05-22 23:27:11 |
|
|
|
|
|
|
|
... a friss tészta a pékség pultján. Itt nincs semmi átvágás, semmi bolti. Helyben készült az alap, és ott is sült ki az ízletes étel.
Ha már étkezés, akkor tilos kihagyni a csevapcsicsát vagy a pleskavicát (fűszeres húspogácsa marha-, sertés- és bárányhúsból) egy kis ajvárral (paprikakrémmel). Ha nem zavar, hogy mindenki magának tölti be a szendvicseit friss zöldséggel, és... |
| 2014-11-07 07:13:44 |
|
|
|
|
|
|
|
... mititei és társaik
A nyári grillszezon szinte elképzelhetetlen a különféle lángon sütött fasírtok nélkül. Sokan hamburgert készítenek, van, aki a horvát nyaralások emlékére csevapcsicsát süt a rácson, esetleg pljeskavicát, de egy biztos, mindenki szívesen játszik a jól fűszerezhető húsos pogácsákkal.
De honnan is erednek ezek az mindenhol fellelhető, az adot... |
| 2014-09-08 22:22:56 |
|
|
|
|
