|
 |
|
|
Kárpáti-féle zöldborsóleves(csirkecombbal)
Hozzávalók 8 személyre:
3-3 sárgarépa,
petrezselyemgyökér és burgonya,
fél fej karalábé,
1 cikk zeller (általában fele akkora, mint a karalábé),
1 kisebb vöröshagyma,
só, bors ízlés szerint,
1,2 kg frissen kifejtett vagy fagyasztott zöldborsó,
1 tyúkhúsleveskocka,
8 evőkanál éto... |
| 2011-05-25 21:18:31 |
|
|
|
|
|
|
|
Mentás spárga-répa ragu sült csirkecombbal
Hozzávalók:
4 csirkecomb
50 dkg spárga
10 dkg vaj
3 szál zöldhagyma fehér része
2 szál sárgarépa
2 dl tejszín
2 dl tej
só
bors
cukor
1 evőkanál vágott menta
1 evőkanál vágott petrezselyem
1 evőkanál ételízes... |
|
|
| 2011-05-22 07:01:12 |
|
|
|
|
|
|
|
... esetleg szarvasgombás mézet. A jó minőségű vaj megint csak elengedhetetlen, és rántás helyett egy kis tejszínnel és keményítővel sűríthető!
Mentás spárga-répa ragu sült csirkecombbal
Tavaszi, könnyű, mégis különleges
Hozzávalók:
4 csirkecomb
50 dkg spárga
10 dkg vaj
3 szál zöldhagyma fehér része
2 szál sárgarépa
2 dl t... |
| 2011-05-16 07:41:27 |
|
|
|
|
|
|
|
... mirelit zöldségekkel.
4. Ha minden megfőtt, meg párolódott, megpuhult, a csirkemellhez öntjük az üveges szószt, a zöldségeket és összeforraljuk.
Serpenyős rizs tüzes csirkecombbal recept
előkészület: 20 perc
sütés: 35 perc
Hozzávalók 2 főre
2 db csirkecomb
150 g basmati rizs
200 g brokkoli
fél köteg zöldhagy... |
|
|
| 2011-03-01 17:46:45 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... vakaróznia. Csak ülne a kádban és egy homályos tükörben nyomkodná felettébb ronda pattanásait. A szomszédos asztalnál húsos karú asszonyság sárga protkóit forgatva küzd egy pannírozott csirkecombbal. Férje, a keskenyfejű szálka, valami gejzöld löttyöt iszik szívószállal. Újgazdag vacsora ez a javából. Pattanásos tökvakaró megáll az asztalomnál, elém teszi az étlapot. Csak vodkát k... |
|
|
| 2011-01-20 11:41:26 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... alsó sütésen 1 órát sütöm. Utána a zacskót kivágyom, és tovább sütöm 20 percet,... |
| 2010-11-26 18:54:37 |
|
|
|
|
|
|
|
Serpenyős rizs tüzes csirkecombbal
* 2 db csirkecomb
* 150 g basmati rizs
* 200 g brokkoli
* ½ köteg zöldhagyma
* ½ piros húsú paprika
* ¼ ananász (vagy egy fél kis doboz konzerv)
* 25 g ... |
| 2010-08-09 22:27:09 |
|
|
|
|
|
|
|
Serpenyős rizs tüzes csirkecombbal
hozzávalók 2 főre
* 2 db csirkecomb
* 150 g basmati rizs
* 200 g brokkoli
* ½ köteg zöldhagyma
* ½ piros húsú paprika
* ¼ ananász (vagy egy fél kis doboz konzerv)
* 25 g földimogyoró
* 60 ml zöldségleves
* 3 ek szójaszósz
* k... |
| 2010-08-09 18:42:51 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Marhasültes saláta mustáros szósszal
* Hozzávalók:
2 szelet marharostélyos (akik nem szeretik, helyettesíthetik 2-3 csirkecombbal),
1 fej saláta (vagy egy csomag, közértben kapható vágott salátakeverék),
15 dkg kék sajt,
10 dkg kesudió,
1 csokor metélőhagyma,
3 szelet pirítós.
A hús fűszerezéséhez
... |
| 2010-08-06 12:23:44 |
|
|
|
|
|
|
|
... végét levágjuk, 5 cm hosszúságú darabokra szeleteljük, magházát óvatosan kivájjuk. 15 dkg szőlővel dinszteljük. Az uborkadarabokat álló helyzetben a szőlővel megtöltjük. Grillezett csirkecombbal tálaljuk.
Vacsora: Zeller rizzsel és szőlővel
Egy nagy, kerek zellert szeletekre vágunk, kevés erőlevesben megpároljuk.
5 dkg főtt rizst 10 dkg felforrósított szőlővel össze... |
| 2010-07-12 19:57:40 |
|
|
|
|
