|
 |
|
|
... evőkanál mustár, 1/2 citrom, 2 gerezd fokhagyma, 2 dl tejszín, 3 dkg vaj, KNORR Delikát Ételízesítő, őrölt gyömbér, morzsolt majoránna
A megtisztított, alaposan megmosott csirkecombokat beszórjuk ételízesítővel, meghintjük őrölt gyömbérrel és morzsolt majoránnával. Előhevített sütőben ropogósra sütjük. Közben a finomra vágott vöröshagymát kevés vajon lepároljuk, ízesítj... |
| 2008-02-08 22:14:33 |
|
|
|
|
|
|
|
... liszt
2 dl tejföl
3 dl tejszín
3 evőkanál zsír
2 db csemegeparadicsom
2 db csemegepaprika
pirospaprika
só
Elkészítése:
A csirkecombokat alaposan megtisztítjuk, kettévágjuk, és megsózzuk. A zsírt felhevítjük, a megtisztított, kockára vágott vöröshagymát világosra pirítjuk, majd hozzáadjuk a pirospaprikát. Vízzel fölengedjük ... |
|
|
| 2008-01-29 19:26:01 |
|
|
|
|
|
|
|
... egész csirkecomb,
5 dkg vaj,
1 pohár tejföl,
2 evőkanál mustár,
só,
grill-fűszerkeverék,
majoranna,
10 dkg reszelt sajt.
Elkészítés: A csirkecombokat kettévágjuk, majd sóval, grillfűszerrel és majoranna keverékével bedörzsöljük, 1 órát pihentetjük.
Ezután egy hőálló üvegedényt kivajazunk , belehelyezzük a combokat és leöntjük 2... |
| 2008-01-18 15:43:33 |
|
|
|
|
|
|
|
... körethez:
25 dkg rizs, almakompót, curry
A zsemlét áztasd be a sörbe.
Kevés vajon pirítsd meg az apróra vágott hagymát, majd add hozzá a sóval, borssal átdörzsölt csirkecombokat. Párold meg. Közben dobd rá a maradék vajat is, és sütés közben locsolgasd a szaftjával. Amikor a hús megpuhult, vedd ki a szószból, a levét sűrítsd be a sörbe áztatott, szét... |
|
|
| 2007-12-12 21:16:48 |
|
|
|
|
|
|
|
... csirkecomb
csirke fűszerkeverék
1 kg burgonya
3 dkg vaj
10 dkg reszelt sajt
tej
só, bors
2 g. fokhagyma
olaj
Elkészítés:
A csirkecombokat befűszerezem, és fél órát hagyom pácolódni. Egy tepsibe sütőpapírt teszek és egy kevés olajjal bekenem, majd belerakom a csirkét és a tetejét is beolajozom. Beteszem a sütőbe és 200 ... |
|
|
| 2007-12-03 19:15:18 |
|
|
|
|
|
|
|
... libazsír.
A roppanós krumplihoz:
1.5 kg krumpli (kifejezetten apró szemű!),
Só és frissen őrölt bors,
1- 1.5 dl olívolaj.
Elkészítés:
Kiteszem magam elé a csirkecombokat, aztán a fokhagyma gerezdeket tüskékre vágom, majd a combok húsos részébe egy éles késsel pici zsebeket vágok, és elrejtem a vágatokban sorban a fokhagyma tüskéket. A tojá... |
| 2007-11-25 13:02:35 |
|
|
|
|
|
|
|
... csirkecomb,
2 fej vöröshagyma,
20 dkg rizs,
2 húsleveskocka,
1 evőkanál sűrített paradicsom,
1 teáskanál pirospaprika,
só
Elkészítés:
A csirkecombokat besózzuk és a (beáztatott)római tál aljára rakjuk. Rászórjuk az apró kockákra vágott hagymát, majd rárakjuk a megmosott rizst. A leveskockákat 1 liter forró vízben feloldjuk, hozz... |
| 2007-11-25 12:58:55 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
2db egész csirkecomb
2dl tejföl
4 gerezd fokhagyma
liszt, olaj, fehérbors, delikát vagy maggikocka, petrezselyemzöld, só.
Elkészítés:
Kevés olajon a csirkecombokat picit felsütjük, majd felöntjük vízzel és kevés sót rakunk bele. Amikor már puha a hús kivesszük a vízből és kicsontozzuk majd tetszés szerint csíkokra, vagy kockára vágjuk... |
| 2007-11-16 22:11:55 |
|
|
|
|
|
|
|
... só, 15 dkg liszt, 4 tojás, 10 dkg zsemlemorzsa, 1 kk. szárított kakukkfű, egy csokor petrezselyem, 1 kk. fűszerpaprika, a sütéshez: olívaolaj.
A megmosott és leszárított csirkecombokat a csont mellett éles késsel bevágjuk és besózzuk.
Lisztbe forgatjuk, majd a felesleget lerázzuk, s a habosra vert tojásba mártjuk. Le-csepegtetjük, ezután a zsemlemorzsából, kakukkfű... |
| 2007-11-04 07:50:04 |
|
|
|
|
|
|
|
... só, 15 dkg liszt, 4 tojás, 10 dkg zsemlemorzsa, 1 kk. szárított kakukkfű, egy csokor petrezselyem, 1 kk. fűszerpaprika, a sütéshez: olívaolaj.
A megmosott és leszárított csirkecombokat a csont mellett éles késsel bevágjuk és besózzuk.
Lisztbe forgatjuk, majd a felesleget lerázzuk, s a habosra vert tojásba mártjuk. Le-csepegtetjük, ezután a zsemlemorzsából, kakukkfű... |
| 2007-11-04 00:29:58 |
|
|
|
|
