|
 |
|
|
... 2 dl tejföl
1 tk étkezési keményítő
2 ek fehérborecet
2 tk cukor
4 dkg vaj
Elkészítés
1. Tisztítsunk meg 4 db csirkecombot, majd szórjuk meg sóval, borssal, és pirítsuk meg minden oldalukat 0,5 dl olajon. A zsiradékkal együtt tegyük tepsibe, öntsünk alá 1 dl vizet, rakjunk mellé 5 dkg póréhagymát és 1 db paradic... |
| 2017-06-15 23:09:13 |
|
|
|
|
|
|
|
... zöldségeket megfőzöm.
A combokat bő olajban megsütöm. Közben a krumplikat kevés olajon megpirítom, szórok rájuk aprított petrezselymet.
A tányérra helyezem a csirkecombot, mellé a zöldségeket és a krumplit, felülre pedig a paradicsomot és a lila hagymát. Rászórom az aprított fokhagymát, s a fokhagyma petrezselyem fűszerkeveréket, sózom, borsozom, meglocsolom ... |
|
|
| 2017-05-26 09:49:06 |
|
|
|
|
|
|
|
... Majd vedd le a fóliát és süsd tovább még nagyjából 15 pericg, hogy szépen megpiruljanak a csirkecombok.
https://ketkes.com/wp-content/upload s/2017/02/gyakran-sut... |
| 2017-05-26 09:28:31 |
|
|
|
|
|
|
|
... hagymát 6-7 perc alatt megpirítjuk benne. Hozzáadjuk a kakukkfüvet, és további 1-2 percig pirítjuk, majd szűrőlapáttal úgyszintén kivesszük, és a szalonnához tesszük.
Két darab csirkecombot ugyanebbe a serpenyőbe beleteszünk, és nagy lángon mindkét oldalukat barnára pirítjuk, és kivesszük. Ugyanígy teszünk a maradék két combbal, majd szintén félretesszük.
A serpe... |
|
|
| 2017-05-23 07:49:10 |
|
|
|
|
 |
|
|
| ... mellé nem indokolt a vaj és az olaj, már csak a kókusz zsír maradt ki. Persze a csirkemellnek nem sok íze van talán azért teszel bele mindent,ami otthon van. Tegyél bele inkább egy kis csirkecombot és szárnyat, akkor lehet, hogy ízletesebb lesz az csirkemell. Venilhez hasonlóan a csirkepörköltbe én sem teszek vörösbort, inkább a marhahúshoz illik jobban. Gondolom, ezért alakult ki... |
|
|
| 2017-05-19 16:34:52 |
|
|
|
|
|
|
|
... előzőleg roppanósra főzött zöldbabot, megsózzuk, megborsozzuk, és megszórjuk az apróra vágott petrezselyemzölddel. Végül alaposan összeforgatjuk. Tálaláskor a tányérra helyezzük a sült csirkecombot, majd melléhelyezzük a szezámmagos zöldbabot.
Megjegyzés
A pirosra sült csir... |
| 2017-04-27 23:35:00 |
|
|
|
|
 |
|
|
| felszerelt, zöld gépén! Javítsd meg Ultron mini járművét a csavarkulccsal úgy, hogy mozgatni lehessen fe... |
| 2017-03-11 16:00:22 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... süsd 30 percig. Majd vedd le a fóliát és süsd tová... |
| 2017-03-03 17:02:43 |
|
|
|
|
|
|
|
... vágjuk.
2. A hagymát, a sárgarépát, a petrezselymet és a zellert kevés olajon megdinszteljük, sózzuk, borsozzuk, felöntjük vízzel, majd közepes lángon puhára főzzük.
3. A csirkecombot felkockázzuk, és enyhe sós vízben 10 percet főzzük, majd a félig megfőtt zöldséghez adjuk.
4. A legvégén beleszórjuk az apróra vágott citromfüvet. Tetszés szerint citromlével savany... |
| 2017-02-09 12:25:03 |
|
|
|
|
 |
|
|
... meg, és arról is beszélt, hogy ő a tradicionális magyar konyhát képviseli, de megújítva, és munkájában fontosnak tartja a gegeket, ilyen például, hogy bakelit hanglemezre tálalta a csirkecombot.
Hamvas Zoltán, a Gerbeaud Gasztronómia Kft. társtulajdonosa rövid áttekintést adott a magyar kávéházi kultúráról, a Gerbeaud történetéről, majd Mihályi László, a Váci Desszert Szalon ... |
| 2016-10-04 16:02:45 |
|
|
|
|
xMagazin
