|
 |
|
|
... sárgarépa
20 dkg zöldség
1 csokor petrezselyemzöld
1 db paprika
1 db paradicsom
1.5 l víz
2 ek só
1 mk bors
Elkészítés:
A csirkecombot és a szárnyat megtisztítom, majd a vízbe teszem. Hozzáadom a sót, a sárgarépát, a zöldséget, a petrezselymet, a borsot, a paradicsomot, a paprikát és a fej hagymát. Takarékon főzöm, ... |
| 2010-11-10 20:10:08 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... bunda egy részét. Ha a zsiradék túl forró, akkor hirtelen megbarnul a bunda, és a hús félig nyers marad. Különösen akkor kell figyelni, ha vastagabb szelet csontos karajt vagy pl. csirkecombot sütünk, mert a csont melletti húsrész véres maradhat. Amennyiben öregebb állat húsát rántjuk ki, célszerű, ha nagyon lassan sütjük, előbb mindkét felét a fedő alatt, majd mindkét oldalát fed... |
|
|
| 2010-10-15 21:18:44 |
|
|
|
|
|
|
|
... * 2 ek liszt
* olaj
* fél húsleveskocka
elkészítés
1. A csirkecombot kisebb kockára vágjuk, megszórjuk sóval, az összeaprított kakukkfűvel, a liszttel.
2. Az olajra rádobjuk a vajat, fokhagymát, bacont, majd a csirkehúst. Gyorsan megpirítjuk, felöntjü... |
| 2010-10-15 07:08:53 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... bacon a legjobb hozzá!) kibélelünk. Egy kiló meghámozott, vékony karikákra vágott burgonyát terítünk bele, kissé megsózzuk, és letakarva, a forró sütőbe tolva 20 percig sütjük. Négy csirkecombot vagy két félbevágott csirkemellet flekkenfűszerrel bedörzsölünk, és bőrös felével felfelé a félig sült krumplira fektetjük. Az üres közöket kb. 75 deka dió nagyságú vöröshagymával (esetleg... |
|
|
| 2010-10-13 19:16:10 |
|
|
|
|
|
|
|
... használni, amit a sütőbe is lehet rakni. Ezekre szoktam mindenféléket improvizálni. De persze ezeket kisebb méretű tepsikben is el lehet követni.
Míg két egész, befűszerezett csirkecombot pároltam a sütőben, addig kockára vágott krumplit főztem a páromnak, magamnak meg párolt zöldséget pároltam (fogyóztam. . . ). A két edény aljára mentek a köretek, rátettem a megpárolt comb... |
|
|
| 2010-10-12 05:29:20 |
|
|
|
|
|
|
|
Grill csirke
Én 4 db csirkecombot szoktam kettőnknek csinálni, veszek knorr sültcsirke fűszersót+1 dl olajat bekenem a combikat ha van kis idő 20 percet állni hagyom, a crisp tálat 2 percre előmelegítem üresen/!/, aztán ráteszem a husikat és mindkét oldalán át 10-12 percig sütöm, ezt sütőben 1 óráig kellene és egyáltalán nem ilyen ízletes!... |
| 2010-10-11 20:51:34 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... raktam a mosógépet,ma többször.Jó idő volt,teregetés.és majdnem mind be száradt a ruháknak.Jól esik hogy süt a nap,bár ereje nem sok van ,de a hangulatunkra jó hatással van.Sütöttem csirkecombot vacsorára egy kis rizs hozzá.Hajat mostam rögtön vége a szombatnak.Sajnos.Én csak magamról írtam bocsi,te hogy vagy,és a család? nincs gond,legalább is nagyobb,mert kisebb mindig van? Lass... |
| 2010-10-10 00:07:32 |
|
|
|
|
|
|
|
... köret, és félszáraz vagy száraz fehérbor a mellé való ital.
Tipp: A paprikás csirkét nemcsak egész csirkéből, hanem a csirke bármely részéből készíthetjük. Az a legjobb, ha a csirkecombot és a csirkemellet előre kicsontozzuk, mert így az ételt sokkal könnyebb elfogyasztani.
Az ily módon készített paprikás csirke mindenfajta zsiradék és folyadék nélkül is ugyanolyan finom... |
| 2010-10-09 07:42:02 |
|
|
|
|
|
|
|
... Csirkecomb
1cs.szeletelt Bacon szalonna
0,5l.Száraz fehérbor
1dob.nagy Tejföl
Só
bors
fél citrom leve
Rizs
Elkészítés:
Sózzuk borsozzuk a csirkecombot,majd betekerjük a bacon szalonnával.Fehérborban citromlével puhára pároljuk.Ha meg puhult tepsibe rakjuk,majd amibe pároltuk a tejföllel kikeverjük s a combokra öntjük.
S... |
| 2010-10-03 12:40:55 |
|
|
|
|
|
|
|
... fektetjük.
Tetejüket ,a maradék vajjal,megkenjük,és forró sütőben, szép pirosra megsütjük.A hűtőből kivett tésztát ,
kés fokvastagságúra nyújtjuk, és akkora darabo... |
| 2010-10-01 16:04:26 |
|
|
|
|
